Как да нарязвате помпата на Акорн: 12 стъпки (с илюстрации)

Ако вече сте били наситени с индийско орехче, и сте готови за нови усещания, пригответе ястието от тиква Акорн. Той има подобен вкус и текстура. Въпреки това, самият процес е много по-лесен, тъй като се подготвя бързо и корито не може да отреже. Първо, нарязайте тиквата наполовина и отстранете семената. Има много начини за рязане и готвене на тиква.

Стъпка

Част 1 от 3:

Нарежете тиквата Акорн наполовина

един. Необходимо е да изберете за този правилен нож. Тиквата е доста трудна, така че имате нужда от остър нож. Трябва да е достатъчно дълго, за да отрежете тиквата по цялата дължина, така че изберете нож с острие от 20-25 сантиметра. Острието трябва да бъде трайно и остро. С остър нож, лесно можете да удвоите тиквата и да не увреждате пръстите.

Ако нямате остър готвач, използвайте назъбен нож или рак. Независимо от формата му, острието трябва да е достатъчно остър, за да отреже твърда тиква.

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 2

2. Нарязани тикви. Внимателно отрязайте острия нож за готвене 1 сантиметър от всеки ръб на тиквата. Така ще бъде по-удобно да запазите тиквата на едно място по време на рязане. Тиквите съвети могат да бъдат изхвърлени.

Така че дъската за рязане не се плъзга, поставете влажен салфетка на масата. Поставете на мокра платформа. Тъканта ще запази дъската за рязане на място, докато режете тиквата.

Изображение, озаглавено нарязано жълто скуош етап 3

3. Нарежете тиквите гладки движения. Поставете тиква по такъв начин, че крайният край стоеше на дъска за рязане. Остър нож нежно изрежете тиквата в центъра, разклащайки се с ръката си. Опитайте се да не намалите тиквата веднага. Вместо това запазете до една четвърт дължина и след това обърнете тиквата и продължете да се отрязвате от другата страна.

Ако тиквата е трудно да се опита да използва гумен чук и нож. Поставете ножа в тиквата и натиснете върху гумения чук. Това ще ви позволи да изрежете тиква.

За да избегнете нараняване, дръжте пръстите си далеч от ножа.

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 4

4. Премахване на семена. Вземете голяма лъжица и вземете всички семена и мембрани от всяка половина от тиквата. Използвайте метална лъжица или лъжица с твърда дръжка, която няма да се огъне.

Можете да изхвърлите семената или да оставите и по-късно да се запържвате в тиган.

Част 2 от 3:

Нарежете акорнната тиква на филийки, клинове, пръстени или кубчета

един. Нарежете тиквата на резените. Поставете половината pumpkins пулпа на дъска за рязане. Нарежете половината от филийки с широчина 1-1,5 сантиметра, внимателно ги режете до края по цялата дължина.

Не е нужно да почиствате тиквата.
Тиквата, нарязана на филийки, ще се приготви по-бързо от пържените половинки или печени клинове.

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 6

2. Нарежете тиквата на клиновете. За да нарязвате тиквата на големи клинове, поставете половин целулоза на дъска за рязане. Внимателно го отрежете под формата на клинове. Тази форма е подходяща за рустикални рецепти, когато ястието се сервира от големи филийки.

Предпочитайте тиквата на клиновете, ако планирате да отрежете обелнята в бъдеще. Така че ще бъдете по-лесни за поддържане по време на почистването.

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 7

3. Нарежете тиквата на кубчетата. Ако имате нужда от кубчета за рецептата, започнете с факта, че сте отрязали тиквата на резените. След това можете да почиствате всеки един от тях поотделно. Поставете тиквената част от плафът от едната страна към дъската за рязане. Вземете ножа и изрежете всеки парчета на парчета.

Кубчета могат да бъдат удобни за вас. Имайте предвид, че ако планирате да изпържите тиква с други корени, тогава всички парчета трябва да са със същия размер.

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 8

4. Нарежете тиквата върху кръговете. Когато нарязате тиквата наполовина, направете още един разрез отгоре надолу. След това вземете семена от двете половини, вземете остър нож и многократно намалявайте кръста. Така че получавате един пръстен. Продължете да нарязвате всеки парче пръстени.

Изберете дебелината на пръстените произволно. Повечето рецепти използват пръстени с дебелина от 1 до 1,5 сантиметра.

Част 3 от 3:

Как да съхранявате и използвате акорн тиква

един. Необходимо е да се охлади тиквата. Препоръчително е да се използва тиква веднага, след като го одобри, от време на време тя губи своя вкус и полза за здравето. Ако не е възможно да се използва цялата тиква веднага, я увийте в пластмасов филм и съхранявайте не повече от четири дни в хладилника.

Можете също да замразите тиквата няколко месеца. За да направите това, увийте го в полиетиленов филм и поставете в запечатаната опаковка, а след това във фризера. Окачете етикета върху пакета с датата на опаковката и използвайте тиквата, преди ледените кристали да се появят върху него.

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 10

2. Изпържи половинките на тиквите. Загрейте фурната до 220 ° C. Налейте няколко супени лъжици зехтин върху половината на тиквите, предварително почистени от семена. Поръсете плътта на сол и пипер. Поставете плътта на копелето. Запържете тиквата около 15-20 минути или докато стане мека. Ако искате да постигнете необичаен вкус на ястия, сезон на тиквата една от следните комбинации:

Семена от сусам и кимион

Канела и петрол

Балсамов оцет и праз

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 11

3. Подгответе пюре от тиква. За бързо приготвяне на пюре, халки на хладилни тиква. След растителното охлаждане, вземете плътта и се напийте в сервирането на прибори за хранене с масло, сол и пипер. За да бъде последователността да бъде хомогенна, събудете пюрето с ръчен блендер.

Можете да изчезнат тиквата преди готвене на пюре. За да направите това, изсипвайте се в висок тиган около три сантиметра вода. Добавете тиквени кубчета и се заври на средна топлина, докато стане мека (около 10 минути).

Изображение, озаглавено нарязано Acorn Squash Стъпка 12

4. Кук Тиквени пръстени. Изсипете от върха на пръстена или филийки на тикви, дебелина от около 1 сантиметър, няколко чаени лъжички разтопена сметана или зехтин. Изложи тиквата в тигана с високи странични светлини, които се вписват в пещта. Покрийте тенджерата и пригответе тиква на средна топлина за около 15 минути. Поставете тигана във фурната и печете при температура 205 ° C за около 15 минути.

Добавете няколко супени лъжици кафява захар, преди да спечелите тиква във фурната, ако искате вкусът на чинията с карамел-сладък.