Как да се избегне консумация на хербоцеден глифозат

Глифозатът е химическо вещество, което се съдържа в пестицидите на земеделските производители, използвайки го за обработка на култури от различни култури. Bounap се отнася до един от най-широко свиващитеми пестициди за борба с плевелите и съдържа максималната концентрация на това вещество. Останките от глифозат върху хранителната повърхност наскоро станаха обсъждани тема, тъй като проучванията показват, че този пестицид може да бъде канцероген (в някои случаи води до развитие на рак). По-специално, според резултатите от три проучвания, стана известно, че има връзка между глифозат и рак на имунната система, известен също като неходжкинов лимфом.Ето защо е важно кои продукти се обработват от този пестицид и се опитват да избегнат пиенето заедно с храната от вредно химично вещество.

Стъпка

Част 1 от 3:

Отървете се от остатъчния пестицид на повърхността на храната

един. Направете всички продукти внимателно. Остатъците на глифозатите бяха открити на много храна. Въпреки това, плодовете и зеленчуците принадлежат към най-често срещаните източници на това вредно химично вещество. Направете ги внимателно, за да не се ядат глифозат и други пестициди.

Специалистите по безопасност на храните препоръчват използването на конвенционална водна или органична система за почистване (тя може да бъде закупена в най-близкия магазин за хранителни стоки) за измиване на продукти. Изплакнете продукта за няколко секунди, докато не направите всички очевидни човешки замърсявания.
Независимо дали сте придобили обикновени или биологични продукти, е много важно да ги измиете преди хранене.
Никога не измивайте продуктите с сапуни за ръце или инструмент за ястия. Тези средства се абсорбират от порестата структура на кожата на някои плодове или зеленчуци.
Няма начин да се правят продуктите абсолютно стерилни. Някои пестициди, включително глифозат, проникват в дръжката на самия растение и плода, така че те просто са невъзможни да ги измият.
Трябва също да измиете всички ястия, в които съхранявате мръсни плодове и зеленчуци.

Изображение, озаглавено Избягване на глифозатен остатък Стъпка 2

2. Трябва да изсушавате и избършете продуктите. Важно е не само да се измиват плодове и зеленчуци, но и да ги изсушават съответно. Пестицидите остават на повърхността на измитите, но не са пълнени правилно.

Сухи измити плодове и зеленчуци с чисти парцали или хартиени кърпи. Този метод ще помогне да се отървете от остатъците от пестициди върху храната.

Ако измиете няколко продукта, препоръчително е да използвате хартиени кърпи. Хвърлете ги след всеки плод или зеленчук, за да предотвратите повторното замърсяване.

Дори и тези плодове и зеленчуци трябва да се измият, които имат неизгодна външна кора (например банани или пъпеш). Ако това не е направено, тогава можете да поставите остатъците от пестициди в плътта на продукта, когато го намалите или почистите.

Изображение, озаглавено избягване на глифозатен остатък 3

3. Свалете горния слой. Може да бъде отстранен или отрязване на външния слой на определени продукти, за да се отървете от пестицидите като глифозат.

Салата, зеле, артишок, праз или брюкселско зеле имат голям брой слоеве листа. Отстранете горните големи листа (особено ако изглеждат мръсни), за да намалят нивото на глифозат и други пестициди в продуктите, които консумирате.

Премахване на листата дори в биологични продукти. Отстранете горната обвивка, докато стигнете до яркозелени или цветни листа по-близо до центъра на продукта.

Не забравяйте да отрежете външния слой на други плодове и зеленчуци. Горната кожа на такива зеленчуци като аспержи, картофи, моркови, целина и ряпа трябва да бъдат отрязани, за да не се ядат тези части, които са влезли в контакт с почвата или са били напръскани пестициди.

Изображение, озаглавено Избягване на етап 4 на глифозат 4

4. Хвърли мазнини и кожа от месо. Мнозина забравят, че в горните слоеве на други продукти, а не само плодове или зеленчуци, може да има висока концентрация на глифозат и други пестициди. Трябва също да отстраните кожата с храна, богата на протеин.

