Как да растат кардамон: 15 стъпки (с илюстрации)

Кардамон - една от най-скъпите и уникални подправки в света. Ако живеете в много топъл и влажен климат, опитайте се да го отглеждате сами. Поставете няколко кардамозни семена в пота и изчакайте няколко месеца, докато покълнат над земята. След това прехвърлете разсад в сенческото пространство в градината. Ще трябва да водата и да се погрижите за това в продължение на няколко години, но можете да съберете реколтата на кардамона всяка година и да я използвате, когато готвите различни ястия и печене.

Стъпка

Част 1 от 3:

Кацане семена

един. Купете кардамон семена в магазин за хранителни стоки или градинарство. Въпреки че кардамовите семена могат да бъдат закупени в магазина за хранителни стоки, по-добре е да ги купувате в градинарски магазин или детска стая. Тези семена не само имат повече шансове за добър растеж, но няма да бъдат изумени от болести.

Купете семена в местен магазин за градинарство или поръчка онлайн от специализирана фирма.

Съвети: Ако искате да използвате семена, събрани директно от растенията, уверете се, че заводът е най-малко 5 години.

Изображение, озаглавено отглеждат кардамон стъпка 2

2. Напълнете пота с глинеста почва. Трябва да има малко пясък, за да осигури постепенно дренаж. Почвата на звънене може да бъде закупена почти във всеки градинарски магазин. Ако поставяте или трансплантирате разсад в градината, използвайте контейнера с всякакъв размер. Ако искате да поставите семената в контейнер и да растат растение в нея до зрялост, използвайте контейнер с най-малко 30 см дълбочина и 15 см ширина.

Изображение, озаглавено отглеждат кардамон стъпка 3

3. Растителни семена до дълбочина около 3 mm. Изсипете няколко семена в саксия и ги изсипете с почвата за 3 mm. Изсипете семената, за да станат напълно мокри.

Поставете толкова много семена, колкото искате, но поставете ги около 2,5 см един от друг, така че да можете да ги правите правилно и да ги трансплантирате веднага след като започнат да растат.

Изображение, озаглавено Grow Cardamom Стъпка 4

4. Растат кардамон, докато не освободи няколко листа. Семената на кардамон покълват за около 30-45 дни. Това означава, че по това време ще видите как ще започне растението. Продължавайте да водата на земята, така че да остане влажна и да остави разсад в контейнера, докато не се появява най-малко 2 листа.

Той ще отнеме около 90 дни преди разсад да растат толкова много, че да може да бъде трансплантиран на открито.

Част 2 от 3:

Кардамонска грижа и грижа

един. Изберете място в градината с добре дренирана почва. Обърнете внимание на земята след силен дъжд, за да проверите колко добре тя отцежда вода. Земята трябва да е мокра, но без дълбоки локви. Ако има много глина в земята, тя може да убие растенията, така че да избере друго място или да добави пясък, за да се подобри дренажът на глинеста почва.

Перфектно е глинеста почва с ниво на рН между 4.5 и 7.

Изображение, озаглавено отглеждат кардамон стъпка 6

2. Изберете място с половина. Cardomon няма да оцелее, ако ще бъде под дясната слънчева светлина, така че изберете място с половина. Ако имате само напълно засенчен парцел, той ще се сбъдне, но имайте предвид, че растението ще расте по-бавно.

Кардамомът обикновено расте под короните на дърветата.

Изображение, озаглавено Grow Cardamom Стъпка 7

3. Изберете място с висока влажност. Тъй като кардамонът обикновено расте в субтропичната гора, за добър растеж във вашата градина се нуждае от тежка влажност. Ако искате да поставите кардамон в градината, имайте предвид, че влажността трябва да бъде около 75%.

Кардамом предпочита температури между 18 и 35 ° C.

Изображение, озаглавено отглеждат кардамот стъпка 8

4. Планирайте разсад на дълбочина 2,5-4 cm. Пуснете ямите с дълбочина 2,5 см на разстояние 15-45 cm един от друг. Поставете всеки млад завод в отделен дупка и поръсете корените на земята. Ако искате растението да бъде опора, поставете щифта от 5 см в земята от основата му.

