Как да растат боб кълнове в затворено помещение

Кълнове на боб, хрупкави зеленчуци, които могат да бъдат намерени в много азиатски и здрави ястия. Те са изненадващо лесни за нарастване на закрито и този процес отнема само няколко дни. Отглеждане на боб кълнове на закрито - идеален опит за хора, които се интересуват от отглеждане на собствени храни, както и забавен проект за деца, тъй като те наистина могат да видят как растат кълнове.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Избор на боб

един. Изберете малък боб или семена. Почти всяко разнообразие от боб може да се покълне, но малките фасул обикновено са най-полезният избор. Много големи сортове боб са по-склонни към развитието на мухъл, ако са в мокри условия за дълъг период от време.

Masha - най-широко използваният боб за покълване.
Adzuki боб, леща, семена от люцерна, семена от феногрек и семена от зеле, също са доста малки и лесни за работа.

2. Смилане на изсушен боб. Пресните фасул плячка твърде бързо. Изсушеният боб е най-подходящ при отглеждане на боб, но трябва да използвате наскоро изсушен боб, за да постигнете най-добри резултати. Бобов, който е бил изсушен или закупен миналата година най-покълващия потенциал.

3. Уверете се, че боб или семена, които избирате, са сертифицирани като без патогенни. Патогените са вредни микроорганизми, които могат да причинят болести. Сертифициран боб или боб, които сте се събрали и изсушавали - най-безопасният за използване.

Метод 2 от 3:

Изследване в банката

един. Почистете стъклената банка. Можете да намерите буркан за замъкване с шапка на мрежата в повечето градински центрове или можете да използвате стандартен стъклен буркан. Измийте го внимателно гореща вода и сапун.

2. Измийте зърната. Сложете ги в гевгир и бягайте под поток от студена вода.

3. Попълнете един пети банков боб. По-добре е да се използва малко количество, тъй като по-голям брой боб могат да предизвикат покачване на мухъл или други видове бактерии и гъбички.

4. Изсипете зърната с температура на водата. Напълнете банката на върха и го покрийте с капак - мрежа.

пет. Алтернативно, поставете муселин или памучна тъкан на буркана. Закрепете го на мястото на еластичност. Тъканта блокира по-голямата част от въздушния поток, но преминава достатъчно, за да се избегне появата на плесен. Не използвайте твърда метална капачка.

6. Поставете буркана на върха на масата, далеч от пряка слънчева светлина. Нека бобът се накисва 8-10 часа.

7. Източете водата през капака или тъканта. Отворете контейнера, изсипете боб с хладка вода и ги разклатете. Отворете контейнера и отново източете водата.

Осем. Поставете затворен буркан на топло място далеч от пряка слънчева светлина. Тъмният шкаф е най-добър. Изплакнете и източете зърната с вода два пъти на ден. Промиването на зърна ги държи чисти и мокри.

девет. Наблюдавайте растежа на кълнове през следващите няколко дни. Растежът обикновено започва за два или три дни, а кълбовете обикновено са готови за прибиране на реколтата след четири или пет дни.

10. Премахнете кълните веднага след като достигнат 3-8 cm. в дължина. Изплакнете, изцедете и разпространете кълнове на чиста хартия салфетка в продължение на осем часа, или докато е време за излишната вода, не се изпарява.

Метод 3 от 3:

Генерация под пресата

един. Изплакнете половин чаша боб под студена вода. Промиването на зърна премахва по-голямата част от мръсотията и бактериите, които се придържат към външната повърхност на зърната, като ги предпазва от замърсяване на водата, в която в крайна сметка ще накиснете боб.

2. Поставете боб в малък контейнер и ги напълнете със студена вода. Нека бобът се абсорбира в рамките на един час най-малко или през нощта като максимум.

3. Изцедете боб и изплакнете с хладка вода. Промиване на зърна отново отстранете допълнителните замърсявания и бактерии.

4. Поставете чиста кърпа или хартиен салфетка на плоско дъно. Използвайте Widescar с широко тъкане, като например лек памучен шал. Изсипете боб в гевгир на носната кърпа.

пет. Покрийте боб с друга чиста кърпичка или хартиен салфетка. Използвайте светло памучна карта или кърпа, изработена от същия лек, дишащ материал.

6. Изсипете покрита боб хладна вода. Дават водна стъпка.

Изображение, озаглавено растат боб, скотци на закрито стъпка 20

7. Сложи гените с боб в малка кофа. Кофата трябва да е около два пъти повече гевтер, но не много повече.

Осем. Сложи 1.5-2.5 кг. торба с малки камъни на боб. Декоративни камъни, направени от стъкло, годни добре, но всеки тип камъни ще се поберат, докато торбата пресича боб с достатъчно сила.

девет. Поставете кофа в тъмен ъгъл или килер. Трябва да държите боб в тъмното. В противен случай те могат да започнат зелено и да станат горчиви.

10. Промяна на шалове на всеки 3 часа с не повече от 12 часа . Трябва също да изплакнете боб и да им давате писта всеки път, когато променяте шаловете. Този процес ги държи чисти и мокри.

единадесет. Премахнете кълнове, когато са 2.5-8 cm. Лена. Отнема само няколко дни, като последна мярка. Изплакнете кълнове и ги разпръснете на чиста повърхност за сушене в продължение на осем часа.

Съвети

Експериментирайте с различни зърна и семена. MASH е особено добър избор, но Adzuki Beans, Lentils и соята също са често срещани. Други семена, като детелина, червено зеле, слънчоглед, снежни грах, цвекло, броколи, лък и пиене, също могат да бъдат използвани.

Предупреждения

Хората с отслабена имунна система трябва да избягват консумацията на сурови, домашни кълнове. Начало кълнове носят по-голям риск от инфекция от опакованите.
Избягвайте големи зърна, тъй като големите зърна са по-склонни към развитието на мухъл. Малки, меки зърна по-добре годни.