ВНИМАНИЕ: Тази статия е предназначена за лица над 18 години.
Подгответе желе, което ще бъде имитирано от традиционните бонбони на Хелоуин, подобни на зърната от царевица. Желе се сервира в портокалова кора, изглежда страхотно!
Съставки
Части: Приблизително 80
- 10 портокали намаляват наполовина
- 85 грама оранжев гелатин
- 350 ml вода
- 120ml кокосово мляко
- 1 торба с обикновен желатин
- 350 мл водка с вкус на бита сметана
Стъпка
Метод 1 от 3:
Подгответе портокали
Стиснете сок от портокали, преди да премахнете плътта. Така че половинките на портокалите ще бъдат по-удобни за почистване. Ако нямате сокоизстисквачка за цитрус, просто стиснете сока с ръце над кана. Не забравяйте да прецедете сока, преди да го служат, за да премахнете плътта и костта.

един. Прерязан сок от портокал с сокоизстисквачка. Запазете го за други цели.

2. Отстранете корито на портокалите, за да ги почистите от пулпата.

3. Намерете дял, който свързва плътта и обел. Издърпайте дяла и извадете плътта.

4. Отстранете половинките на болката.

пет. Излагайте половинките на обелването на тавата, така че да се докосват. Така че те ще стоят надясно, когато се излива в тях желатин.
Метод 2 от 3:
Подгответе желе
Един слой оранжево желе плюс слой бял желе прави тези стъбла, подобни на царевицата.

един. Свържете оранжевия желатин и 250 ml вода в тенджера, оставете желатиновото почистване 1-2 минути.

2. Поставете тенджера на печката, нагрява се на бавен огън, като постоянно разбърква клина, докато желатинът се разтваря в продължение на 5 минути.

3. Извадете желатина от огъня, добавете 120 ml водка с вкус на бита сметана до пълно смесване.

4. Сменете сместа в портокалова кора, като я пълнете наполовина. Поставете в хладилника за 2-3 часа, така че желето да замръзне.

пет. Смесете 120 ml вода и120 ml кокосово мляко в тенджера. Добавете обикновен желатин там, оставете го да надуе за 1-2 минути.

6. Нагряване, постоянно разбъркване, в продължение на 5 минути, докато желатинът се разтвори. Отстранете от огъня.

7. Изсипете 120 ml водка с вкус на бита сметана, за да завършите смесването.

Осем. Сварете бялото желе на върха на портокал в портокалова кора.

девет. Поставете в хладилника за 4 часа или през цялата нощ.
Метод 3 от 3:
Сервирайте желе
След 1 час, когато белият слой замръзва малко, можете да натиснете 4 царевични сладкиши към нея, така че да издържат желето си половина. Когато отрязвате портокала в части, направете го, за да направите парче бонбони.

един. Извадете оранжевата кора от хладилника, изрежете всеки 4 количеството. Частите трябва да се окажат същото.

2. Разстелете желето на табла, украсявайте реални царевици.

3. Готов.
Съвети
- За безалкохолна версия на желе, замени водка с вода за оранжев слой и допълнително кокосово мляко за бял слой.
- Ако не харесвате половинки от портокалова кора, разливайте желе в пластмасови стекове. Могат да се използват силиконови форми, предварително смазващи ги с масло или без пръскане.
От какво имаш нужда
- Сокоизстисквачка за цитрусови плодове
- Копеле
- Панел
- Вечен
- Нож
- Тайна
- Царевица бонбони за декорация (по избор)