Когато Кардамон расте, той може да бъде свързан с колче.

Не засаждат семената твърде дълбоко, като без достатъчно количество слънчева светлина, те може да не съществуват.

Изображение, озаглавено растат кардамонка стъпка 9

пет. Поставете кардамон на контейнера, ако ще го преместите. Ако живеете в такъв климат, където температурата понякога може да падне под 16 ° C, растителни разсад към големи саксии, а не на открито в градината. Така че кардамон може да бъде вмъкнат в къщата, когато се смила на улицата.

Изберете най-големия пот, който можете да намерите, при условие, че ще се побере във вашия дом и че няма да бъде трудно да го преместите.

Ако трябва да получите кардамон в къщата, поставете пота в най-топлата и влажна стая в къщата, например в банята.

Изображение, озаглавено отглеждат кардамон стъпка 10

6. Водите растенията, така че земята да остане влажна. Ежедневно проверявайте земята с пръсти, за да се уверите, че е мокра. Тъй като почвата не трябва да изсушава, да го напоява, докато не мокри.

През лятото, когато на растението се появят плодове, кардамомът ще трябва да вода още по-силен. Тези месеци го водят по-често, отколкото обикновено.

Изображение, озаглавено растат кардамот стъпка 11

7. Оплодете кардамон два пъти месечно в периода на растеж. Купете органични торове с висок фосфор. Разпръснете тора около кардамовия два пъти месечно през вегетационния сезон, който пада за лятото.

За насищане на почвата с хранителни вещества, е необходимо веднъж годишно да се оплоди с тор или компост.

Съвети: Тежък дъжд ще измие тор, така че оплоди веднага след буря или силен дъжд.

Част 3 от 3:

Събирайте Harvest Cardamoma

един. Растат растението, докато достигне 1.8-3 m. Продължавайте редовно да водите растението и го оплодете, ако е необходимо. Растенията ще изглеждат високи, тънки стъбла.

Помислете какво минава няколко години преди растението да расте толкова много.
На стъблата ще растат редици от ярки зелени листа с дължина около 5 cm.

Изображението, озаглавено нарастване на кардамота стъпка 13

2. Започнете да събирате плодове за 2-3 години. Растенията ще цъфтят в началото на април или ще продължат да цъфтят до август. Кардамона малък жълт пламък на овална форма.

В цветовете са кутии, които съдържат около 15-20 кардамозни семена.

Някои растения могат да започнат да цъфтят само за 4-5 години.

Въпреки че цветята на растението се появяват рано, културата може да бъде събрана само през октомври или ноември, когато карамонът отлежава.

Изображение, озаглавено Grow Cardamom Стъпка 14

3. Ръцете Излезте от кардамовите кутии. Когато кутиите със семена ще умрат малко, поставете един за проверка, независимо дали е лесно поклонение. Ако да, тогава направете всички зрели кутии.

Кардамом дава семена всяка година.

Знаеше ли? За една година можете да съберете 5-6 реколти за кардамон. Трябва да има 35-45 дни между таксите за прибиране, така че Кардамон да успее да узрее.

Изображение, озаглавено Grow Cardamom Стъпка 15

4. Сухи кутии. В зависимост от това колко кутии искате да изсъхнат, тя може да бъде направена чрез различни методи. Ако са доста малко, сложете ги с един слой и изсушете на слънце. Кардамон, сглобен в индустриален мащаб, често се суши в много горещи пещи.

Когато кардамон изсъхне, отворете кутиите, мелене на семена и ги използвайте при готвене на печене или други ястия.

Съвети

Ако листата станат кафяви, това означава, че растението пада твърде много слънчева светлина. В този случай прехвърлете растението в по-сенчеста област. Ако листата са жълти, растението, вероятно имате нужда от повече торове.
Напръскайте листата с вода, ако върховете им ще станат кафяви. Не използвайте много вода, в противен случай корените могат да бъдат противоречащи.

От какво имаш нужда

Малки контейнери
Кардамозни семена
Почвата
Органични торове
Лейка
Голям пот (по избор)