Как да организирате хостел: 12 стъпки (с илюстрации)

Хостелите са евтини хотели или хотели, които обикновено се обслужват от бюджетни туристи. Те често се намират в големи градове или в близост до туристически обекти, предлагат прости условия и евтини тарифи. Хостелът се счита за място за натрупване и спестяване на пари от цял свят, той обръща по-малко внимание на официалното гостоприемство и по-голяма организация на дейността и създаването на колективен дух. Това ръководство ще ви научи на създаването на хостел с помощта на съветите за доброто си управление.

Стъпка

един. Изберете място за вашия хостел.

Трябва да отворите хостел на място, посетено от голям брой бюджетни туристи. Уверете се, че хостелът е в лесно достъпна зона (тъй като пътниците може да не знаят маршрута си в тази област) и могат да се конкурират с други хостели в района, ако има такива.
Изчислете разходите за закупуване на сграда, плащане за разрешения, закупуване на легла, спално бельо, ястия и други маркетингови разходи.

Изображение, озаглавено настройка на хостел 2

2. Задайте сумата от първоначалното приспособление във вашия хостел, който ще му позволи да функционира най-малко една година.

Изображение, озаглавено настройка на етап 3

3. Свържете се с общинските власти за всички необходими разрешения за работа на хостел (както и бар, ако е във вашия хостел). Разрешение за покупка.

Изображение, озаглавено настройка на етап 4

4. Разделете своя хостел на зони: Жилищна площ, трапезария, кухня, баня, рецепция, обща зона, бар и т.н.

Изображение, озаглавено настройка на етап 5

пет. Осигурете спални легла и спално бельо.

Повечето хостели са споделили помещения за 5-20 легла (често двуетажни), понякога отделени от знаците по половете и отделни стаи с 1-4 легла.

Изображение, озаглавено настройка на етап 6

6. Оборудвайте вашата трапезария и обща зона (и бар, ако има такива) маси, столове, дивани и други обекти. Използвайте трайни мебели, които могат лесно да бъдат заменени.

Изображение, озаглавено настройка на етап 7

7. Подредете кухнята си. Ако ще се хранят гости, проверете наличността на промишлено оборудване.

Image озаглавен Настройка на хостел Стъпка 8

Осем. Оборудвайте рецепцията с компютър за поръчки, литература за туристическите атракции във вашия район, комплект за помощ и рекламни материали.

Изображение, озаглавено настройка на етап 9

девет. Инсталирайте шкафчета, сейфове или гардероби с туристическа ключалка, така че да могат да оставят своите вярвания в безопасността.

Изображение, озаглавено настройка на хостел стъпка 10

10. Под наем персонал.

Най-добре е да наемете както местните, така и чужденци. Ако организирате обикновен хостел, тогава наемайте работници, които знаят как да изпълняват всякакви поръчки. Ако вашият бизнес проект е по-голям или по-труден, тогава разделете отговорностите на вашия персонал за индивидуални сфери: управление на хостелите, гости, защита, почистване, готвене и т.н.

Изображение, озаглавено Настройка на хостел Стъпка 11

единадесет. Регистрирайте хостела си в международната организация на хостела и на сайтове за резервация. Публикувайте информация за вашия хостел на туристически обекти във вашия район.

Изображение, озаглавено настройка на етап 12

12. Започнете да получавате гости точно преди началото на най-оживения пори. Най-добре е да се отвори хостел в такъв период, когато потокът от туристи не е твърде голям, за да коригират всички продължителни проблеми, а след това бързо да се възстановят разходите поради увеличаването на броя на пътниците.

Съвети

За да получите представа за управлението на хотела, работата в друг хостел (идеален вариант - в друг град) в продължение на няколко месеца преди да откриете свои собствени. В допълнение, прекарвайте време за пътуване за няколко различни страни, за да оцените това, което идва или не отговаря на хостелите.

Предупреждения

Не губете повече от половината от първоначалната си инвестиция, преди да наемете персонал. Тъй като хостелът като правило носи значителни загуби във времето, ще ви трябват допълнителни пари за решаване на проблеми, дори ако бизнесът започне да генерира доход.

От какво имаш нужда

Местоположение Хостел
Разрешения
Първоначална инвестиция
Персонал на хостел