Как да подготвите бисквитки в микровълнова печка

Предположена към черния дроб създава чудеса. За съжаление, повечето от нас не са готови да пекат голяма партида от бисквити или незабавно да се включат веднага след като желанието се появи. Защото ще бъдете приятна новина за изненада, че микровълновата печка е подходяща за тази цел! Ако не искате да правите бисквитки с шоколадова трохи, добавете други вкусови добавки вместо шоколад, като канела или ядки.

Съставки

За една шоколадова бисквитка

1 супена лъжица меко осолено масло
2 супени лъжици опакована кафява захар
¼ чаена лъжичка ванилов екстракт
½ чаена лъжичка пълномаслено мляко
3 супена лъжица брашно
1 щипка пекарна прах
1 Чипища сол
2 супени лъжици шоколадова трохи

За бисквитки с шоколадова трохи в чаша

1 супена лъжица крем масло
1 супена лъжица гранулирана бяла захар
1 супена лъжица опакована кафява захар
¼ чаена лъжичка ванилов екстракт
1 Чипища сол
1 яйчен жълтък
¼ чаша (40 грама) брашно
2 супени лъжици шоколадова трохи

За 12-18 плочки за бисквитка с шоколадова троха

½ чаша (85 грама) смекчено масло
¾ очила (130 грама) опакована кафява захар
1 яйце
1 супена лъжица мляко
1 екстракт от ванилия от чаена лъжичка
1 ¼ чаша (210 грама) брашно
½ чаена лъжичка пекарна на прах
1/8 чаена лъжичка сол
1 чаша (170 грама) полусладка шоколадова троха

Стъпка

Метод 1 от 3:

Бисквитки с шоколадова трохи

един. Смесете кафява захар с масло до кремообразна консистенция. Вземете малко купа и смесете 2 супени лъжици кафява захар с 1 супена лъжица крем масло. Можете да объркате смес с вилица. Камс захар с масло до консистенция на светлината и въздушната маса.

Гледайте маслото е по-лесно, ако го носите в стайна температура. За да направите това, можете да го поставите за 5 секунди в микровълновата печка, за да смекчите.

2. Смесете ванилия с мляко. Изсипете ¼ чаена лъжичка екстракт от ванилия и ½ чаена лъжичка пълномаслено мляко в бита смес от масло и захар. За смесване на течности с кремаво маса, можете да използвате щепсел или малко острие.

Тестото ще придобие получната консистенция веднага щом внимателно разбъркайте всички съставки.

3. Добавете сухи съставки. Необходимо е да се налива 3 супени лъжици брашно, но да започне с една лъжица, след което добавя щипка сол и щипка на пекарна на прах. След това се изпомпва 2 супени лъжици брашно и изцяло меси тестото, така че сухите съставки са напълно смесени. Сега тя дойде в опашката на 2 супени лъжици шоколадова трохи.

Опитайте се да не се разбърква тестото твърде много, в противен случай бисквитките ще бъдат твърди.

4. Сложи тестото върху пергамента. Нарежете квадрата от пергаментната хартия около 15 на 15 сантиметра. Поставете една лъжица тесто за бисквитки във формата на топка в центъра на пергамента. Внимателно натиснете топката от тестото, за да го изравните малко.

Лесното подравняване на тестото за бисквитките ще помогне за равномерно печене в микровълновата печка.

Така че бисквитките са придобили богат шоколад вкус и външен вид, можете да я поръсите с допълнителна част от шоколадова троха.

пет. Печете бисквитки в микровълновата печка. Поставете пергамента с тесто за бисквитка на чиния, която може да бъде безопасно да се постави в микровълновата печка. Печете бисквити 40 секунди. Ако все още изглежда течността, продължете да пекат в микровълновата фурна с интервал от 5 секунди, за да завършите готовността. Го охладете за минута, преди да премахнете с пергаментна хартия.

Тази бисквитка най-добре се сервира на масата и яде в храната веднага след печене. Не го разбирайте напълно хладно, в противен случай тестото се втвърдява.

Метод 2 от 3:

Бисквитки в чаша с шоколадова троха

един. Стопете кремообразно масло. Да приготвяте бисквитки, вземете малка чаша. Тя трябва да бъде просторна, така че използвайте чаша около 230 мл. Поставете 1 супена лъжица масло в чаша и се нагрява в микровълновата печка, докато се разтваря.

