Как да растат колраби: 12 стъпки (с илюстрации)

Колраби популярни в Германия и Индия получи името си от германците "зеле" (Kohl) и Rupa (Rübe), освен това, хрускам и гъвкавостта на използването на този зеленчук се вписва и двете тези продукти. Това устойчиво на замръзване ежегодно растение расте добре в умерен климат, като по този начин се превръща в уникално и вкусно допълнение във всяка градина. Можете да разберете как да растете и да растете колраби, така че вашата култура да стане най-продуктивната.

Стъпка

Част 1 от 2:

Засаждане на колраби

един. Изберете разнообразие на Kohlrabi. Kohlrabi е Brasnika, семейство зеле. Ставайки все по-популярни, Kohlrabi е с различни сортове, всеки от които лесно се отглежда с малки външни различия и малка разлика в времето на зреене. По същество в това дали ще изберете зелен или пурпурен сорт.

Зеленото разнообразие на колраби включва такива сортове като Kakridor и победителят, който може да узрее доста бързо, за около 50 дни, в сравнение с 60 дни от други сортове. Светло зелена светлина става привлекателна добавка към градината.
Такива сортове магента яка като Azura Star и Hummingbirds не са достъпни за насекоми поради лилави листа на растенията, които отблъскват насекомите. В вкусовите качества на специална разлика няма да забележите.
Сортове складове като Coscak, supershmelts и гигант, как можете да предположите, много по-големи от обикновените разновидности на colcrubi. Те се държат по-дълго в мазето или хладилника, ако ги подготвите правилно. В качеството на вкуса всички тези сортове са много сходни.

Изображение, озаглавено растат колраби стъпка 2

2. Изберете място за земя Kohlrabi. Kohlrabi трябва да бъде засадена под пряка слънчева светлина, по-близо до други корени, като картофи, цвекло, лък. Kohlrabi консумира много вещества и пие много, което означава, че те се нуждаят от добро поливане и плодородна почва. Обикновено се препоръчва да се засадят пет или шест растения от семейството на зеле за всеки член на семейството. Натиснете три пъти повече.

Kohlrabi трябва да се отглежда в градината далеч от боб, домати и ягоди.

Изображение, озаглавено растат колраби стъпка 3

3. Подгответе почвата за сеитба. Kohlrabi може да седи няколко седмици преди последните пролетни студове, което означава, че можете да започнете да обработвате почвата рано. Kohlrabi трябва да расте в добре преработена земя, обогатена с компост. Обосновано устойчиво в повечето условия, обаче, те покълват и в почвата с индикатор за водород между 5.5 и 6.8.

Добър дренаж е също полезен за предотвратяване на гниене и унищожаване на вашите растения, така че се уверете, че имате градинска зона, в която твърде много вода не се натрупва.

Изображение, озаглавено растат колраби стъпка 4

4. Стиснете Kohlrabi на хладно време. Kohlrab - устойчиви растения, които трябва да бъдат засадени около месец преди последните пролетни студове. В идеалния случай е желателно растението да отлежава до как температурата става над 23 ° C, което означава, че трябва да го приземите преди, една от най-ранните ви култури, в района с много горещо лято. Kohlrabi зрели за 50 - 60 дни.

Ако живеете на място, където зимата е топла, можете също да засадите Kohlrabi късна есен, за да се съберете рано през зимата. Растението трябва да може да издържа на есенно замръзване.

Ако зимата е забавена, можете да започнете отглеждане на кокаби в пота в стаята, след това поставете растенията навън, около месец преди последните замръзване, а след това ги трансплантирайте.

Изображение, озаглавено растат Kohlrabi Стъпка 5

пет. Стиснете семената в гладък ред. Семената на колраби трябва да бъдат засадени във влажна почва, дълбочина, около 1 - 1,5 cm., на разстояние 2,5 cm. един от друг, едно семе на всяка дупка. Пръст направи малка дупка в земята, след това леко дебела земни зърна. Остават между растенията най-малко 2,5 cm. .

