Как да готвя бял сос в микровълнова фурна

В тази статия ще намерите рецепта за бяла сос, която може да бъде приготвена в микровълнова фурна. В допълнение, след тази рецепта, не е необходимо да измервате количеството на съставките към милиграми

Съставки

Брашно
Петрол
1 литър мляко

Стъпка

един. Разтопете парче масло в купа, като го поставите една минута в микровълнова фурна. Ако вземете около 50 г масло, можете да приготвите литър сос.

2. Отстранете микровълновата купа и добавете брашно. Трябва да имате маса от пастообразна последователност (като фъстъчено масло). Съотношение и брашно от маслото: 1 до 1-50 г брашно: 50 g масло.

Изображение, озаглавено Направете бял сос в микровълната стъпка 4

3. Поставете купа в микровълнова печка и продължете да готвите сос, периодично разбърквайте сместа с клин. Смес от брашно с масло трябва да има консистенция на голям пясък. Трябва да получавате брашно печено в масло.

Изображение, озаглавено Направете бял сос в микровълната стъпка 5

4. Добавете четвъртата част на млякото - не се притеснявайте, ако ще има бучки в сместа, продължете да смесвате добре.

пет. Поставете купа в микровълнова печка и продължете да готвите с интервал в една минута, докато получите много дебела консистенция с бучки.Използвайки размахване, вземете смес добре, за да премахнете всички бучки.

Изображение, озаглавено Направете бял сос в микровълновата стъпка 6

6. Добавете малко мляко и продължете да биете.

Изображение, озаглавено Направете бял сос в микровълната стъпка 7

7. Поставете купа в микровълнова печка и продължете да готвите с интервал от една минута. Периодично бият сместа и продължете да готвите, докато сосът се кипи.

Изображение, озаглавено Направете бял сос в микровълновата стъпка 8

Осем. Добавете повече мляко, ако е необходимо.

Изображението, озаглавено Направете бял сос в микровълновата интро

девет. Сосът е готов.

Съвети

Ако искате да приготвите сос за сирене, добавете малко сирене след сос кипене, завъртете, докато сиренето се топят - не го усилвайте отново.
Сосът трябва да заври в края. Поради това той ще има хомогенна кремообразна консистенция.

От какво имаш нужда

Микровълнова печка
Misch за микровълнова фурна
Вечен