Как да покриете масата за пиене на чай (с илюстрации)

Обикновеният чай пиенето с приятели не осигурява строги правила на етикета, но все пак ще бъде полезно да научите как да подправите захарта, млякото и всичко останало, без кой чай не преминава. Също така прочетете тази статия, ще научите как да не паднете като лице в мръсотията, организирайки официален чай.

Стъпка

Част 1 от 2:

Организирайте официалното чаено парти

един. Решете с вида на чаеното парти.Повечето хора, когато чуват думата "чай пиене" си представете среща някъде в средата на деня или вечер, когато служат на малки закуски на чай - печене или сандвичи, но не вечеря или вечеря. Чайното парти може да бъде украсен под формата на бюфет, където хората ще се нуждаят от минимум прибори за хранене. Ако официалната среща ще се срещне вечер, може да се нуждаете от повече ястия, в зависимост от това каква храна ще се храните. Във всеки случай, прочетете тази статия в края, така че да знаете точно какво точно трябва да се подготвите за чай.

Изображение, озаглавено зададе таблица за чаена партия стъпка 2

2. Покрийте голямата маса с красива покривка за покривка. Ако планирате, вашите гости ще седят, след това се уверете, че имате столове за всичките си гости. Поставете цялата храна в центъра на масата. Ако е пълна вечеря, тогава не можете веднага да поставите цялата храна. Десерт носете накрая.

Изображение, озаглавено зададе таблица за чаена партия стъпка 3

3. Подредете плочите срещу столовете. Ако това не е пълна вечеря, това означава, че един гост ще бъде достатъчно една плоча. Обикновено поставят плочи с диаметър 23-24 сантиметра, но в зависимост от това, което ще служите, можете да вземете плочите от други размери.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена партия Стъпка 4

4. Погрижете се за салфетки - спално бельо или хартия - за всеки гост. Навийте всеки квадрат за салфетка, триъгълник или правоъгълник и поставете отляво на плочите (отворената страна трябва да изглежда вдясно).Въпреки това, ако трябва да спестите място, можете да поставите салфетки в центъра на всяка плоча.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена партия стъпка 5

пет. Разпространение на прибори. В зависимост от храната, която планирате да подадете, за всеки гост ще трябва да се разложи 1-2 инструмента. Щепселът е необходим за кластикалева от плочата, лъжица - дясно, ножът - между плоча и лъжица, остър страна на острието трябва да погледне на плочата.

Ако планирате да обслужвате месо - поставете ножа за пържола.

Ако сервирате или конфитвате - поставете нож за масло, трябва да го поставите отдясно на ножа за пържола. Обърнете внимание на факта, че в Jem (или в друго подобно ястие) трябва да има служеща лъжица.

Ако е пълна вечеря, се грижи за прибори за всички ястия. Разстелете прибора, така че в началото на вечеря хората да вземат тези устройства, които са по-далеч от чинията в края на вечерята - тези, които лежат до чинията.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена партия Стъпка 6

6. Подредете чаши и чинии. Всеки гост трябва да се изправи на чаша чиния. Поставете всяка чаша от дясната страна на лъжиците.

Изображение, озаглавено Задайте таблица за чаена партия Стъпка 7

7. Сложете малка купа за боклук за всеки гост - поставете го отляво на чинията, над салфет и вилици.Гостите могат да публикуват в купа чаени листа и лимонови кори.

Мисиите за боклук са изложени за празнична маса и само най-големите разходи на етикета ще забележат тяхното отсъствие.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена партия стъпка 8

Осем. Ако е необходимо, проверете стъкленото стъкло близо до всяка плоча.Стъкло с вода. Поставете ножа по-горе или. Ако ножът не е предоставен, над чашата. Ако се осигури друга напитка - лимонада или шампанско - сложи друга чаша / чаша от дясната страна на стъклото с вода.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена партия стъпка 9

девет. Погрижете се за допълнителна табела за десерт. Ако се сервира специален десерт, като рожден ден, поставете допълнителна плоча. Десертната плоча трябва да стои над главната плоча, лъжица / вилица за десерт трябва да лежи хоризонтално между две плочи.

Част 2 от 2:

Инструмент сервира

един. Решете таблица. Размерът на масата трябва да бъде така, че всички ястия да са монтирани, храна и чай. Ако всички столове не се вписват на масата, ще бъдете премахнати като цяло, нека бъде чай на шведска маса. Този формуляр е по-малък, отколкото ако гостите седеха, и по-подходящи за деня, отколкото за вечер.

Ако стаята е малка. Таблицата може да бъде поставена до стената, ако мястото позволява, е препоръчително да се постави масата в центъра, а след това всички гости ще имат възможност да дойдат на масата и да вземат това, което харесват.

Image озаглавен Задайте таблица за чаена партия стъпка 11

2. Изберете красива покривка, лен или хартиени салфетки. Чисто и привлекателно за изгледа на покривката характеризира собственика като човек, който внимава да детайлите. Традиционното е бяло спално покритие, но можете да вземете покривка от всякакъв материал или цвят.Ако е официално чаено парти, вземете салфетки върху тона на покривката.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена парти 12

3. Поставете чай, поставен от едната страна на таблицата. Направете няколко вида чай - черно, зелено и билково. Всяко разнообразие от чай се приготвя в отделен пивоварна чайник. Опитайте се, че листата не попадат в чашите на вашите гости (можете да използвате детето). За да угоди на гостите, не е необходимо да се движите в магазина за сребърна тава, но трябва да се присъстват:

Малка кана с мляко

Захар. Ако поставите рафините - поставете форцепс, ако пясъчната захар е лъжица.

