Как да готвя плодов коктейл: 15 стъпки

Плодов коктейл (Smoothie) може да служи като питателна и удобна подмяна на храна или освежаваща закуска. За щастие, може да е много лесно да се готви. Само с няколко съставки можете да създадете лесна, вкусна напитка, без да прекарвате много време. Или можете да добавите екзотични плодове, за да създадете еднократно питие.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Главна рецепта

един. Премахнете смесителя или процесора на храната.

2. Започнете с плодове за коктейла. Основата на коктейла ще бъде свежа и замразени плодове, но можете да приготвите вкусна напитка с добавяне на консервирани плодове или възстановени сушени плодове. Можете да вземете един плод или няколко. (Идентифицирането на най-любимата комбинация от плодове е много забавна част от приготвянето на плодови коктейли!) Ето някои опции за вас Забележка:

Популярната селекция са праскови, ягоди, боровинки, малини, банани, ябълки, киви, манго, авокадо и гранати.

Сочни плодове с много вода също могат да бъдат добри за подход, например, портокали, дини и ананаси. Помислете, че такива плодове ще направят коктейла повече течност, така че да добавите сгъстители, например, протеинов прах.

Ако търсите добра комбинация, първо опитайте ягода банана или праскова малина.

3. Добавете течност. Друг важен компонент на лаская е течността, която добавяте. Ето някои опции:

Млякото (обезмаслено или твърдо) е популярен избор.

Сойъл мляко ще отговаря на хората, страдащи от непоносимост към лактоза, и добавят някои протеини.

Гръцкото кисело мляко (просто или подсладено) ще направи вашия коктейл по-дебел.

Орехово мляко (например, бадем или кокос) дават коктейл нов вкус.

Чай (черен или билков) ще добави антиоксиданти и може да смекчи сладостта.

Плодов сок или концентрат (за всеки вкус) може да усложни вкуса на коктейл, особено ако използвате само един или два плода за готвене. (Бъдете внимателни, ако коктейлите съставляват част от вашата диета, тогава захар наситените плодови сокове не са много добра идея.Чест

Сладолед, шербет или замразено кисело мляко. (Ако добавите тези съставки, тогава можете да не добавите лед.Чест

Искряла вода ще направи по-лесен (опитайте с лимон или вар вкус).

Вода, ако нямате нищо друго, перфектно подходящо.

4. Добавете протеин (по избор). Ако искате да замените коктейла, добавете протеинов прах към него. Soyberry Serum е най-популярният избор, но можете да използвате и кафяв ориз.

пет. Добавете някои зеленина (по избор). Направете коктейл малко по-полезен, добавяйки малко количество зеленина. Зелето и спанакът се вписват добре и дори не можете да ги определите. Можете също да опитате целина или цвекло. Ако сега не е сезонът на зеленината, а след това си купете земята зелена (можете да си купите в най-здравословните храни) и да добавите към коктейла си.

6. Добавете подсладител (по избор). Ако смятате, че вашият коктейл не е достатъчно, тогава го коригирайте. Винаги можете да добавите захар, но тук имате предвид няколко полезни опции:

Зрели банани

Мед (използван в много готови коктейли)

Нектар Агава

Стевия (подмяна на естествена захар)

Сплинг (изкуствен подсладител)

7. Направете ласкател по-ароматизиран (по избор). Ето някои елементи, които можете да добавите към напитката, за да промените вкуса. Отново експериментирайте и изберете това, което ви харесва най-много:

Екстракт от ванилия (1 чаена лъжичка)

Канела (подобрява храносмилането)

лют червен пипер

Мускат гайка (само щипка)

Сол

Бадеж екстракт

Кокосови стружки

Фъстъчено масло

Nututeulla

Или някой от многото налични екстракти

Осем. Добавете кубчета лед (по избор). Веднага щом всички съставки са в смесителя, поставете няколко кубчета лед отгоре. За една порция 3-4 кубчета са достатъчни.

Ако се притеснявате, че напитката е твърде течна, добавете 1 или 2 кубчета. Винаги можете да добавите още по-късно.

Замразените плодове могат да заменят част или дори целия лед, както и да дадат по-ярък аромат. Можете да замразите плодовете си или да купувате предварително замразени.

девет. Смесете всички заедно. Покрийте смесителя с капак и включване (режимът трябва да е по-висок от средното). След блендера се справят с плодовете, превключете Blender Speed One по-горе. Ако в Blender няма режим на коктейл, можете да използвате режим "Пюре". Започнете с лека скорост. Смесете около 1 минута.

10. Изключете смесителя, когато кубчетата ще бъдат смачкани и оставете да стои за 1 минута. Ако ви харесва външния му вид, счупете сместа в голямо стъкло.

единадесет. Украсете коктейла. Плодове, лимон или лайм чаша, мента клонка или магданоз ще добавят интересен баркод на вашата напитка. Ако имате тропическо настроение, добавете чадър към коктейл.

Метод 2 от 2:

Примерна рецепта

един. Опитайте коктейл от фъстъчено масло и банан. Ето една проста рецепта, а съставките най-вероятно вече имате.

2. Поставете съставките в смесителя. За този коктейл ще ви трябва:

1 банан

1/8 чаша фъстъчено масло

1/2 чаша соево мляко (или обикновеното мляко)

2 супени лъжици мед

3. Смесете съставките към хомогенна маса.

4. Натиснете стъклото и се насладете на напитката!

Съвети

Млякото ще подобри вкуса на плодовия коктейл.
След като приключите, изсипете една или две чаши вода в блендер и го включете бързо за почистване.
Ако искате да пиете коктейл през сламата, тогава почистете плода и напълно ги смилате. Можете да се натоварвате, за да премахнете големи парчета, които няма да преминат през сламата. (За плодове и други коктейли сега се произвеждат специални сламки с голям диаметър.Чест
1/2 чаша кисело мляко или банан ще направи вашия коктейл дебел, но не ги добавяйте, ако вашият коктейл не е от воднисти плодове. Можете също да добавите известна диня.
Ако имате малък или никакъв пресен плод, използвайте мляко или кисело мляко (прост или плодов), плодов сок и лед.
Добавянето към коктейлите на други съставки, с изключение на плодове, може да създаде интересен вкус.
Баланизирайте торти, сладки и солени вкусове. Например, сусамната паста е интересна комбинация с киви, орехово масло с банани и t.Д.
Можете да използвате специални сгъстители на напитки.
Подхранващ прах (ароматизиран или прост) може да увеличи помощната програма за коктейл. Не забравяйте да добавите допълнителна течност, така че коктейлът да е твърде дебел.
Не бийте дълго време, в противен случай няма да имате шейк, а коктейл за мляко.

Предупреждения

Ако експериментирате, бъдете подготвени за факта, че ще получите интересна, гадна или вкусна напитка.
Затворете капака на Blender. Някои блендери трябва да натиснат капака.
Следвайте острието на блендера. Плодовете могат да се залепят. Използвайте четката за бутилки за почистване на острието, дори разглобете.
Ако не сте възрастен, помолете за възрастен, който да ви помогне да намалите плодовете.

От какво имаш нужда

Блендер или кухненски комбайн
Плодове
Други аромати, течности и добавки