Как да се направи сок от цвекло

Смята се, че свежият сок от цвекло подобрява кръвообращението и намалява кръвното налягане. Тъй като цвеклото в сурова форма е достатъчно солидно, сокът трябва да прави с електрическа сокоизстисквачка или блендер. В допълнение, в чиста форма сокът от цвекло не е много вкусен, така че можете да го разредете с друг сок, за да го направите по-приятен на вкус.

Съставки

Просто цвекло

На 1 част

  • 4 малки или 2 големи цвекло
  • 1/4 чаша (60 ml) вода (по избор)

Сладък сок от цвекло

На 1 част

  • 1 Голям цвекло
  • 1 Голяма ябълка
  • Парче джинджифил от около 2,5 cm
  • 3 цели моркови
  • 1/4 чаша (60 ml) от неподсладен ябълков сок (по избор)

Тропически сок от цвекло

На 1 част

  • 1 малко цвекло
  • 1/2 краставица без семена
  • 1/4 ананас
  • 1/4 чаша сок от ананас (по избор)

Стъпка

Част 1 от 3:
Подготовка на цвекло
  1. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло стъпка 1
един. Изрежете краищата от цвеклото. Вземете остър нож и изрежете върха от цвеклото, където започва върховете, както и опашката. Нарежете около 6 мм от всеки край на корена.
  • Най-общо казано, е възможно да се направи сок с двуетажна цвекло, но обикновено всички сокове правят само корен. Ако искате да добавите върховете, ние го изплакваме добре под течаща вода и нарязани парчетата от 5 см или по-малко. Използвайте този топинг за сок заедно с корена.
  • Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 2
    2. Измийте цвекло. Изплакнете цвекло при хладна течаща вода. Вземете четка или твърда гъба, за да извадите мръсотията от корена, който не можете да премахнете с пръстите си.
  • Цвеклото в кожата съдържа много полезни вещества, така че ако е достатъчно тънък (ако е млад цвекло), тогава по-добре, когато готвя сок, оставете кожата.
  • Ако кожата е твърде мръсна или твърда, по-добре е да се почисти цвекло с растителен апел или нож.
  • Изображение, озаглавено Направете сок 3
    3. Нарежете цвекло до четири части. Нарежете цвекло на половина, а след това всяка от половинките отново наполовина.
  • Ако парчетата са твърде големи за вашия блендер или сокоизстисквач, тогава рискувате да изгаряте двигателя на устройството. Повечето сокоизследници, смесица или кухненски комбайни могат да се справят с кватерните цвекло, но ако имате устройство с ниска мощност, по-добре е да изрежете цвекло дори по-малки парчета.
  • Част 2 от 3:
    Получаване на сок от цвекло

    Първа опция: със сокоизстисквачка

    1. Изображението, озаглавено Направете сок 4 на цвекло 4
    един. Конфигурирайте и подгответе сокоизстискването. Под чукът на сокоизследника, поставете кана или специално стъкло.
    • Ако сокоизстискът няма специална чаша за събиране на сок, след това замени всяка обикновена чаша с достатъчен размер под чучура.
  • Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 5
    2. Хвърли парчетата в сокоизстискването. Включете сокоизстисквателя и започнете да поставяте парчетата през специална дупка и тава за зареждане. С помощта на пестик (тласкач на продукта) леко натиснат върху пещерите, така че те да бъдат смачкани.
  • Действат бавно и постепенно. Цветът е достатъчно солиден, така че процесът на изстискване сок може да отнеме време. Следвайте процеса внимателно и не правете прекалено много сили, не го натискайте много на парчетата и не помнете веднага, в противен случай рискувате да изгаряте устройството.
  • Когато смилате едно парче цвекло, вземете следното. Продължете, докато не използвате всички пещери.
  • Изображение, озаглавено Направете сок 6
    3. Пийте сок. Пуснете получения сок в чаша. Пийте веднага или охладете малко преди употреба, ако искате.
  • Сокът от цвекло може да се съхранява в хладилника един или два дни, но вкусно общото прясно цвекло сок.
  • Втора опция: с блендер или кухненски комбайн

    1. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 7
      един. Смесете цвекло с вода. Поставете парчетата в купата на смесителя или кухнята комбинирайте и напълнете с вода.
    2. Тъй като цвеклото е доста солидно, повечето блендери ще бъдат трудни за рязане в суха форма. Добавяне на малко вода, ще помогнете на устройството в шлайфането на цвекло.
    3. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 8
      2. Мелене на цвекло преди получаване на хомогенна маса. Мелене на цвекло в пюре при висока скорост. Продължават, докато в сместа останат големи парчета цвекло.
    4. Дори ако сместа ще изглежда хомогенна, в нея все още ще има твърде големи парчета, за да пие такъв сок точно така, така че сместа трябва да бъде предварително определена.
    5. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло стъпка 9
      3. Поставете в купата с марля. Нарежете две парчета марля около 60 см и ги поставете един на друг и след това се търкаляйте наполовина, така че да се окаже четири слоя марля. Поставете тази марля в доста голяма купа.
    6. Ако нямате марля, можете да вземете мрежест чанта, която се използва за готвене на желе.
    7. В крайния случай можете да използвате фин гевгир или сито. Просто поставете гевгир над мисията, така че да не падне.
    8. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 10
      4. Дренажна пюре. Изсипете съдържанието на блендера в марлята. Съберете краищата на марля, затегнете ги, за да затворите дупката и натиснете целия сок в купа.
    9. Действат по същия начин, ако използвате чанта за желе.
    10. Ако използвате гевгир, вземете гума или силиконово острие и натиснете плътта, така че да стиснете колкото се може повече сок.
    11. Препоръчваме да носите ръкавици, когато работите с цвекло, в противен случай ръцете ви ще се превърнат в червен цвят.
    12. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 11
      пет. Пийте сок. Извадете плътта и счупете получения сок в стъклото. Напийте бетоновия сок веднага или първо хладен за 30 минути.
    13. Сокът от цвекло може да се съхранява в хладилника един или два дни, но вкусно всичко напитки сок от цвекло прясно.
    Част 3 от 3:
    Вариации

