Как да смекча крем сирене

За много рецепти изисква омекотяване на крема сирене. Ако подготвяте чийзкейк, сос или просто искате кремаво сирене да бъде по-лесно да се разпространи, има много начини за омекотяване. Изборът на метода ще зависи от това колко време имате, преди да започнете да готвите.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Стайна температура

един. Поставете кремаво сирене на масата. Не го излизайте извън опаковката.

2. Изчакайте 30 минути.

3. Отворете опаковката. Уверете се, че крем сиренето е достигнало до съгласуваността, от която се нуждаете.

4. Ако е необходимо, оставете крема сирене за още 30 минути.

Метод 2 от 3:

Водна баня

един. Напълнете купата с топла вода.

2. Поставете пакетирано кремаво сирене от фолио в купа. Ако кремообразното сирене вече не е в фабричния пакет, поставете го в затварящата пластмасова торба или внимателно обгърнете хранителния филм.

3. Оставете крема сирене в купа за 5 минути.

4. Прецака крем сирене чрез опаковка. Ако все още е твърд, дръжте го в топла вода за още 5 минути. Разгънете кремообразното сирене, веднага щом той омекотява достатъчно, и ще бъдете готови да го използвате.

Метод 3 от 3:

Микровълнова печка

един. Разгънете пакета за сирене.

2. Нарежете крема сирене на по-малки парчета нож за маса.

3. Поставете парчета крем сирене в купа, която може да се използва в микровълнова печка или в плоча с високи ръбове.

4. Инсталирайте високо ниво на мощност в микровълновата фурна.

пет. Загрейте опаковката (226 g) крема сирене за 15-20 секунди. Отопление за 10 секунди, ако имате по-малко количество крема сирене. Добавете още 15 секунди до първоначалното време за всяка допълнителна опаковка (226 g) крема сирене, което искате да смекчите.

6. Премахване на микровълнова купа. Кликнете върху кремообразното сирене с лъжица, за да проверите нейната консистенция.

7. Продължавайте да отоплявате интервали от 10 секунди, докато кремавото сирене достигне желаната консистенция.