Как да направим чай от виолетови цветя
"Прошка е ароматът, който виолетовите листа на ботуша, която го смачка" (Марк Твен)
Ароматите са красиви. Още от викторианската епоха, хората пият чай от цветя виолетки, особено такъв чай оцени любителите на изискания вкус. Този чай пиеше в следобедните часове или вечерта, той води до миналото. Ако ви харесва ароматът на виолетовете, тогава такъв чай със сигурност ще ви помоли - опитайте се да направите чаша чай от цветята на теменуга!
Стъпка
един. Изберете виолетки. Ако отглеждате виолетки (у дома или в градината), след това вземете няколко цветя. Ако това са градински цветя, след това ги събират сутрин, когато роса изсъхва, но етеричните масла все още са спасени.

2. Чисти цветя Violek. Разклатете цветя за премахване на замърсявания и насекоми. Сложете цветята в гевгир или sietche и изплакнете, след това поставете върху хартиена кърпа за сухи цветя.

3. Направете чай веднага или изсушени цветя. Ако сте събрали много цветя, можете да направите и двете. Най-общо казано, чай от изсушени виолетки има по-ярък аромат.
4. Пресни виолетови чай:

пет. Сух виолетов чай:




6. Украсете. Ако искате, можете да украсите виолетов чай с свежи цветя от виолетки, както на снимката по-горе.
Съвети
- Знаете ли, че традиционно в Европа за Свети Валентин Дарили виолетки, а не рози? С течение на времето те са загубили за шампионските рози, но все още виолетките са свързани с нещо романтично.
- Смята се, че виолетният чай улеснява сключването на нос, подобрява общото състояние за бронхит, респираторни заболявания и възпалено гърло.
- Сервирайте за виолетови чай, филок кексчета и захаросани виолетки.
- Рози, градински панел и лавандула напълно допълват аромата на теменуга.
Предупреждения
- Не използвайте виолетки, които са лекувани с пестициди. Ако не сте сигурни дали са използвани пестициди или не, тогава не ги използвайте.
- Ако използвате диви виолетки (ароматни виолетови), се уверете, че кучето ви не е отишло на тоалетната!