Как да намерим диви ядливи растения
Диви ядливи растения навсякъде. Това не е просто безплатна храна, но и огромна стъпка към самореализация. Веднага щом знаете къде да търсите и как да направите растения, които откривате, винаги ще бъдете готови за оцеляване в диви места. И може би просто искате да опитате ново растение. Във всеки случай, бъдете внимателни: ако ядете нередовен растение, тогава може да е за вас фатална грешка.
Стъпка
един. Всичко зависи от това къде живееш. Можете да разберете къде има добра храна. Имайте предвид, ако живеете в зона с висока влажност, повечето растения ще бъдат под слънцето. Ако живеете в сухи област, например, на югоизток, повечето растения ще бъдат близо до водата.
2. Изкупуване на директория за местни растения. Много ядливи растения ще бъдат обозначени като трева. Научете от 20 до 25 артикула и се опитайте да ги запомните. Те определено ще получат.
3. Започнете от първия претендент с диви растения: Вашата морава. Всяко място, което поддържа в ред, е винаги пълно с плевел билка: глухарчета, джербили, стадани, киселини, диви лук, виолетки, детелина, кеш и шансове. Всички те са 100% ядливи.
4. Преминете през други места, които редовно са премахнати. Погледнете пътя (открийте предупрежденията по-долу), в полетата, в паркове и t.Д. Има и много годни за консумация растения. Пясъкът може да бъде запазен в кофа. Ето какво можете да търсите:
пет. Горски плодове: Обърнете внимание на декоративните храсти, като например диви маслини. Такива храсти често са засадени в градове като жив плет, но те са много растящи и оформени гъсталаци. Стъбла, листа и плодове, сякаш бродирани със сребро. Плодовете са готови да използват веднага след като узреят.
6. Проверете дърветата и погледнете плодовете върху тях. Дори и през зимата можете да видите плодовете на лаурел. Подобно на много диви плодове, те живеят дълго и не могат да се използват преди да бъдат меки и леко пресечени.
7. Обърнете внимание на декоративните храсти. Те са засадени, тъй като имат много зрелищни цветя, които след това узряват в плодове, като череши, сливи или райски ябълки. Те са много малки, но много вкусни.
Осем. Потърсете дървета с ядки. Орехите и орехите могат да се консумират, ако ги очистят от черупката. Пресните ядки са пълни с пулп, те са лесни за почистване, те имат прекрасен вкус. Жълъди могат да бъдат намерени в изобилие, ако падат, след това се счупят и не трябва да полагат усилия за почистване. В някои болки от бял дъб няма танина. Имайте предвид, че можете да свикнете с тях след ядене на няколко парчета - това е много ядки яденето.

девет. Потърсете овощни дървета. Вижте пътищата (предупреждения по-долу), в покрайнините на гората и в района на реката или езерото. Плодовите дървета се нуждаят от слънце, така че в дълбоки по-често няма да ги намерите. Най-често плодните дървета могат да бъдат намерени в покрайнините на горите, тъй като те се хранят на влажната гора и имат много достъп до слънцето и водата. Можете да срещнете такива плодове като убеждението, дивите ябълки, плодове и маслини. По принцип, през есента.На снимката на убеждението.

10. Изглеждат внимателно растения, които растат в райони с висока влажност. Където има вода, можете да намерите Rogoz, тръстика и салата за криза. Рогоз обикновено расте, когато водата стои, докато се простира. Възражението расте от езера и заливи. Стрелсите на Камишм - красива храна и цветен прашец в ранния летен вкус като брашно за пайове. Можете да събирате издънки, тъй като те се считат за много питателни, принадлежат към "Супер храна."
единадесет. Потърсете безопасни цветя. Вземете само тези венчелистчета от цветове, които знаете: те са Neyovy. Цветята обикновено са много нежни и пълни с антиоксиданти. Сред красивите цветове ще се срещнете с азалии, виолетки, орлови нокти и лакер. Ярки азалии съдържат много нектар, който да вкуси, прилича на портокалов сок.
12. Проверете бодвите храсти за храна в тях. Роза, къпина, Малина и Сасепел - отлични примери. Ядливи розови венчелистчета (най-вкусните розови рози, които растат в гъсталаците: многоцветна роза), Blackberry / малина имат плодове, Sassapel също има плодове, които не са много вкусни, но не годни за консумация. На снимката на розовото мултина цвете.
13. Научете видовете грозде, така че да можете да го разпознаете. Дивото грозде расте навсякъде и е едно от най-добрите диви растения. Огромното разнообразие от грозде расте в южната част на САЩ и се нарича грозде на орехите. Гроздето има гъста кожа и големи плодове с дъвка. Можете да ядете както плодове, така и листа от грозде. Листата могат да се използват за подготовка на долара, ако предварително сте ги изтривате в оцет. Листата на ореховото грозде са твърди и по-вкусни, ако ги стартирате за една седмица в стъклария. От лозата на гроздето също тъкат кошници.
Четиринадесет. Потърсете паднали листа. Опитайте падналите листа от дървета като Липа, Сасафрас, кутийка за дървесни басейни Llancers. Букови листа също са годни за консумация, когато са млади: първите 2-4 седмици. Можете да направите цели салати от листата на дървета. Липовете на Линден са толкова големи, че могат да се използват като мексикански торти на tortilia.
Петнадесет години. През пролетта можете да съберете нови кълнове на иглолистни.Млади издънки на върховете на клоните - прекрасна находка. Те притежават приятен кисел вкус. Прашецът на мъжки конуси също е годен за консумация, той е много сладък. И плюс всичко, такъв прашец е много питателен. Много борове имат ядливи ядки в края на лятото и есента.
Съвети
- Опитайте дивите растения на празен стомах. Ако просто ядохте бургер и чипове, едва ли можете да харесвате вкуса на глухарчето.
- Не обръщайте внимание на разговорите за пръскането на растенията. Много често растенията се нарязват и не винаги се поръсват. В повечето магазини за хранителни стоки се продават един и същ продукт, така че остава само да седнете и да събирате микроби, прах и мухъл. Диви растения, които събирате - най-чистата храна в света. Единствените места, където трябва да внимавате, са градини, които се страхуват и къде те умишлено спират растежа на тревата от плевелите. Имайте предвид, че само поръсените растения имат отвратителен вкус. Ако валеше, всички торове се измиват в почвата, не яжте корените на такива растения.
- Бъдете внимателни с гъби. Гъбите са много трудни за изследване и практиката ще отнеме години. Съберете известни гъби: гъби, Chantereleles, Custants, бели гъби. Те са лесни за определяне на външен вид и е лесно да се научат. Не забравяйте, че гъбите имат известно въздействие върху тялото: някои от тях са трудни за усвояване дори след дългосрочна топлинна обработка.
Предупреждения
- Не яжте див грах. Дори ако някои видове грах изглеждат като градински култури, те са отровни.
- Бъдете особено внимателни, ако живеете в градска функция или до пистата. Избягвайте растенията, които растат направо по пътя или на който има черен лепкав плам. Такива растения са замърсени!
- Избягвайте растенията с цветя-чадъри . Ако все още сте нови и не искате да бъдете отровени диви отровни растения. Растенията като крайъгълни воднисти или кафяви пълзели, могат да ви убият. Не събирайте диви моркови, рискувате да ядете. Знаете ли какво правите.
- Избягвайте събирането на растения на места, които са замърсени с токсични отпадъци.