Kohlrabi трябва да засадят в редиците, които трябва да са на разстояние около 30 см, за да им дам място за отглеждане и узряване.

Част 2 от 2:

Грижа за растенията

един. Идват нежно и редовно. Когато видите изкачването на възходящите кълнове, стъпка от почвата около тях много внимателно, обръщайки специално внимание на тръбата, трън и други местни плевели. Kohlrabi е много уязвим в началото и има повърхностна коренна структура, тъй като крушката е над земята. Най-критичното време за яката - първите няколко седмици. Нека цъфтят, а след това да ги карат.

Изображение, озаглавено растат Kohlrabi Стъпка 7

2. Превключете успешните разсад на разстояние около 20 см един от друг. След няколко седмици растенията трябва да растат около 15 см височина и можете да започнете да намалите най-успешните, за да им дадете място за растат. Внимателно копайте растения и ги прехвърлете така, че да са на разстояние около 20 см един от друг, презасаждат някои от тях на други места в градината, ако е необходимо.

Зелените на младия colRab могат да се използват в сурова форма, в салати, или можете да хвърлите в горещо масло като всяка дива зеленина. Това е уникален и богат метод за хранителни вещества за подправки.

Изображение, озаглавено растат Kohlrabi Стъпка 8

3. Мулч растения с компост. След изтъняване на колраби, е много важно да им осигурим малка структурна и азотна подкрепа, така че трябва да разпръснете малко компост около вашите растения, за да им помогнете да държат и да въведат някои хранителни вещества в почвата. Това може да е голяма разлика между изглеждащите здрави големи крушки и дървени, подходящи в храната.

Изображение, озаглавено растат Kohlrabi Стъпка 9

4. Вода изобилно и често. Kohlrabi се нуждаят от много вода и да покълнат добре в умерен и средиземноморски климат. Ако почвата е суха, недостатъчно полирана яка ще стане дървена (твърда) и те ще бъдат неприятни. Ако разделените слоеве на крушката започват да изглеждат сухи, поливане.

По време на поливането се води почвата около основата на всяка крушка, не леума вода на върховете на растенията, тъй като може да увеличи възможността за гниене. Подходящ е за повечето видове зеле.

Изображение, озаглавено Растете Kohlrabi Стъпка 10

пет. Внимателно следвайте песните. Колраби и други зеле, преследвани гъсеници, така че е толкова важно да се грижат за тези вредители по време на узряването на вашите растения. Ще забележите дупките в листовете и клъстерите на яйцата от вътрешната страна на листата. Ако го намерите, действайте бързо.

Внимателно измийте листата с положени яйца, премахване на яйца от тях. Често стъблата на листата на колраби правят "яки", подлепвайки ги да вдигнат листата от земята. Тя може да помогне за поддържане на вредители на разстояние. Използвайте "Bacillus thuringiensis", ако имате сериозни проблеми.

Гледайте, също за гниене. "Затваряне на пожълтяване" лесен за разпознаване на жълто-кафяви листови нюанси. Напълно отстранете заразените растения

Изображение, озаглавено растат Kohlrabi Стъпка 11

6. Съберете реколтата Kohlrabi издърпване на растението напълно. Kohlrabi зрели, когато стъблата около 5 - 7,5 cm. в диаметър и крушките са големи и изглеждат здрави. Луковиците на различни сортове растат до различни размери, толкова частично ще слушате собствената си преценка. Ако се появят, Kohlrabi ще стане малко дървена (твърда) и неприятна.

Изображение, озаглавено растат колраби стъпка 12

7. Насладете се на яка в сирене или варени. Kollarbi е бръчка и мек вкус, който ги прави многостранна и питателна храна за вашата маса. Това е кръст между зеле и ябълка, сладка и пикантна по едно и също време. Fry kohlrabi с други корени, печете и дезинтеграват колраби или ги обслужват в смесен зеленчук медена пита.

Kohlrabi се използва в Германия като закуска в бара, подправена със сол, нарязана от филийки и се подава в сурова форма. Може би това е най-добрият начин да се яде този хрупкав зеленчук, подал с чаша бира.