Как да направим ядливи пайети

С искри всичко изглежда по-добре - дори храната, ако можете да ги направите годни за консумация! Има различни начини да направите ядливи пайети у дома, в тази статия ние предлагаме избор от няколко варианта за тяхната подготовка.

Съставки

Ядливи искри от Gumiarabic. T

1 супена лъжица гореща вода
1 супена лъжица gumentiabik
Бояност (по избор)

Ядливи захарни пайети. T

1/2 чаша (125 ml) само бяла или прозрачна захар (нито кафявата захар, нито захарният прах ще ви даде блясък).
Течна храна, цвят по ваш избор

Ядливи пайети от Gam-Tex ("Gum-tex"). T

1 супена лъжица gam-tex (произведен от марката Wilton - налична в интернет)
2 супени лъжици вода
Ядлив цвят на прах, цвят за избор

Стъпка

Метод 1 от 3:

Ядливи искри от Gumiarabic

Gumiarabic - смола, която се извлича от закаления сок от акация. Това прави течна вискозна, а смес с малко количество вода и се колебае във фурната, тази смола пада върху красива текстура за секретиране.

един. Загрейте фурната до 140 ° C.

Изображението, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 2

2. На парна баня, разтворете гуветката във водата. Разбърква се, докато гумеаребичът е напълно разтворен.

Ако искате да правите пайети с цвят, добавете течна боя във вода, преди да започнете да го смесвате с гувет. Ето цветовете, които можете да използвате:

Малко синьо ще направи люспи по-бели.

Жълто, смесено с оранжево, дайте ви доста златна сянка.

Без да добавяте никакви багрила, ще получите сребърен ефект.

Изображение, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 3

3. Изправете течност през найлонова тъкан. Трябва да го направите, за да отстраните възможни бучки от гумини, които не могат да се разтворят по време на разбъркване.

Изображение, озаглавено Направете годни за годния блясък стъпка 4

4. Разпределяне на течност върху четката за печене. За да по-лесно по-лесно почистване на листа за печене, ви съветваме да поставите хартия за пергамент.

Повърхността на стъклото или PIREX е идеална за тези цели.

Изображението, озаглавено Направете годни за ядкия блясък стъпка 5

пет. Гответе за около 10 минути или докато сместа не изсъхне. Дайте го на хладно и след това, което поне 5 минути на масата.

Изображение, озаглавено Направете ядрена блясък стъпка 6

6. След всичко изсъхва, очертава дългите единични движения. Да ги разделят, например дървени острие или търсят през ситото и съхраняват в сух затворен контейнер.

Метод 2 от 3:

Ядливи захарни пайети

Рецептата е много проста. В зависимост от това кой пита, той ще бъде "спрей" или "Пайети", Въпреки това, тя винаги ще бъде вкусна.

един. Загрейте фурната до 180 ºC. Преди да продължите с процеса на готвене, залепете хартията за печене с печене на хартия. Въпреки че можете да използвате метода без използване на топлина, но високата температура ще позволи захар (t. Д. "искри"По-добре е да си взаимодействаме с багрилото.

Изображението, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 8

2. Разделете захарта за малки купи в две равни части. Можете да използвате обикновена трапезарна захар или да намерите нетретирана захар, която е подходяща за това по-добре благодарение на големите гранули с висока устойчивост на топлина.

Изображението, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 9

3. Добавете 1/2 супена лъжица на течна боя във всяка купа. Необходимо е да се направи това със скорост от 4-5 капки на багрилото на всяка 1/4 чаша захар (60 ml).

Изображение, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 10

4. Разбъркайте захарта в боя. Уверете се, че цветът покрива цялата захар или поне повечето от него.

Изображение, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 11

пет. Разпределете захар върху пергаментната хартия на тезгяха. Натиснете всички бучки, за да излезете един равномерен слой.

Изображение, озаглавено Направете ядлива миг точка 12

6. Поставете във фурната за 8-10 минути. След осмата минута внимателно следвайте захарта. В зависимост от фурната (която може да бъде гореща), малко захар се подготвя по-бързо от други. Ако видите, че кристалите на захар започват да се стопят или дават, извадете го от фурната.

В процеса на печене, от време на време, проверете захарта и прекъснете бучките, които забелязват.

Изображението, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 13

7. Дайте му го хладно. След охлаждане захарните искри са готови за употреба и те трябва да се съхраняват в херметичен контейнер.

Метод 3 от 3:

Ядливи пайети от Gam-Tex

По този начин ядливи искри ще излязат най-голямата и дебела. Заради смолата, те няма да имат най-добрия аромат, така че не забравяйте да добавите вкусна глазура към тях!

един. Загрейте фурната до 135 ° C.

Изображението, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 15

2. Разбъркайте Gam-Tex и вода. Може да се нуждаете от малко повече вода, отколкото определената маса не трябва да се измъкне твърде гъста. Разбъркайте, докато не се получи като Paus или Pasta.

Изображение, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 16

3. Добавете блестящ прах. Започнете с малко количество, увеличете го, ако имате нужда. Можете да намерите блестящ прах от почти всеки цвят, но изглежда най-добре всички в метални цветове като златен, бронз и сребро.

Изображение, озаглавено Направете годни за консумация Стъпка 17

4. Разпределете цялата паста на силиконова отпадъци (килим). Помогнете си на сладкарски пискюл или кулинарна четка.

Изображение, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 18

пет. Слагам в пещта. Оставете да изсъхне пастата трябва да бъде абсолютно суха.

Когато веществото се движи, може да има неприятна миризма.

Изображение, озаглавено Направете годни за консумация блясък стъпка 19

6. Издърпайте фурната веднага щом пайетата изсушават, така че да започнат да се разпадат в люспи. Начертайте ядливите пайени от постелята (килим) с острие.

Изображение, озаглавено Направете годни за годния блясък стъпка 20

7. Спускайте го на парчета на парчета и прескачайте през сито или гевгир. Използвайте веднага или съхранявайте в херметичен контейнер.

Съвети

Също така можете да направите ядливи пайети от сол. Проблемът с по този начин е, че има малко хора, които харесват това е толкова солена храна (в края на краищата, трябва да има много сол върху нея, така че тя да изглежда покрита с искри)!