Как да готвя Shawarma: 6 стъпки (с илюстрации)

Shawarma е арабска месо арабска ястие. Месото пълнене се приготвя от говеждо, пуйка, кгутян, агнешко и пиле. Shawarma обикновено се сервира с популярен етикет - табули, лаваш, домати, краставици и салата с корен хляб.В тази статия ще научите как да готвите shawarma.

Съставки

1/2 чаена лъжичка чесновка на прах
1/2 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка орехче
1 чаена лъжичка Паприка
1 чаена лъжичка кардамонка
1 чаена лъжичка сол
1.3 кг пилешко филе, нарязан
2 супени лъжици зехтин

Стъпка

един. Смесете подправки в купа.

2. Добавете пилешко месо и поръсете със зехтин.

3. Загрейте скара и намажете маслото на голямо парче алуминиево фолио. Поставете фолиото върху скара, смазвате се на страната, когато скалът е готов.

4. Поставете пикантните пилешки парчета на фолио. Обърнете месото няколко пъти и се запържете до готовност.

пет. Извадете пилето с грил и поставете сервиращата блюда.

6. Готов.

Съвети

Предложения как да се хранят месо: разпространи тахийни сос едната страна на лапа или пелета. Сложете върха на пиле, салата и кисели зеленчуци.
Брой части - 7-8.

Предупреждения

Бъдете внимателни, маслото може да изпръсква и да изгаря ръце.