Много е трудно да се отървете напълно от глифозата, тъй като се напръсква в сеитба, а в бъдеще някои от тези култури след това отиват да се хранят на живо. Някои пестициди се отлагат при животинско месо, особено в мастните тъкани и кожата.

Когато купувате месо или птици, не забравяйте да отрежете излишната мазнина или да купите вече счупени парчета.

В случай на птици, отстранете кожата или купувате без него. Нарежете цялата излишна мазнина.

Част 2 от 3:

Избягвайте глифозат и други пестициди

един. Купете 100% натурални продукти. Можете да си купите органични продукти, за да се избегне глифозат и други остатъци от пестициди. В съответствие със законодателството, такива продукти са маркирани съответно, тя се прилага за информация за пестицидите, използвани в тяхната обработка.

Купете само 100% органични плодове и зеленчуци. Повечето пестициди се използват при отглеждане на плодове и зеленчуци, така че съответната маркировка изключва тяхното присъствие.
Купете 100% органично месо и птица. Въпреки факта, че пестицидите не се използват в отглеждането на животни, те могат да бъдат във фуража (например, царевица или така). Така пестицидите влязат в кожата и месото на животните.
Също така е препоръчително да се купуват 100% органично зърно (например пшеница или лебед), тъй като в някои от тези растения в големи количества има остатъци от глифозат.

Изображение, озаглавено избягване на глифозатен остатък Стъпка 6

2. Не купувайте продукти, които съдържат голямо количество глифозат. Има много различни пестициди, които често се използват в производството на храна. Въпреки това, в някои продукти количеството глифозат е много по-голямо, отколкото в други.По-специално е желателно да се избягват следните продукти, тъй като те съдържат твърде много остатъци от този пестицид:

Соя (соеви продукти, соево или растително масло)

Царевица и царевично масло

Семена и масло на рапица

Цвекло и захар

Almond

Сушен грах

Морков

Киноа

Сладък картоф

Изображение, озаглавено избягване на етап 7 на глифозат

3. Опитайте се да избягвате продуктите, донесени от други страни. През зимата голям брой продукти се внасят от други страни. Въпреки факта, че пазарът е наситен с разнообразие от плодове и зеленчуци, като такива продукти в тялото ви попадат в голям брой остатъци от пестициди.

На първо място, в други страни по света съществуват и други стандарти за използване и поддържане на приемливо или допустимо ниво на пестициди в продуктите. Нивото на остатъците в такива продукти ще бъде по-високо.

Винаги търсете етикет на страната на производителя, където е посочена информация за това къде е отглеждан продуктът.

Винаги можете да купувате продукти от местни фермери или с марж от местен произход.

Изображение, озаглавено Избягване на етап 8 на глифозат Стъпка 8

4. Опитайте се да отглеждате някои продукти сами. Много не само купуват биологични продукти, но и да растат свои собствени. Така ще знаете точно какви продукти растат (например, тя се съдържа или не в този клас ГМО) и обикновено може да се откаже от употребата на пестициди.

Помислете за малка градина, ако имате домашен парцел. Изберете място с много слънчева светлина. Растителни зеленчуци или плодове, в които обикновено се съдържа максималният брой пестициди (като целина или ягода).

Помислете за нарастващата зеленина в контейнерите, ако имате задния двор или друго неизползвано пространство. Повечето плодове и растителни растения растат добре в контейнери, ако се получи достатъчно количество слънчева светлина и редовно поливане.

Изображение, озаглавено Избягване на етап 9 на глифозат Стъпка 9

пет. Направете разнообразие от диета. Може да изглежда странно, но разнообразието в диетата намалява количеството поглъщани глистофат и други консумирани пестициди. Така че значително намалявате риска от излагане на вредни вещества.

Въпреки факта, че GloseFat се използва за много видове култури (като други пестициди), земеделските производители предпочитат да използват отделен пестицид за всяка култура.

Например, земеделски производител може да използва кръг (което съдържа гликофат) върху царевица и напълно различен пестицид върху овощните дървета.

