Как да се готви истински мохито: 10 стъпки

Отнасяйте се към този комплекс и освежаваща напитка, изработена от мента, цитрус и захар, което със сигурност ще отслаби лятна топлина. Дори без роми, тази класическа кубинска напитка е пълна с аромат. Прочетете повече, за да научите как да приготвите традиционното (безалкохолно) mojito, или да опитате друга рецепта с добавянето на плодови сокове, които ще дадат нова вкусна напитка.

Съставки

Брой части: един

Ментови листа
1 чаена лъжичка (4 g) захар
Захарен сироп
30 ml пресен сок вар
Натрошен лед

Стъпка

Метод 1 от 2:

Подготовка на мента за mojito

един. Намиране, отколкото смачкване на съставките. Освен ако не работите с барман, едва ли имате лудняк някъде, но смазващата мента е неразделна част от подготовката на доброто mojito. Ако нямате луд, опитайте да си помагате и използвате дървена лъжица или дори края на ролката.

Ако все още имате лудлст, уверете се, че не е направено от обработена дървесина. Всички лакирани предмети са в крайно износване, а лакът може да влезе в напитката.

Изображение, озаглавено направете девствена мохито стъпка 2

2. Поставете мента на дъното на дебелото силно стъкло, което вероятно не се счупва. Там, изпомпва захар, така че грубата му текстура помага да се смачка мента. Стъклото не трябва да бъде тънко и крехко, в противен случай може да се счупи.

Не забравяйте да изрежете стъблата от мента листа, в противен случай напитката ще стане горчиво.

Най-често за подготовката на mojito се използват листовки на флостерската мента, но ако е желателно, можете да експериментирате с различни вкусове и да добавите пипер или ароматна мента.

Изображение, озаглавено направете девствена мохито стъпка 3

3. Натиснете Mint Madler (или друг инструмент) и се обърнете няколко пъти. Не се разкъсвайте и не разбивайте листата от мента, за да не се освобождава хлорофил, съдържащ се в листата. Хлорофилът е много горчив и заради това, Mojito ще има неприятен вкус.

Изображение, озаглавено Направете девствена Mojito стъпка 4

4. Спрете, когато почувствате миризмата на мента или когато листата ще започнат да бързат.Листата от мента трябва да останат целочислени, препращащи и малки пропуски са разрешени. Целта на натиска е да се освободят ароматни масла от листата и ако ги пропуснете леко, тези масла се смесват с напитката.

Ако не харесвате листата със захар, маслата проникват и напитката ще стане по-наситена.

Изображение, озаглавено направете девствена мохито стъпка 5

пет. Somy листа в ръка, ако не искате да ги смачкате. Ако одобрите мента, тогава хлорофил ще излезе от него и малките парчета от мента ще плуват в напитката. Ако част от мента е в гърлото ви, тя ще развали всички удоволствия да ядат Мойто.

Метод 2 от 2:

Готвене на mojito

един. Вземете високо силно стъкло и стиснете листата от мента в нея, 1 чаена лъжичка (5 g) захар и сироп. В ниско стъкло (например, в Haybole), Мочито ще изглежда прекалено претъпкан. Mojito трябва да има много лед и течност, тъй като това е лятна напитка, която трябва да пие малки глътки, наслаждавайки се на вкуса. Малка чаша също може да наруши дела на напитката.

Тъй като захар не може напълно да се разтвори в студена течност, захарният сироп ще направи питие сладко. Не можете да добавите сироп и да използвате сам гранулирана захар, но имайте предвид, че почти цялата захар ще лежи на дъното на стъклото.
В Сахара Турбобело има малък вкус на меласа, което много харесва някои хора, но гранулите му са твърде големи, за да се разтворят в студена напитка. Ако искате да добавите тази захар, ще трябва първо да го нарязвате в мелница за подправки или мелница за кафе.

Изображението, озаглавено Направете девствена мохито стъпка 7

2. Пеене на сок от един голям или среден вар, за да получите 30 мл сок. Ако една вар не е достатъчна, стиснете сока от втория. За да получите колкото се може повече сок, поставете вар на масата, леко го натиснете и се върнете от ръката. Благодарение на тази вар, тя ще бъде по-мека и ще бъде по-лесно да стиснете сока.

Нарежете вар на половина и поставете една половина на ръчната цитрусова преса. Плоската част на вар трябва да бъде адресирана до заоблената част на пресата. В дъното на резервоара трябва да са малки дупки за сок.

Поддържайте натиска върху купата или стъклото.

Затворете натискате, като натиснете горната част на вар.

Стиснете писалката на пресата. Когато горната част на пресата идва в липа, тя ще я обърне навън и сокът ще изтече от лайха.

Изображение, озаглавено Направете девствена Mojito стъпка 8

3. Изсипете пресен лайм в чаша с мента и подсладител. Оставете съставките за няколко минути, така че техните вкусове да бъдат смесени, след което има леко. Ако сокът е стайна температура, захарта ще бъде разтворена.

Ако искате да се отдалечите от класическата рецепта Mojito, сега е време! Опитайте да добавите ябълков сок, сок от розов грейпфрут, лимонада, ягода пюре или друг плодов сок. Може би ще можете да получите наистина невероятна и приятна комбинация от вкусове!

Изображение, озаглавено направете девствена мохито стъпка 9

4. Напълнете чашата на лед до върха или най-малко три четвърти. Хората все още твърдят, че е по-добре да се използва - смачкани кубчета лед или лед, така че добавите това, което искате. В крайна сметка това е вашата напитка.

Натрошен лед ще охлади питието ви, но по-бързо се топи.

Направете кубчета лед с натрошени листа от мента вътре, когато това започна да се стопи, напитката беше напоена с вкус на мента.

Изображение, озаглавено Направете девствена Mojito стъпка 10

пет. Остатъкът на стъклото напълва газисната вода. Ако желаете, можете отново да промените рецептата и вместо газирана вода добавете джинджифил ел или лимонада. Ще получите и същата въртяща се напитка, но с малко по-различен вкус.

Украсете напитката с клонки, лоби или вар, нарязани или дори пръчица за коктейл.

Ако Mojito се оказа твърде проститутка, добавете още една чаена лъжичка захар или повече захарен сироп и разбъркайте.