Как да отглеждаме заек на месо
Месото от дома за зайци е високо ценено за техните хранителни качества: ниско съдържание на мазнини, нисък холестерол и висококачествени протеини. Това е напълно бяло месо, сравнимо за ползите за здравето с пилешко месо, пуйка и някаква риба.
Стъпка
Метод 1 от 3:
Заек развъжданеедин. Племенните зайци могат да бъдат закупени по различни начини. Най-често срещаният начин е да отидете на панаира, в редиците на зайци и да намерите контакти на техните собственици, които обикновено са окачени на рафтовете.
- Здравата пролиферация жена всяка година може да даде Оброл в 5-10 индивида.
- Един мъж може да служи от 20 до 30 жени, но, за да запази здрав генен басейн, е желателно да се запазят не повече от 5 жени на един мъж. Въведете записи за това, което жените са свързани с това, което мъжете ги пресичат, за да разширят генния басейн.
- Калифорния и Нова Зеландия, или смес, се считат за най-доброто от породите за месо. Белгийските гиганти или федерални, не са подходящи за месо, тъй като те не са полезни за това съотношение на месото до костите, както и количеството храна, консумирана към растежа на месото.

2. Закупуване на подходяща клетка. За големи индивиди, площта на клетката трябва да бъде най-малко 1,5 на 2 m., и само малко по-малко за малките индивиди. Зайците се нуждаят от космически! Павел трябва да бъде изработен от трайна телена мрежа с клетки в 2 cm., Може да пропусне екскременти и урина. Но не целият етаж трябва да бъде решетка - в клетката трябва да има платформа за отдих. Постоянното местоположение на проводника може да нарани лапите на зайци. Клетката трябва да бъде тава за екскременти, която трябва да се изпразни веднъж седмично и да измие дезинфектанта. Бъдете внимателни с избелването, тъй като те реагират с урината и разграничават вредните газове!

3. Не забравяйте, че това е в една клетка с мъжкия колболич, определено ще забременеят. Зайците нямат периоди на лов на сексуални сексуални, те са постоянно.

4. В клетката винаги трябва да има вода да се съхранява в такъв съд, така че животните да не го замърсят с тяхното екскременти. Ако това е отворен съд, тогава той трябва да бъде височина не по-ниска от 10 см от пода. Конвенционалните бутилки също са подходящи за тази цел (с изключение на зимното време).

пет. Фураж сено трябва да бъде високо качество. Проверете дали мирише добре, и не е мокър и не е покрит с плесен. Червената детелина и сенчеста - най-добрият фураж за зайци, но люцерна, матова, тимофавка и локална освобождаване също ще се побере.

6. Сено трябва да се съдържа в захранващото устройство или на багажника, за да се предотврати неговото замърсяване на животински отпадъци. Не преливай с раби на салата. Всяка свежа зелена храна, като салата или трева, можете да предизвикате диареата на вашите животни! Въпреки това, ако ги научите на тревата постепенно, с течение на времето те ще могат редовно да ядат зелени и без стомашни разстройства. Най-вредният за зайците е рязко промяна в диетата. Освен това, притежаването на безплатна селекция от сено, животните могат да произвеждат предпочитанията си и има нещо, което изисква тялото им.

7. Друг вариант за храна може да бъде смес от хранителна добавка "телешка манна" със заешки гранули или храна за зайци. Терапевтични гранули за телета, които могат да бъдат закупени на фуражната мелница, и които често използват фермери, ще спаси вашите зайци от диария. Те ще ви струват по-евтини от заекските гранули, въпреки че поради голямото съдържание на антибиотиците, те може да не са налични в някои градове. Въпреки това, не забравяйте: когато решите да предизвикате зайци, в продължение на 2 седмици преди дъното на тях трябва да се хранят изключително от конвенционалните заешки гранули, а не лекарствени гранули за телета за почистване на зайци от антибиотични остатъци от антибиотични остатъци. Не забравяйте, че такива зайци няма да се считат за органични храни.
Метод 2 от 3:
Насладете се на завръщанетоедин. Връщането може да бъде или парите, получени от продажбата на зайци до месопреработвателното завод или собственото си месо. Или третия вариант - за обработка и продажба на месо.

2. Най-бързият начин да научите за мястото на намиране на месопреработвателно предприятие - преминете през магазините за месо и научете контактите на техния доставчик. Праведливо обяснявайте причината за търсенето ви. Мнозина могат да ви помогнат с удоволствие.

3. Ако сте намерили няколко продажби, попитайте дали някой не иска да купува живи зайци. Ако е възможно, въведете договор.

4. Опитът предполага, че е добре да се изготви бизнес план предварително и е по-добре да го направите по-добре, преди да закупите първия заек.

пет. За да поставите заек, прикрепете два дебели сегмента на проводника върху напречната греда на разстояние от около половин метър един от друг. В края на проводника.

6. Дръпнете заек от клетката, плътно го приемайте за задните лапи, така че да се обърне към корема.

7. Поставете лапите си в цикъла.