Различната диета намалява шансовете за вреда от определен тип пестицид.

В допълнение, тялото ви ще получи по-различни хранителни вещества и храната ще бъде балансирана.

Изображение, озаглавено избягване на глифозатен остатък 10

6. Бъдете в крак с последните новини и научни изследвания. Ако се опитате да избегнете пестициди, особено тези, които са вредни като гликофат, е много важно да сте наясно с нови проучвания за тези химикали.

Rosselkhoznadzor и други организации редовно информират за пестициди и продукти, в които те са най-много, за да се сведе до минимум рискът от въздействие върху тялото.

Един от най-добрите ресурси с подобна информация е сайтът Териториален отдел на Роселхознадзора. Той предоставя информация относно проучванията на пестициди, които се използват в Русия.

Можете да се абонирате за сигнали за електронна поща или да проверите редовно уебсайта за получаване на информация, свързана с пестициди и глифозат.

Част 3 от 3:

Купете органична храна

един. Научете маркирането на биологични продукти. Купете органични храни за свеждане до минимум на риска от използване на вредни пестициди и остатъци от глифозат. Трябва да бъде добре информиран и предпазлив потребител, за да намери такива продукти в магазините.

Има два вида органични етикетиране. Можете да си купите органични или 100% натурални продукти. Има разлики, за които трябва да знаете. Най-добре е да си купите само 100% натурални продукти.
Ако видите етикетирането от 100% естествено, това означава, че храната и всички техни компоненти отговарят на изискванията за натурални продукти в съответствие с критериите на Министерството на земеделието на Руската федерация. Ако продуктът е маркиран като органичен, това означава само 95% от неговите съставки органични.
Можете да отговаряте на други видове етикети, като например "Напълно естествено", Но трябва да се избере само 100% органични. Такава концепция като "Напълно естествено" Той няма ясна правна дефиниция, поради което пестицидите могат да бъдат като част от такъв продукт.

Изображение, озаглавено избягване на етап 12 на глифозат 12

2. Разгледайте списъка на съставките. По време на изследването на етикета е необходимо да се прочете съставът. Това е особено важно, ако се опитате да избягвате остатъци от глифозат.

За съжаление, пестицидът за кръгли, който съдържа Glysofat, се използва при обработката на много култури, които не винаги се консумират в оригиналната форма. Това могат да бъдат компоненти в състава на маслото, който се използва при получаването на определени храни (като хляб) или като храна за животни.

След като проучи състава на продуктите с Glysofata съдържание, ще бъде по-лесно да ги намерите в списъка на съставките, за да се избегне закупуването на замърсени пестициди.

Общите компоненти, които имат високо ниво на остатъци от глисофат, включват: рапица, зеленчуци, соево масло и царевични продукти (царевично масло или нишесте).

Научете общ списък на съставките (посочени до хранителната стойност) и потърсете някой от тези компоненти. Ако те са в състава, си струва да се избегне този продукт.

Изображение, озаглавено Избягване на глифозатен остатък Стъпка 13

3. Научете се да спазвате при закупуването на биологични продукти. Мнозина не искат да купуват органични храни, тъй като те са по-скъпи по ред. Въпреки това има няколко трика, благодарение на които можете да си купите биологични продукти и да плащате по-малко.

Купете биологични продукти собствено производство. Много големи вериги за хранителни стоки разполагат със собствена марка органични продукти. Обикновено те се намират в една и съща ценова категория като други продукти от една и съща марка.

Можете също така да намерите евтини органични продукти на пазара на земеделски производители. Опитайте се да придобиете колкото е възможно повече храни.

Опитайте да закупите продукти в друг магазин. Има голям избор от специализирани магазини за продажба на биологични продукти с по-приемливи цени.

Съвети

Остатъците от глифозат са много вредни за човешкото тяло. Разгледайте информация за този пестицид и се опитайте да минимизирате номера му в диетата си.
Придобиването на 100% от биологичните продукти се счита за най-ефективния начин, който ще намали броя на пестицидите в диетата.