Как да се съхранява хранително масло

Стъпка

2. Съхранявайте маслото в стъклена бутилка тъмен цвят с плътно затварящ капак. Дори ако маслото се продава в стъклена бутилка, излейте го в синя или зелена стъклена бутилка. Въздействието на слънчевата светлина влияе върху качеството на маслото, но бутилката от тъмен цвят помага да се предотврати. Използвайте фунията, за да се излее внимателно масло и да хвърли нещо.

3. Не използвайте пластмасови бутилки. С течение на времето пластмасата започва да разпределя вредни химикали. Това засяга не само вкуса на петрола като цяло, но и на полезни свойства. Ако сте купили масло в пластмасова бутилка, помислете за това в стъклената бутилка или в кана с плътно затварящ капак.

4. Не съхранявайте масло в желязо или медни съдове. Когато взаимодействат с масло, тези метали влизат в химическата реакция, поради което маслото става опасно за използване.

пет. Помислете за преминаване на маслото в по-малък контейнер, за да го използвате по-лесно. Някои масла се продават в големи бутилки или контейнери. Поради това те са трудни за използване. Можете да налеете малко количество масло от такъв контейнер в стъклена бутилка тъмен цвят (както е споменато по-рано).

2. Съхранявайте маслото в хладен тъмен килер или в склад. Не съхранявайте масло близо до плочата или над него. Честите температурни разлики могат да засегнат отрицателно масло.

3. Не забравяйте какви видове масла се съхраняват най-добре в хладилника. Някои масла могат лесно да се развалят, ако не се съхраняват на хладно място. В студа много от тях стават мътни и солидни. Ето защо преди употреба ще трябва да получите такова масло за известно време - петролът ще придобие обичайната си последователност. След употреба, маслото трябва да бъде отстранено отново в хладилника:

4. Не забравяйте какви масла могат да се съхраняват при стайна температура и в хладилника. Някои масла могат да се съхраняват както в хладилника, така и в рафта в килера. В повечето случаи тя може да се съхранява в хладилника малко по-дълго, отколкото в килера. Обърнете внимание, че когато се охлаждат, много масла стават мътни и солидни. Ако това се случи, можете просто да получите маслото от хладилника за няколко часа и ще върне обичайната си последователност. Единственото изключение е кокосовото масло, което е твърдо при стайна температура. Следните видове масла могат да се съхраняват както в хладилника, така и в стайна температура:

пет. Опитайте се да не държите маслото, където може бързо да се развали. Благодарение на слънчевата светлина и честотата на температурата, маслото може да загуби полезни свойства и цена. За съжаление най-често най-популярните места за съхранение, например, близо до плочата или на первазацията не са подходящи за съхранение на маслото, защото там масло е по-силна от слънчевата светлина и температурите. Дори ако маслото може да се съхранява при стайна температура, опитайте се да не го съхранявате на следните места:

2. Сняг маслото на всеки няколко месеца. Ако маслото има неприятно или светло вино мирис, тогава той се нарежда. Излейте го.

3. Обърнете внимание на вкуса на петрола. Ако маслото има метален вкус, нещо прилича на вино или просто има неприятщ вкус, след това, най-вероятно, той се влошава, изкривен или окислен.

4. Обърнете внимание на това как се съхранява маслото, ако е било развалено. Това ще ви помогне да разберете защо маслото разваля. Веднага след като разберете причината, можете да избегнете подобна грешка следващия път. Ето какво трябва да направите, ако маслото обстанови:

пет. Не удряйте маслото в канализацията. Това е особено важно, ако маслото е твърдо при стайна температура. Изсипете разглезено масло в канализацията може да изглежда удобен и бърз начин да се отървете от него, но не забравяйте, че това може да доведе до запушване. Най-добре е да премине масло в запечатан контейнер, като бутилка или пластмасова торба, и след това да го хвърлите в боклук.

• Винаги затваряйте капака върху бутилката с масло след употреба, тъй като в противен случай маслото може да навреди.
• Ако имате много масло, дръжте го в хладилника - така че маслото може да се съхранява по-дълго. Не се притеснявайте за факта, че маслото е мътно и е солидно, ще стане течност, след като го извадите от хладилника. Изключение е само кокосово масло, което обикновено е твърдо при стайна температура.
• Закупуване на масло, опитайте се да вземете бутилка от задната част на рафта, защото най-често тези бутилки са изложени на слънчева светлина по-малко. Въпреки това, ако продажбата на магазина е висока, бутилките не се забавят на рафтовете за дълго време, така че това няма да е проблем. Ако сте загрижени, че маслото в супермаркета е изложено на ярка светлина, тогава можете да намерите друг магазин, дори ако редът му е по-нисък.
• Не купувайте масло, ако се съхранява до източници на топлина. Ако забележите, че маслото е изложено на топлина, можете да докладвате това на собственика или администратора на магазина, така че маслото да се премести в по-хладно място.
• Когато купувате масло, проверете срока на годност. Благодарение на това ще знаете кога трябва да се използва, така че да няма време да се развали.

• Не оставяйте капака на маслото отворен за дълго време. Под влиянието на кислород, маслото бързо се разваля.
• Не съхранявайте петрол на места, където е изложено на слънчева светлина и температурни колебания. Както беше отбелязано по-горе, не трябва да съхранявате масло върху перваза, на масата, до фурната или печката или над плочата.
• Бъдете внимателни, ако добавите бутилка трева от трева или чесън. Преди да се добави към маслото, тези съставки трябва да бъдат напоени с оцет в продължение на 24 часа - намалява риска от предаване на маслото на патогените, което може да доведе до различни заболявания, включително ботулизъм. Приготвени в домашно масло с билки или чесън трябва да се съхраняват в хладилника и да се използват за краткосрочно. Маслото за домашно зеле трябва да се използва за една седмица след готвене.

• Хладно и сухо място или хладилник
• Тъмна стъклена бутилка
• Хранителна масла