Как да готвя жълта тиква

Жълтата тиква е вкусен, здравословен и лесен избор за закуски и салати. Прочетете тази статия за няколко начина да подготвите тази вкусна лятна тиква.

Съставки

Основна печена жълта тиква

1 супена лъжица зехтин екстра девствена
2 супени лъжици масло
1/2 червен пипер, нарязан
2 малки / средни жълти тикви, нарязани
2 супени лъжици нарязан магданоз
2 супени лъжици нарязани зелени лук
Сол и черен пипер

Време за готвене: 15 минути | Части: 4

Печено жълто печене на скара чесново масло

4 средни жълти тикви
1/2 чаша зехтин маслини допълнително девствена
2 скилидки от чесън смачкани
Сол и черен пипер

Време за готвене: 30 минути | Части: 6

Салата от печена жълта тиква

2300 г жълта тиква нарязани на кръг
6 скилидки от чесън смачкани
3 супени лъжици зехтин
1 чаша пресни листа от магданоз
2-3 супени лъжици пресен лимонов сок
Сол и черен пипер

Време за готвене: 1 час и 15 минути | Части: 8

Стъпка

Метод 1 от 3:

Основна печена жълта тиква

един. Загрейте тиган на средна топлина. Добавете масло и масло и дават кремообразно масло за разтопено преди добавяне на тиква и пипер.

Изображение, озаглавено Кук Жълт скуош Стъпка 2

2. Запържете зеленчуците за 12-14 минути, като непрекъснато разбъркваме. Когато приключите, тиквата трябва да е мека.

Изображение, озаглавено Кук Жълта Скуош Стъпка 3

3. Добавете магданоз и зелен лук. Продължете да се подготвяте за още няколко минути, след това извадете тигана от огъня.

Сервирайте веднага чрез добавяне на сол и пипер на вкус.

Метод 2 от 3:

Печено жълто печене на скара чесново масло

един. Загрейте грил на средна топлина. На дъската нарязване, нарязани тиквата хоризонтално на дълги ленти, с дебелина около 0,7 - 1 cm.

Изображение, озаглавено Кук Жълт скучен Стъпка 5

2. Налейте зехтин върху малък тиган и се затопете на средна топлина. Добавете чесън карамфил и готви, докато чесънът започне да съска.

Изображение, озаглавено Кук Жълт скуош Стъпка 6

3. С помощта на кулинарни четки, покрийте всяко парче с чесново масло. Сезонната сол и пипер, след това поставете тиквата на скара.

Изображение, озаглавено Кук Жълта Скуош Стъпка 7

4. Печете от всяка страна за 5-10 минути. Ако е необходимо, добавете още зехтин, за да избегнете прилепването към скара. Тиквата трябва да бъде румена и мека, когато готовността.

Сервирайте тиквата гореща като страничен диск или го оставете да се охлади, преди да добавите към салата.

Метод 3 от 3:

Салата от печена жълта тиква

един. Загрейте фурната до 250 градуса по Целзий. Поставете тиквата с един слой за два листа за печене.

Изображение, озаглавено Кук Жълт скуош Стъпка 9

2. Смесете две супени лъжици зехтин, чесън, соли и чушки в малка купа. Изсипете тиквата смес и разбъркайте за равномерно покритие.

Изображение, озаглавено Кук Жълт скуош Стъпка 10

3. Печете зеленчуци 55-60 минути, завъртане в средата на готвене. Премахване на листове за печене от фурната и да се охлади.

Изображение, озаглавено Кук Жълта Скуош Стъпка 11

4. Преместете тиквата и чесънът до голяма купа. Добавете магданоз, лимонов сок и една супена лъжица зехтин. Разбърква се чрез добавяне на сол и пипер на вкус.