Как да приготвим многослойно желе "от дъга
Никога не са приготвени ядливи многослойни желе? Въпреки факта, че целият процес на готвене отнема няколко часа, рецептата е много проста в изпълнение и, разбира се, децата са луди за това многоцветно чудо.
Съставки
С 10 порции
- 1 чаша бита сметана (не можете да добавите)
- 1 малка опаковка на многоцветни желе (цветове: червено, синьо, жълто, зелено, оранжево, виолетово)
Стъпка
Метод 1 от 2:
Обучениеедин. Вземете тава или тава

2. Подгответе място в хладилника, за да можете да поставите лист за печене.

3. Поставете чисти пластмасови чаши на тава или печене.
Метод 2 от 2:
Подгответе желета "Rainbow"един. Подгответе първата част от желето, както е написано на пакета. За ефекта на дъгата, започнете с червено и преминете през целия цветен спектър на дъгата. Можете да го направите и обратно: започнете с лилаво желе и да се движите в обратен ред.
- Можете също да използвате метода за бързо охлаждане с помощта на кубчета лед, ако е предвидено в инструкциите за желе.

2. Изсипете на дъното на първата част от желето. Опитайте се да направите нивата същите, така че желето да изглежда красиво. График остатъка към посоката, те ще ви използват.

3. Поставете листа за печене в хладилника за около 15 минути.

4. Смесете няколко лъжици бита сметана с желе остатъци и микс. Ако искате желевите слоеве и не харесвате кремави пълнители, пропуснете тази процедура.

пет. Извадете чашите от хладилника и добавете тънък слой желе с бита сметана.И отново, ако не сте любител на крем, пропуснете тази процедура.

6. Повторете горните стъпки, за да направите слоеве от всеки цвят на дъгата, да поддържате всеки слой от около 15 минути в хладилника. Украсете с крем за лъжица.
Съвети
- Въпреки факта, че всеки слой според рецептата трябва да се охлажда в рамките на 15 минути, времето за охлаждане ще зависи от температурата на охлаждане и захранването на хладилника ви. Преди да добавите следния слой, проверете дали повърхността на предишния слой замръзна: ако е солидна към допир, но лепкава, изсипете следващия слой.
- Ако ви харесват мехурчета, бийте желетата маса на клина или смесвате желевото място в шекерна.
- Ако сместа с бита сметана започне да се придържа, преди да го оставите в чашите, поставете го в микровълновата фурна за известно време, за да светят леко.
- Можете да замените желатиновия агар-агар.
- Насладете се на това чудо на дъгата!
Предупреждения
- Ако решите да добавите плод в желе, имайте предвид, че ще унищожат слоевете. Можете също така да приготвите многоцветна плодова салата за желе, но не добавяйте ананас, папая или киви, ако не са преминали термична обработка. Тези плодове в прясна форма съдържат ензими, които не позволяват желето да замръзна.
- Искате да направите годливи и красиви многослойни желе? Придържайте се към рецептата.
- Желето не е вегетариански десерт. Желатинът е частично хидролизиран протеин колаген, изработен от рециклирани кости, съединителни тъкани, органи и вътрешни животни (крави и коне).
От какво имаш нужда
- 10 пластмасови чаши от по 300 мл
- Барбел или тава за поставяне на чаши
- Хладилник