Как да си направим леден чай

Ледният чай е освежаваща напитка, която най-добрите напитки през лятна топлина. Ако ви харесва чай, но не искате да го пиете горещо, или планирате да подредите лятно чаено парти с приятели, студен чай винаги ще бъде добра идея. Тя изисква известна предварителна подготовка, така че следвайте нашите препоръки, за да научите как да готвите собствения си освежаващ леден чай.

Време за подготовка: 5 минути
Време за охлаждане: 2-3 часа (време за приготвяне: 5 минути)
Общо: 2-3 часа

Съставки

Обикновен леден чай

3-4 черен чай пакет
Захар на вкус
Ледени кубчета
Вода
Мента (по избор)

Плодов чай с лед

3-4 черен чай пакет
1 чаша нарязани плодове
Захар на вкус
1/2 чаша захарен сироп
1/2 чаша лимонов сок
Ледени кубчета
Вода
Клон на мента

Чай от ягода с лед

3-4 черен чай пакет
Захар на вкус
Ледени кубчета
Вода
Клон на мента
900 грама ягода пюре
2 цели ягодови плодове

Ванилов зелен леден чай

4 чаена лъжица чай
Захар на вкус
Ледени кубчета
Вода
Клон на мента
Пчелен мед
Лимонов сок
1 ванилов сладолед

Стъпка

Метод 1 от 5:

Обикновен леден чай

един. Донесете 2 чаши (480 ml) вода, за да заври. Можете да заври водата в малка тенджера или кофа.

2. Изключване на печката.

3. Хвърли във вода 3-5 торби с любимия си черен чай. Цейлото или индийският чай е най-подходящ, защото те няма да бъдат смешни, ако ги оставят. Можете дори да изберете специален чай за студен чай.

4. Оставете чайните чанти в гореща вода за 5 минути. Ако варят чай по-дълго, той ще бъде твърде горчив. Ако имате по-малко, чайът ще бъде твърде слаб. Трябва да получите силно заваряване, което след това се разрежда с вода. След 5 минути, извадете торбите за чай.

пет. Налейте заваряване в кана. Изчакайте 5-10 минути, така че да се охлади.

6. Различен в кана за 2 чаши (480 ml) студена вода. Ще разрежда чай и ще го направи по-малко силен. За най-добър резултат, микс заваряване и вода.

7. Сложи чай в хладилника, така че да се охлади. Ще отнеме около 2-3 часа.

Осем. Сервирайте чай. Налейте чай във високо стъкло, пълно с лед. Болен в чай соло лимон и хвърля кълва от мента на върха. Ако искате да добавите захар, поставете половин чаена лъжичка за начало, разбъркайте и, ако желаете, добавете друг вкус.

Метод 2 от 5:

Плодов чай с лед

един. Приготвя се силен черен чай. Действат същото като при готвене на обикновен чай с лед: варете 2 чаши вода, хвърляйте 3-5 чаени чанти в нея в продължение на 5 минути, наливайте още 2 чаши вода в заваряване и добавете захар или лимон на вкус. Изсипете сместа в кана.

2. Проверете чай в хладилника. Оставете го да се охлади за 2-3 часа.

3. Добавете 1/2 чаша захарен сироп. Микс чай. Ако изглежда достатъчно, добавете още сироп.

4. Нарежете 1 чаша плодове. Нарежете праскови, ананаси, ягоди, малини и ябълки - имате нужда от пълна чаша нарязани плодове. Можете да ги поръсите с малко количество лимонов сок.

пет. Налейте плод от чаша в чай. Разбъркайте, за да смесват с чай и равномерно разпределени на кана.

6. Сервирайте чай. Изсипете чай в чаша, пълна с лед. Хвърли клонка от мента.

Метод 3 от 5:

Чай от ягода с лед

един. Налейте 1,8 литра горещ черен чай в керамична или стъклена купа.

2. Добави към чай 1/3 чаша фино рафиниран захарен пясък. Разбъркайте добре за разтваряне на захарта.

3. Добавете 1/2 чаши пресен лимонов сок. Опитайте, не е необходимо да добавяте повече захар или лимонов сок и, ако е необходимо, добавете липсващия компонент. След това запазете чая да се охлади.