Катран с гореща вода на гостите, ако е необходимо, може да се разрежда чай.

Нарязана лимонова плоча.

Изображение, озаглавено Задайте таблица за чаена партия стъпка 13

4. От друга страна, поставете гърне, кана с горещ шоколад или друга пивоварна кана с чай. Кафе и горещ шоколад се сервират само ако някой от гостите не харесва чай, ако сте сигурни, че всички ваши гости пият чай, това означава, че можете да бъдете ограничени само до чай, но подгответе няколко разновидности.

Поставете всичко необходимо за пиене на чай от двете страни на масата. Където само кафето ще стои, постави само захар и сметана / мляко.

Изображение, озаглавено Задайте таблица за чаена партия Стъпка 14

пет. Пригответе малки плочи, чаши и лъжици. Ако гостите ви останат, погледнете в предишния раздел, как да поставите мястото на всеки гост.Ако е на шведска маса, подредете ястията от едната страна на таблицата, ако мястото позволява - от две. Подгответе всеки гост поне една чаша, една плоча и една чаена лъжичка. Но подгответе няколко резервни чаши и плочи - в случай, че нещо се счупи, или ако все още идвате.

Ако нямате номер на къща у дома, давате няколко чаши от съседите или помолете гостите да дойдат с чашите си. Ако попитате, тогава вашите гости най-вероятно ще носят любимите си чаши от дома си, но все пак ви позволяват да имате няколко чаши за доставката.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена партия Стъпка 15

6. Ако се нуждаете от приготвената храна, се грижете за допълнителни дълги дължини. Ако обслужвате храната, която не можете да вземете на ръка, поставете до други ножове и вилици. Ако сервирате супа - поставете супена плоча и поставете голяма лъжица. Пудинг и друг нежен десерт изискват десертна лъжица. В чинийка с конфитюр или бита сметана, също поставете отделни лъчи за обслужване.

Ако не знаете каква храна трябва да се прилага, използвайте следните съвети. Ако е следобеден чай, не прилагайте храна, изискваща прибори за хранене. Тогава гостите ще могат да поставят нещо на чиния и да се движат около помещенията, като поддържат чинията в ръцете си.

Изображение, озаглавено Задаване на маса за чаена партия Стъпка 16

7. В центъра на масата поставете сладки и солени ястия. Най-често използват следните сладки ястия - бисквитки, торти, кифлички, мазмали и чубрица - сандвичи, яйца и t.Д.

Ако използвате треньор тристепенна за торта, поставете печенето на най-високо ниво, на средно-солевата закуска, на дъното - сладкиши.

Изображение, озаглавено Задайте таблица за чайна партия стъпка 17

Осем. На втората маса (ако имате мрежа) поставете безалкохолни напитки, ако няма втора маса, поставете напитки на голямата маса. Допълнителна таблица трябва да бъде поставена, доколкото е възможно от основния - и гостите няма да се тълпят. Като освежаващо питие, поставете лимонада или леден чай.Алкохолът по време на деня чай, като правило, не поставяйте, но ако е празнично чаено парти, можете да лекувате гости с шампанско или бяло вино.

Допълнителна маса също може да постави закуска.

Изображение, озаглавено зададе таблица за чаена партия Стъпка 18

девет. Украсете масата (ако искате). Декорациите трябва да са ярки и забавни и да съответстват на случаите, но по принцип можете да изберете никакви декорации. Най-често цветята се използват за украса на масата, след това се уверете, че цветята, които сте избрали, нямат силна миризма, която може да предизвика алергии от вашите гости. Най-добре е да използвате цветя на миризма, можете също да се разложи на масата на масата на розите.

Не поставяйте много обемисти бижута на масата, поради което гостите ви ще бъдат трудни за достигане до храна. Задайте декорациите след като поставите ястията и храната, и можете да прикриете останалите празни места.

Изображение, озаглавено зададената маса за чаена партия стъпка 19

10. Намерете място, където вашите гости могат да се отпуснат. Най-често на пиене на чай обслужва закуска, която бързо се яде - бисквитки, кифлички, сандвичи, така да се ядат, не е необходимо да се организира официалният празник, но вашите гости все още искат да се отпуснат, така че можете да ги харчите в дневна или градина.

Ако това е голямо чаено парти - поставете няколко малки маси с няколко стола около тях.

Съвети

Проводим руски чай пиене, поставяне на голям самовар в центъра на масата.
За да може чаената страна да бъде наистина луксозна, закупете оригинални ръчни бродерии салфетки в античен магазин.
На чаеното парти може да се подаде: бисквитки, вафли, кексчета, кифлички, тарталети, тарталети.

От какво имаш нужда

Покривка
Столове
Съдове
Бъчва
Лъжици
Ваза с цветя
Розови листенца
Стойка за торта