Как да се приготви билков чай от Sassafras: 10 стъпки

Пиянето, наречено коренна бира, получи името му от маслото, което се отстранява от корена на есафразеното дърво. Ако живеете на територията, където това дърво расте в дивата природа, можете да приготвите собственото си питие от самия растение. Ето как да се варят чай от сассафрас.

Съставки

Изсушени са сасафрани корени
Вода
Захар

Стъпка

един. Изчислено е, че една чаша силна сасафрас чай може да съдържа около 200 милиграма сафрол, която е 4 пъти по-висока от минималната сума, която се счита за опасна за хората, ако консумира непрекъснато. Етеричното масло, получено от ядрото на Wood Sassafras, използвано е широко използвано за ароматизиране на сладкарски изделия, сладки напитки и фармацевтични препарати. Такава употреба е забранена от услугата за контрол на услугите и лекарствата на САЩ през 1960 г. след като е намерено на плъхове, които сафрол причинява рак на черния дроб (Stych).

2. Намерете The Sassafrasse. Може да се намери в хладни мокри сенчести места в южната част на САЩ. Това е тънко дърво, обикновено с няколко клона и листа, които имат три неравномерни лопатки срещу стеблото на листа. Когато Zhivitsa по-долу (дървото е в покой през зимата), кората и корените имат характерна миризма на коренова бира, когато са стъргащи.

Изображение, озаглавено Направете чай Sassafras Стъпка 3

3. Получете разрешение от собственика, преди да търсите саласфрасни дървета в частна зона. Нарушаването на правата на собственост и елиминирането на дърветата е криминализирано.

Изображение, озаглавено Направете чай Sassafras Стъпка 4

4. Пуснете или дръпнете дървото с корени, извадете ги, измийте и нарязайте на парчета 5.5-7.5 cm.

Изображение, озаглавено Направете чай Sassafras Стъпка 5

пет. Нека изсъхнат около седмица. Дръжте ги на хладно сухо място по време на сушене, за да ги предотвратите.

Изображение, озаглавено Направете Sassafras чай Стъпка 6

6. Извадете кората (или кожата) с корени, след като те са сухи, леко яряйте в кореновото дърво. Кората е мястото, където дървото съхранява сока си за спокойни зимни месеци. Съхранявайте тези ленти с херметичен контейнер, например в чанта за фризер, преди употреба.

Изображение, озаглавено Направете чай Sassafras Стъпка 7

7. Сварете около 60-120 грама от тази кора във водния литър в продължение на двадесет минути и след това го оставете да стои, докато не се охлади.

Изображение, озаглавено Направете чай Sassafras

Осем. Добавете същото количество захар, която предпочитате за обикновен чай, адаптиране към личния ви вкус.

Изображение, озаглавено направете Sassafras чай Стъпка 9

девет. Добавете повече вода, за да получите 3 литра и да се насладите.

10. Така че чайът ви е по-силен или по-сладък, добавете повече или по-малко корени / захар.

Съвети

Малките сасафрани дървета обикновено могат да бъдат извадени ръчно, така че повечето корени могат да бъдат събрани за по-нататъшна употреба.
Дръжте бич, използван за кипене на корени свободно затворени, за да се предотврати изпаряването на сока по време на кипене и поддържане само на топлината, за да заври корените.
Тъй като сасафрасните дървета обикновено са тънки и доста права, ствол на дървета, които изтривате, подходящи за приготвяне на контейнери.
Дърветата обикновено растат в покрайнините на полетата и благодатта и донесат неудобство на много фермери, така че можете просто да поискате разрешение да ги събирате в тези области.
Листата се сушат и смазват, за да се използват като подправки в Южна Луизиана в различни ястия от кухня Кайон.
Алкохолната корен бира може да се извърши и с помощта на корените на Сасафрас, но това не е включено в рамките на тази статия.

Предупреждения

Не яжте малки, бели плодове на дървото сасафраза. Използвайте всякакви растителни съставки с повишено внимание, тъй като тяхната токсичност може да бъде неизвестна.
Sassafras е антикоагулант. Използвайте в малки количества. Разрешава кръвта ви, която може да доведе до изтичане през кожата й. Попитайте стария фермер и той ще каже колко.
Sassafras съдържа вещества, за които е известно, че причиняват чернодробно заболяване и рак в съответствие с номенклатурата на заболяването на САЩ.
Никога не нарушавайте растенията в държавни или национални паркове или на всяка друга територия без разрешение.