4. Превъртете в пюре 900 грама ягоди. Избършете пюрето си през малко сито с дървена лъжица, за да премахнете зърната.

пет. Когато чай се охлади, добавете пюре. Разбъркайте внимателно. Изсипете сместа в кана.

6. Поставете в хладилника за 30 минути. Дават смеси, за да се охлади най-малко 30 минути.

7. Сервирайте чай. Напълнете чашата на лед и налейте чай в него. Украсете няколко ягодови плодове - цяло число или нарязани.

Метод 4 от 5:

Ванилов зелен леден чай

един. Brew 4 чаени лъжици Sencha в 1 литър гореща вода. Дайте чай счупен 1-2 минути.

2. Напрежение чай в кана.

3. Добавете 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок. Смесете добре.

4. Добавете 1 супена лъжица мед. Смесете добре.

пет. Разбъркайте съставките. Разбъркайте чай, докато стане хомогенен.

6. Сервирайте чай с ванилов сладолед. Поставете във всеки чаша един ток сладолед и се налива охладен зелен чай на върха. Такъв чай може да бъде връчен като десерт.

Метод 5 от 5:

Други опции за ледени чай

един. Направете сладък чай. Тази опция, популярна в южните щати на Съединените щати, е особено подходяща за сладко. Захарта никога не се разтваря напълно в студен чай. За да направите такъв чай, можете да следвате рецептата за приготвяне на прост черен чай с лед, само за всеки 2 чаши вода трябва да имат 1 чаша сироп. Ако се окаже недостатъчно сладък, добавете още сироп.

Този чай е особено вкусен, ако го нахраниш с мента.

2. Варят лимонов чай с лед. За да направите този цитрусов чай, започнете с приготвянето на обикновен черен чай: варете 2 чаши вода, варене 3-5 чаени чанти за 5 минути и добавете 2 чаши вода. След това постно 1/2 чаша лимонов сок. Изсипете го в охладен чай. Ако ви се струва, че вкусът не е достатъчно лимон, просто добавете още сок. Сервирайте в чаша с лед, добавяйки захар към вкус и решава мента кълва.

3. Подгответе ванилов леден чай. Brew 2 чаши обикновен черен чай. Дайте хладно и добавете 1 чаша студена вода - можете да добавите кубчета лед. Налейте 2 чаени лъжички от ванилия (екстракт). Сервирайте с лъжица ванилов сладолед.

Съвети

Можете да добавите към чай няколко души или да изрежете листа от мента, докато се охлажда, за да го придадете на лек вкус на мента.
Знаете ли, че чайът може да бъде изумен от една и съща гъба, която понякога порази вино в резултат на дефект на задръстване? Ако вашият чай има миризма или вкус на мухъл или вкус, тя се разваля -.
За да подсладите чая, когато той вече се охлади, добавете Nertar Agava. За разлика от захарта или меда, тя се разтваря в студена течност.
Правило за подготовка на студен чай: Добавете 1,5 пъти повече чай, отколкото когато се приготвяте горещо. В допълнение към водата, ще се разрежда с топещи кубчета лед и следователно, това първоначално е по-концентриран вкус.
За бързо приготвяне на чай с лед може да постави чай във фризера за час или два.
Можете също така да стиснете лимон и да направите лимонов чай с лед.
Можете да добавите чай за джинджифил за допълнителен вкус.
Опитайте се да замразите парчето чай в контейнера за кубчета лед и да добавите получените кубчета в студения си чай вместо обикновен лед. С топенето им чайът се смесва с чай, а не с излишна вода.

Предупреждения

Не поставяйте прекалено много захар, в противен случай се оказва вкус. Изобщо никога не поставят твърде много съставка. По-добре поставете по-малко и добавете, ако е необходимо.
Поради веществата, съдържащи се в чая, леденият чай може да бъде отровен, но не засяга вкуса. Въпреки това, ако не харесвате калния чай на външен вид, наливайте малко вряща вода в нея и тя ще го направи чист.
Не правете чайни чанти по-дълги от 5 минути.