Как да почистите Мускат Тиква: 10 стъпки

Тиквата на орехче е вкусна, универсален зеленчук, който е особено популярен в много страни през есента и през зимата, когато хората приготвят традиционни тиквени ястия. Въпреки това си струва да се има предвид, че пилмата на мускусната тиква е много плътна и не е толкова лесно да се премахне от зеленчуците. За тази задача ще ви е необходима твърда ръка, както и остър нож и добър белек (за предпочитане с вземане на проби от острието). Най-доброто търпение и плащате тиквено почистване малко време - и можете да премахнете кожата с вашата мускусна тиква.

Стъпка

Част 1 от 3:

Подгответе тиквата за почистване

един. Измийте мускусната тиква. Така че ще бъдете сигурни, че няма замърсители на повърхността на тиквата и може да се използва безопасно в храната. Измийте тиквата съвсем просто. Поставете го под поток от течаща вода и се уверете, че повърхността се измива от всички страни.

Няма нужда да се използват сапун и други детергенти, когато тиквата ми е.

Изображение, озаглавено Пийл А Буттертут скуош стъпка 2

2. Нарежете малко парче плод върху двата края. Трябва да отрежете двата края на тиквата около половин приют. Ще ви е необходим остър нож, за да направите чист, плавен разрез. Задръжте тиквата с една ръка, така че да остане фиксирана, когато го отрежете.

Изображение, озаглавено Пийл А Буттерна структура Стъпка 3

3. Поставете тиквата в микровълновата печка. Накровената тиква е доста трудна за почистване, защото този зеленчук е много гъста кожа. Ако за пръв път поставите тиквата в микровълновата печка, кожата ще бъде по-мека и ще бъде по-лесно да го премахнете.

Вземете щепсела и тиквата кожа.

Поставете тиквата в съдовете, подходящи за използване в микровълновата печка и го поставете в микровълновата фурна.

Обърнете фурната и загрейте тиквата три и половина минути. Ако след тази кожа на тиквата все още е твърда, включете микровълновата фурна за още 30 секунди.

Част 2 от 3:

Отстранете кожата от тикви

един. Вземете остър нож и зеленчуци. Муски тиква е много трудно, така че ще ви трябва надеждна кухня. Вземете голям остър нож, например нож за рязане на месо - обикновен нож за маса не трябва да прави. Вие също ще се нуждаете от добро, висококачествено вегетативно, предназначено за почистване на зеленчуци с гъста кожа.

Много е важно ножът да е остър - ако вземете глупав нож, той може да се изплъзне от повърхността на тиквата и да причини нараняване.
Ако ножът не е достатъчно остър, вземете друг нож. Наскоро купен или заточен нож ще бъде много между другото.

Изображение, озаглавено обелване на скуош с скуош 5

2. Възползвайте се от стабилна дъска за рязане. Когато снимате с тикви, тиквата трябва да бъде постоянно фиксирана. Поставете тиквата на стабилна дъска за рязане, натиснете тиквата към дъската с една ръка, а втората - стреляйте с кожата й.

Изображение, озаглавено обелване на скуош на скуош 6

3. Отстранете кожата отгоре надолу, по дължината на тиквата. Нарежете кожата на растителна по повърхността на зеленчука. Внимателно преместете зеленчуковия телескоп, така че острието да е достатъчно, за да влезе в плътта и да изреже кожата. Опитайте се да извадите кожата с дълги ивици.

В зависимост от това, обърнете тиквата, за да я почистите от кожата от всички страни.

Не забравяйте да натиснете тиквата към повърхността на дъската, така че да остане все още.

Проверете тиквата от всички страни, когато приключите с изваждането на кожата. Уверете се, че те са отстранени от цялата кожа. Ако забележите суровите парцели, поставете отново тиквата на дъската и завършете работата.

Част 3 от 3:

Нарязана Pumpkou

един. Нарежете тиквата по дължина. Трябва да направите надлъжен разрез, за да разделите тиквата на две половини. Направете разрез от върха на тиквата до дъното.

Бъдете внимателни при рязане на тиква. Уверете се, че ножът не е насочен към ръката, която държите тиквата. Не забравяйте, че ножът може да се счупи - и след това делото ще завърши в нараняване.

Изображение, озаглавено Пийл A Butternut скуош стъпка 8

2. Премахване на семена. Вътре във всяка половина на тиквата ще видите кухината, пълна със семена. Трябва да премахнете тези семена, преди да готвите от тиквените ястия.

С помощта на метална лъжица, отстранете семената заедно с фермерите около тях.

Семената и заобикалящата им пулпа обикновено са доста лепкави и мокри. Красиви колички с лъжица повърхността на кухината със семена, за да се премахнат останалите филми.

Изображение, озаглавено Пийл A Butternut Squash Стъпка 9

3. Нарежете всяка половина тикви за още две части. Трябва да получавате четири тиквени фрагмента повече или по-малко квадратна форма. Два фрагмента ще бъдат по-малки и две други - повече и заоблени ръбове.

Изображение, озаглавено обелване на скуош с скуош 10

4. Нарязани пречистени тиквени кубчета. Първо, изрежете един фрагмент от пречистения зеленчук върху надлъжните ленти - трябва да получите шест равни части, подобни на нарязаните моркови,.

Сгънете лентите един към друг и поставете на дъска за рязане.

Направете няколко напречни съкращения, така че ножът преминава през всички ивици и да раздели пулпата на тиквите до същите части. Това ще ви позволи бързо да отрежете тиквата плът на малки кубчета.

По същия начин, нарязани на парчета и други три фрагмента.