    Сладък сок от цвекло

    1. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 12
    един. Подгответе съставки. Измийте, почистете кори и изрежете всички съставки на парчета.
    • Подгответе цвекло, както и за конвенционален сок (описан по-горе). Плъзнете всяка мръсотия с четка и изплакнете корена под хладна течаща вода. Нарежете цвекло до четири части.
    • Почистете ябълката от обелването, отстранете ядрото и изрежете на четири части.
    • Приплъзване на кожата с парче джинджифил. Тъй като парче джинджифил и толкова малък, не е необходимо да го намалява повече.
    • Нарежете зеленината от морковите. Отстранете коричката, изплакнете морковата под течаща вода и след това нарязани на малки парченца (около 5 см дълга).
  • Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 13
    2. Направете сок, пропуснете всички съставки през сокоизстискването. Включете сокоизстисквачката и точно същото като при приготвянето на конвенционален сок от цвекло, изстискайте сок от посочените съставки. Просто не добавяйте ябълков сок.
  • Да започнем с, поставете ябълка в сокоизстисквачката, след това моркови и цвекло. В самия край, добавете джинджифил.
  • Разбъркайте наводнените с лъжица на вкусове и аромати на продукти по-добре смесени.
  • Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 14
    3. Направете сок в блендер или кухненски комбайн. Пропуснете всички съставки с ябълков сок в смесител или кухненски комбиниране точно както е направено при приготвяне на конвенционален сок от цвекло.
  • Първо смесете ябълката и ябълков сок, смилайте се към хомогенна маса. След това добавете моркови, цвекло и джинджифил. Когато масата стане хомогенна, и няма да има големи парчета зеленчуци, изключете смесителя.
  • Перфектен сок през марля или гел. Хвърли плътта.
  • Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 15
    4. Пийте сок. Извадете плътта и счупете получения сок в стъклото. Напийте бетоновия сок веднага или първо хладен за 30 минути.
  • Тропически сок от цвекло

    1. Изображение, озаглавено Направете сок 16
      един. Подгответе всички съставки. Чисти цвекло, краставица и ананас. Нарежете на малки парченца, използвайте остър нож за това.
    2. Подгответе цвекло, както и за конвенционален сок (описан по-горе). Нарежете опашката и горната част, отстранете всякакви замърсявания, изплакнете под течаща вода и нарязани на четири части.
    3. Ако краставица е покрита с восък, най-добре е да се отстрани такава кожа, ако не, тогава е достатъчно просто да изплакнете краставицата под течаща вода. Нарежете краставицата на малки парчета от около 2,5 cm.
    4. Нарежете горната и долната част на ананаса. Сложи плод на дъска за рязане и остър нож Нарежете корита. Нарежете от четвърт до половин ананас и нарязан на кубчета. Трябва да имате около 1 чаша (250 мл) парчета ананас.
    5. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 17
      2. Направете сок, пропуснете всички съставки през сокоизстискването. Ако ще направите сок в сокоизстисквачката, след това постепенно и внимателно изхвърлете всички съставки. Не добавяйте сок от ананас.
    6. Първо хвърляйте в парчетата от ананас на сокоизстискването. След това добавете краставица. В самия край, добавете цвекло.
    7. Разбъркайте наводнените с лъжица на вкусове и аромати на продукти по-добре смесени
    8. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 18
      3. Направете сок в блендер или кухненски комбайн. Ако използвате Blender или кухненски процесор, след това смесвайте всички твърди съставки с сок от ананас. Смилайте всичко и напрежение.
    9. Да започнем, смеси от ананас с сок от ананас и краставица. Мелене преди получаване на хомогенна маса. След това добавете парчетата на цвекло и отново се разклатете. Когато масата е хомогенна и тя няма да бъде относително големи парчета цвекло, изключете смесителя.
    10. Прецедете получената маса през марля или гел. Хвърли плътта.
    11. Изображение, озаглавено Направете сок от цвекло Стъпка 19
      4. Пийте сок. Извадете плътта и счупете получения сок в стъклото. Напийте бетоновия сок веднага или ако желаете, първо можете да го охладите за 30 минути.

    От какво имаш нужда

    Подготовка на цвекло

    • Остър нож (не е)
    • Дъска за рязане
    • Четка за почистване на зеленчуци
    • Растителен лекар или нож (по избор)

    Получаване на сок със сокоизстисквачка

    • Сокоизстисквачка
    • Купа

    Получаване на сок с блендер или кухненски комбайн

    • Блендер или кухненски комбайн
    • Голяма купа
    • Марля, чанта за желе или гевгурдер
    • Гумено или силиконово острие (по избор)
    • Ръкавици (по избор)
    • Купа
    Подобни публикации