Осем. Нанесете заек с остър удар от пръчка на главата до зоната между шията и черепа, за да не се оправяте на пръстите ми. Ако всички сте правили правилно, тогава животното със сигурност е умряло.

девет. Заточният нож внимателно изреже главата, за да не се шпионира с кръв. Изчакайте, докато не удари кръвта

10. Нарежете предните крака.

единадесет. Отстранете кожата. Премахване на кожата от зайци е много лесно. Ако няма да спасите кожата, направете разфасовка в зоната на хляба и дръпнете долната част на кожите.

12. Нарежете опашката по-близо до трупа и изрежете кожата около краката. Нарежете кожата от краката към стомаха от всяка страна, след това изрежете кожата (но не и стомаха) до края.

13. След отстраняване на кожите, изрежете коремното месо от чатала до края и част от гърдите през плочата на гърдите преди врата.

Четиринадесет. С помощта на остър нож, изрежете предната част на тазовата кост, опитвайки се да не режете анален канал, който е пълен с изпражнения.

Петнадесет години. Премахнете всички вътре.

шестнадесет. Запазете тези органи, от които се нуждаете, например, сърце, черния дроб или бъбреците.

17. Нарежете задните крака, оставяйки ги в цикъла.

18. Поставете трупа в таза и веднага го охладете. Месото може да се запази за по-нататъшно пране, рязане, готвене или замръзване.
Метод 3 от 3:
Обща зайкна информацияедин. Възрастните мъже не могат да бъдат държани в една клетка, защото капнат един друг.

2. Зайците са чувствителни към топлината, така че през лятото клетката трябва да бъде в сянката и да се вентилира добре.

3. През зимата клетката трябва да бъде защитена от вятъра, а нейните отворени части трябва да покрият нещо. Вътре трябва да има много сено или слама за една нощ.

4. В зависимост от породата, зайците достигат зрялост за 6-10 месеца. Зайците на малките скали растат по-бързо.

пет. Частите на фуражите за зайци трябва да бъдат както следва: Джуджета - 1/2 чаши на ден, минелет - 3/4 чаши на ден, по-големи породи - 1 чаша на ден, Фландрия - половин чаши на ден.

6. Почистете клетките най-малко веднъж седмично, като замените спящата корекция.
Стъпка
- За да вземеш заек в ръка, вземете го зад кожата на върха на ножовете си. Зайците имат много остри нокти на задните крака, които могат да управляват дълбоки драскотини на тялото ви, ако няма да бъдете внимателни. По-добре е да се вземе заек с голи ръце, но в дълги ръкавици, да се сблъскват с палто или дебела риза с подплата. С течение на времето ще разберете как да вземете заек с голи ръце: където трябва да бъдат китката и ръката ви, и къде предмишницата.
- Понякога, зайци, като друг залив, зъбите могат да растат по-дълго от нуждата. Съхранението в клетката им на скрап или дърво значително ще помогне за поддържане на зъбите на съответната дължина. Разбира се, сено също чува малко зъби, но те също трябва да дъвчат и дърво, които те, освен, любов. Това ще избегне подрязването на зъбите. Въпреки това, ако видите необходимостта, инструкцията е дадена по-долу как да го направите.
- Дълги зъби, причинени от липсата на груба храна, която предотвратява растежа на зъбите и развитието на неправилна хапка. Градовете постоянно растат зъбите си, точно когато отглеждаме ноктите. Може да е проблем, ако не намалите. Използвайте ножици за крака или малки щипки, за да отрежете удължените животински зъби и да му помогнете да ядат правилно. Това няма да причини вреда заек, тъй като структурата на зъбите им е различна от човека. Зъбите им постоянно ще продължават да растат.
- Ако ще използвате пневматична пушка за зайци, не забравяйте да използвате ловни куршуми, които, за разлика от целевите куршуми, имат заострен край.
- Рабби никога не може да се издигне зад ушите, тъй като те причиняват болка и нараняват ушите им.
- Ако имате разрешение на пневматичната пушка 900+ m / s, и вие сте добри стрелки, тогава това е добър алтернативен начин да убиете заек. Но ако искате да убиете животното с един изстрел, плъзнете ума.
- Домашните зайци обикновено не хапят, ако само женската не е бременна, в противен случай ще се защити и тяхната клетка. Зайче се държат по различен начин и може да ухапе не само по време на бременност.
Внимание
- Измийте ръцете си преди и след рязане на заек, за да не вземете инфекции.
- Не отделете заек, ако имате отворена рана или изрежете, така че инфекцията да не стигне до там.
- Ако има бели петна върху черния дроб, тя не е подходяща за храна. Здрав твърд тъмен цвят черния дроб. Отстранете жлъчния мехур от черния дроб.
- Заредете пневматична пушка и я фокусирайте върху заек само когато сте готови да го убиете.
- Когато използвате пневматична пушка, за да убиете заек, не го изпращайте на някой друг.
- След като застреляте заек, скрийте пушката на специално място за това за безопасно съхранение.