Как да задържите стъкло за вино: 14 стъпки (с илюстрации)

Дръжте виното стъкло не е толкова трудно, но е възможно да го направите правилно и погрешно. Като правило, дръжте чашата, необходима зад крака, а не за купата.

Стъпка

Част 1 от 3:

Как да запазим класическо стъкло

един. Хванете крака, индекс и средни пръсти. Стиснете крака с тези пръсти.

Опитайте се да вземете дъното на крака. Средният пръст трябва да е малко над основата на крака.
Само тези три пръста трябва да влязат в контакт с крака. Останалите пръсти трябва да лежат на дъното на крака.
Това е класически начин за поддържане на чаша. Стъклото ще бъде здраво фиксирано и не трябва да приемате купа.

2. Хванете крака с големи и индексни пръсти. Поставете крака с показалец и го вземете от другата страна с палец.

Опитайте се да изпратите ръката си до долната половина на краката.

Останалите три пръста се събират в хлабав юмрук. В идеалния случай пръстите не трябва да докосват дъното на крака, но ако докоснат базата от време на време, няма нищо ужасно.

3. Вземете чаша точно над дъното на крака. Забавлявайте основата на поляната с големи и индексни пръсти.

Въпреки че пръстите покриват основата на поляната, те могат и лежат върху него.

Поддържайте стъкло от средния пръст по-долу. Дръпнете го по основата на стъклото.

Останалите пръсти трябва да лежат свободно. Можете да ги съберете в центъра на дланта или да се простирате по средния пръст.

4. Покрийте основата на жлезата с палец. Поставете палеца върху основата на стъклото, а индексът и средните пръсти ще поставят основата от дъното.

Така че пръстите няма да докосват крака.

Индекс, среден, безименни пръсти и малко пръст трябва да се събират в центъра на дланта. Горните фалинг на индекса и средните пръсти поддържат основата на поляната.

Не забравяйте, че този начин да се предложи чаша, но в това положение стъкло нестабилно. Преди да се опитате да станете толкова чаша в обществото, практикувайте у дома.

Изображение, озаглавено с стъкло за вино стъпка 5

пет. Не дръжте чаша за купата. Дръжте така чаша в обществото е неприемлива, освен това е непрактична. Топлинните пръсти могат да повлияят негативно на вкуса на виното и през калското стъкло ще бъде трудно да се оцени цвета.

Ако вземете чаша за купата, виното вътре бързо се загрява. Това е голям проблем за белите и искрящите вина, защото тези напитки трябва да бъдат охладени. Ако в чаша червено вино, топлината няма да повлияе силно на вкуса му, обаче, червеното вино трябва да бъде малко по-хладно стайна температура.

В допълнение, пръстите оставят отпечатъци върху стъклото, поради което стъклото изглежда по-малко привлекателно. Заради следите на стъклото е трудно да се оцени цвета и прозрачността на виното.

Част 2 от 3:

Как да държим чаша без крак

един. Вземете чаша за дъното. Тъй като очилата нямат крака, тя трябва да се съхранява като обикновен стъкло. Опитайте се да вземете дъното, а не за средата или отгоре.

Можете да стигнете до стъклото с всичките си пръсти, ако се страхувате да го приземите, но е по-добре да се опитате да вземете чаша само с голям и още два пръста. Останалите пръсти могат да бъдат отстранени от поляната или да ги поддържат.

Изображение, озаглавено с стъкло за вино Стъпка 7

2. Минимизирайте контакта на пръстите си със стъкло. Тъй като топлината на пръстите може да увеличи температурата на виното, по-добре е да се запази чашата възможно най-малко.

Вземете чаша под ръка, когато искате да направите глътка. Ако имате възможност да поставите чаша, поставете го.

С този начин да запазите чаша върху стъклото ще остане пръстови отпечатъци. Няма значение дали пиете вино в обществото на приятели и роднини, но ако сте в компанията на любителите на виното или искате да направите впечатление на някого, по-добре е да се откажете от очилата без крак и да ги замените Класик.

Част 3 от 3:

Правила на етикета

един. Намалете стъклото на ръката, ако е необходимо. Ако нямате възможност да поставите чаша на масата и да я задържите с една ръка твърда, поставете основата на стъклото на дланта на втората ръка, държейки крака.

Ако трябва да поставите чаша на масата за хранене, не забравяйте, че тя трябва да бъде поставена отдясно на стъклото вода. Ако нямате чаша вода, сложете чаша с вино в горния ляв ъгъл на мястото си, където обикновено си струва дадена чаша вода.

Изображение, озаглавено с стъкло на вино Стъпка 9

2. Пийте винаги от едно и също място. Опитайте се да не накланяте стъклото в различни посоки - така виното ще изглежда и мирише по-добре.

Ако сте наклонили стъкло в различни посоки, виното ще докосне с голяма стъклена площ, която ще повлияе на вкуса на виното. Тъй като цветът и миризмата са тясно свързани, вкусът може да по-лош.

В допълнение, устните оставят марката върху стъклото, дори ако не използвате декоративно или хигиенно червило. Ако пиете от едно място, чаша ще изглежда внимателно.

3. Напълнете стъклото не е напълно. Червеното вино трябва да се напълни със стъкло с една трета и бяла - до средата.

Пенливо вино трябва да запълня тесното стъкло от три четвърти.

Ако стъклото е изпълнено с вино, не докрай, рискът от изливане на виното ще бъде по-долу. Пълните очила стават доста тежки и тъй като е необходимо да се поддържа чаша само зад крака, може да сте трудно да се справите с това с тегло.

Изображение, озаглавено Дръжте стъкло за вино Стъпка 11

4. Гледайте в чаша, правейки глътка. Ако искате да направите глътка вино, насочете изгледа си в чаша, а не на човек или някаква тема.

Погледнете човек, докато пиете, се счита за неучтиво. Не го правете, дори и да говорите с човек.

По време на тост последвам погледнете в очите. Погледнете в очите на човек, с когото вдигате очила. Това е правило за учтивост. Смята се, че ако не направите това, ще чакате 7 години провал.

пет. Като се има предвид виното, наклонете чаша. За да видите цвета и прозрачността на виното, леко наклонете го и се обърнете към светлината.

Най-добре направете това с естествена светлина. Ако няма такава възможност, донесете чаша до бяла или бледа повърхност.

6. Внимателно регенерирайте виното през стените. Това се счита за нормално, ако не и да се включите в процеса твърде много. Важно е да се върти вино внимателно И не е твърде широк. Базата на поляната трябва да бъде върху равна повърхност.

Дръжте крака и завъртете виното не повече от 10-20 секунди. Ако поемате стъклото, не е достатъчно трудно, за да направите твърде остри движения или да завъртите виното през стените твърде дълго, можете случайно да хвърлите вино.

Изображение, озаглавено с стъкло за вино Стъпка 14

7. За оценка на букет от вино, донесете чаша направо към носа. Леко наклонете стъклото и спуснете носа си.

Можете също да донесете чаша към носа и да я задържите на разстояние 2-3 сантиметра от ръба на поляната. Един като този метод, други предпочитат класически начин. И двете са допустими в обществото.