Как да използвате загуба за готвене

Nasturtium (Tropaeolum majus) е износено целогодишно растение, което се издига в пълен растеж. Насти с красиви цветя, които, както и листата, могат да се използват в кулинарните рецепти.

Съставки

За всички изброени по-долу методи. T

Не поръсени / нелепелени цветове на насти и / или листа, и / или семена

За омлет с nasturtium. T
Части: 1

50 г нежен шур
2 яйца
30ml / 2.Л. мляко
2 семена nasturtium
2 млади листа непослушни
4 естества, само венчелистчета
Прясно смлян черен пипер и сол, на вкус
15ml / 1 Art.Л. масло
Пармезан настърган сирене, вкус

Стъпка

Метод 1 от 7:

Обучение

един. Използвайте всички части на Настър. Листа, шушулките и цветята - всичко това годни за консумация. Вкусът е нещо средно между горчица и светло сладост.

Цветята трябва да бъдат сглобени, когато се отворят. По-малките цветя обикновено са най-подходящи за храна, докато големите цветя са най-добре сервирани като странични ястия, или отделени на части и трепнат през месомелачка.

Метод 2 от 7:

Добавяне към салати

един. Добавете листа в салати. Листата имат остър, остър вкус. Просто ги смилайте и добавете към салата.

Листата ще служат на перфектния съдия.

2. Хвърли цветя на салата. Цветята са различни нюанси - от злато и оранжево до червено. Те могат перфектно да украсят салата и освен това те също го правят по-вкусен.

Метод 3 от 7:

Използване на nasturtiums вместо каперси

един. Използвайте кутии за семена (зелено) като добър заместител на бодителите. Добавете ги към всякакви ястия, където теглото обикновено се използват, например, в пица или салати.

Те са много по-вкусни, ако първо ги разпитвате. За осоляване, вижте статията "Как да се ожени за семена природа".

Метод 4 от 7:

Подправки за готвене от Nasturtium

един. Използвайте комбинация от листа и семена. Смесете ги с масло или меко сирене за по-пикантен вкус.

Изображение, озаглавено Използване на nasturtiums в етап на храна 6

2. Добавете венчелистчета и листа за отпадъци в масло, подправка или оцет. Фино нарязване, преди да добавите. Например, погледнете статията "Как да готвя оцет с цветя".

Метод 5 от 7:

Добавяне като гарнитура

един. Добавете цветя към вкусни ястия и десерти, давайки им елегантност. Например:

Украсете закуска:

Изображение, озаглавено с цветна закуска

Направете закуски още по-апетитни: Изображение, озаглавено Develed яйца

Украсете първите ястия: Изображение, озаглавено 19 Hoja

Направете основен курс на елен: Изображение, озаглавено IMG_2652

Насладете се на вкуса им в комбинация с пикантни десерти. Изображение, озаглавено на cutbuttermilkburratatomatostrawberherresminus8

Метод 6 от 7:

Пълнени настрия

Тези малки деликатеси са идеални за следобеден чай.

един. Изберете големи, цели цветя. Изберете пъпки с различни цветове за разнообразие, въпреки че не е необходимо.

Изображение, озаглавено Използване на nasturtiums в етап на храна 9

2. Изберете подходящо пълнене. Всяко меко сирене, марината или гуакамол ще служат като идеален пълнеж.

Изображение, озаглавено употребата на nasturtiums в етап на храна 10

3. Сложете една чаена лъжичка на пълнежа във всяко цвете, изпълвайки за около три четвърти. Внимателно изправете венчелистчетата около пълнежите. Тъй като лепкавият пълнеж, венчелистчетата трябва да останат на място.

Изображение, озаглавено Използване на nasturtiums в хранителна стъпка 11

4. Сервирайте ястие с бисквити или бисквити. За удобство, пълнените цветя са изложени над тоести или бисквити.

Алтернативни тостове или бисквити могат да бъдат филийки краставица, стъбла от целина или парчета подлепна пипер.

По избор, пълнените цветя могат да се сервират като отделно ястие.

Метод 7 от 7:

Готвене на омлет с nasturtium

един. Нарежете боб с тънки филийки. Добавете в тенджера с вряща вода и се варете за 4 минути. Леки и регистър.

Изображение, озаглавено Използване на nasturtiums в храната стъпка 13

2. Разпръскване на яйца в купа. Изсипете мляко и потенете сместа.

Изображение, озаглавено употребата на nasturtiums в хранителна стъпка 14

3. Разпределете семената на задната вилица на настурция. Добавете ги към микс от яйца. Също хвърлят листа и венчелистчета.

Изображение, озаглавено Използване на nasturtiums в хранителна стъпка 15

4. Сезонната сол и пипер на вкус.

Изображение, озаглавено употребата на nasturtiums в хранителна стъпка 16

пет. Добавете масло към тигана. Стопяване на пратеника.

Изображение, озаглавено Използване на nasturtiums в хранителна стъпка 17

6. Изсипете яйца в смес от настурция. Добавете варени зърна и смесете бързо. След това пригответе сместа на бавен огън, докато омлетът ми е напълно лесно.

Изображение, озаглавено употребата на nasturtiums в хранителна стъпка 18

7. Служа на масата. Поръсете омлет с настърган пармезан и сервирайте. Украсете ястия венчелистчета nasturtium.

Съвети

Палачинки с Nasturtium - друг вкусен начин да се насладите на цветовете и листата на настуртурата.
Направете по-мек горчица ухапване от настурция, добавяне на пластификатор като захар, мед или сироп. Добавете плодов сок, за да балансирате сладкиши.
Листата са много вкусно допълнение към сандвичите с краставица до всеки английски следобеден чай!

Предупреждения

Не яжте насти, които са поръсени или обработени от пестициди. Не събирайте настрани отстрани на пътя или на други места, където не сте уверени в безопасната среда за растенията.

От какво имаш нужда

Nasturtium
Съставки
Блендер
Панел
Смесителни устройства