За разтваряне на бисквитките ще се нуждаят от доста време. Започнете от 5 секунди и след това изчакайте малко повече време. Маслото не трябва да се отвежда до кипене, в противен случай се поръсва по стените на микровълновата печка.

2. Добавете захар, ванилия и сол. Пач 1 супена лъжица гранулирана захар, 1 супена лъжица опакована кафява захар и една щипка сол. Смесете съставките с лъжица, вилица или малко острие. Сместа трябва да се окаже напълно хомогенна без бучки от кафява захар.

Ако желаете, можете да използвате 2 супени лъжици само един вид захар. Кафява захар ще добави богат вкус, защото съдържа меласа.

Изображението, озаглавено, правят бисквитките в микровълновата стъпка 8

3. Добавете яйчен жълтък. Подправка 1 яйце и отделен яйчен жълтък от протеина. Протеин в тази рецепта няма да бъде полезен. Добавете яйчен жълтък в чаша с бита масло и захар. Сместа се разбърква към хомогенна маса.

Можете да съхранявате катерица на яйцата в хладилника и да използвате в друга рецепта, но е необходимо да го поставите в случая в продължение на няколко дни.

4. Добавете брашно и шоколадова троха. Изсипете малко по-малко от ¼ чаша (40 грама) брашно и смесвате сместа до хомогенна консистенция. Добавете 2 пълни супени лъжици шоколадови трохи и отново микс, за да го разпространите равномерно в чаша.

Не яжте тесто за бисквитки, докато не се пече, защото съдържа суров яйчен жълтък.

пет. Печете бисквитки в микровълновата печка. Поставете тестото за бисквитки в микровълновата печка и гответе 40 секунди. След това го проверете. Готови бисквитки трябва да бъдат сухи. Ако изглежда малко течност или сурова, продължете да пекат с интервал от 10 секунди до пълна готовност. Обслужват бисквитките на масата веднага след печене.

Опитайте се да не печете бисквитки в микровълновата печка за повече от 1 минута. Бисквитки достигат толкова готино, така че не трябва да го оставяте в микровълновата печка за дълго време.

Метод 3 от 3:

Бисквитка плочки с шоколадова трохи

един. Събудете маслото със захар. Добавете ½ чаша (85 грама) от омекосеното масло и ¾ чаша (130 грама) от опакована кафява захар в купа за смесване на съставки. Използвайте лъжица или ръчен миксер, за да победите маслото със захар. Разбийте съставките към последователността на леката въздушна маса.

Ако маслото е твърде твърдо, можете да го поставите на плоча или в купа и да смекчите в микровълновата печка, но не трябва да го издърпате до течно състояние.

2. Добавят се течни съставки. Добавете 1 яйце, 1 супена лъжица мляко и 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия. Смесете съставките към хомогенна маса. Проверете дали яйцето е добре.

Ако няма извлечение от ванилия, замени го на бадемовия екстракт или не използвайте изобщо.

3. Добавете сухи съставки и шоколадова трохи. Добавете 1 ¼ чаша (210 грама) брашно, ½ чаена лъжичка пекарна на прах и 1/8 чаена лъжичка сол в купа с кремава смес. Използвайте лъжица или ръчен смесител за смесване на сухи съставки с течност до последователност на хомогенна маса. Внимателно изсипете в смес ½ чаша шоколадова троха.

Опитайте се да не се разбърква тестото твърде много, в противен случай плочките от бисквитки с шоколадови трохи ще се окажат много трудно.

4. Разпределете тестото на тезгяха. Смазвайте маслото и поръсете с брашно, за да хванете размер от 20 см от 20 cm, което е безопасно да се използва в микровълновата печка. Поставете тестото върху чинията и го разпръснете с гумени остриета или лъжица. Издърпайте ½ чаша шоколадови трохи над теста.

Можете също да смажете ястието за печене чрез без пръскане.

пет. Поставете плочките от бисквитки с шоколадова троха до микровълнова печка. Печете в микровълновата печка на висок температурен режим за 3.5 минути. Проверете дали бисквитката е достатъчно суха и твърда. Ако все още е суров, продължете да пекат с интервал от 20 секунди, след като проверите готовността всеки път. Дайте на плочките, преди да ги нарежете и да служат на масата.

За да подготвите "бисквитки", ще ви трябва микровълнова печка с въртяща се тава. Ако в микровълновата фурна няма такава тава, завъртете ястието за печене на четвърт завъртане всяка минута, тъй като бисквитките се готвят.