Как да направим сок от заквасена ябълка

Ясната ябълка е плодово дърво, което расте в страните на Карибите, Централна Америка, северната част на Южна Америка и Африка на юг от Сахара. Той има вкус на смес от ягоди с ананас, малко кадифе с вкус на цитрусови плодове. Сок от заквасена сметана ябълка го прави просто и е много полезно. Високото съдържание на витамин С поддържа чистотата на пикочните пътища и влакното подобрява здравето на храносмилателната система. Сокът също съдържа редица други хранителни вещества, включително калий, магнезий, тиамин, мед, ниацин, фолиева киселина, желязо и рибофлавин.

Съставки

1 зряла ябълка, приблизително 450 г
1 1/2 чаша (375 ml) мляко, кондензирано мляко или вода
1 чаена лъжичка (4.7 g) орехче (по избор)
1 супена лъжица (14.3 g) ванилия (по избор)
1/2 чаени лъжички (2.4 g) настърган джинджифил (по избор)
1 супена лъжица (14.3 g) захар (по избор)
1 сочен вар (по избор)

Стъпка

Метод 1 от 3:

Шлифоване на кисел крем ябълка

един. Изберете зряла ябълка. Потърсете плод със зелена кожа, която се отклонява с лек натиск с пръст. Ако плодът ви с твърда жълто-зелена кожа, оставете го да го отклони при стайна температура в продължение на няколко дни.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 2

2. Измий си ръцете. Вие директно ще докоснете пулпа на ябълката на заквасената смес, така че ръцете трябва да са чисти, за да не замърсяват сок.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 3

3. Измийте ясната ябълка под течаща вода. Мръсотията може да се получи между туберкулата на корита, така че го оставете с пръсти за почистване.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 4

4. Почистете плода от кори. Той е много мек и може да бъде отстранен на ръка. За това няма да имате нужда от нож или други инструменти.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 5

пет. Поставете ябълката в голяма купа и добавете мляко или вода. Най-добре е да използвате широка купа, тъй като ще работите с плодове в купа. Процесът може да бъде достатъчно замърсен, така че вземете дълбоки ястия.

Изображение, озаглавено Направете Soursop сок Стъпка 6

6. Болни плода с ръце. Месото е много нежно, така че няма да имате нужда от допълнителни инструменти. Компресирането на заквасена ябълка освобождава соковете си, а притискането на сока директно във вода или мляко ще им позволи да бъдат по-добре смесени. В края на процеса в ръцете ви трябва да остане голямо парче влакнеста целувка.

Метод 2 от 3:

Ръчно пълнене

един. Поставете сито на купа. Ситото трябва да е достатъчно малко, за да се побере на купата, а купата е достатъчно голяма, за да побере ябълката за заквасена сметана. Ситото също трябва да бъде достатъчно добре. Колкото по-голяма е дупката, толкова повече пулпа попада в сок.

Изображение, озаглавено Направете Soursop сок стъпка 8

2. Бавно разбийте сока през сито и купа. Този процес може да отнеме известно време, в зависимост от размера на ситото ви.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 9

3. Добавете други вкусови съставки по желание. Като правило, лайма сок, джинджифил и захар са добра комбинация, като комбинация от индийско орехче и ванилия.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 10

4. Преди да излива сок в очила, смесете го. Сервирайте охладени или с лед.

Метод 3 от 3:

Блендер

един. Така че ябълката ябълка да е по-плътна, да я подготви с блендер. Пулпата мелене и остава в сока.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 12

2. Отстранете семената и сърцевината от натрошена ябълка ябълка. Центърът може да бъде оставен, но сърцевината и семената трябва да бъдат отстранени.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 13

3. Изсипете течността към блендера. Няма нужда от предварително зареждане. Избършете разлятия сок с хартиени кърпи.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 14

4. Добавете допълнителни съставки към блендера. Опитайте комбинацията от ванилия и индийско орехче или смес от захар, джинджифил и вар.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 15

пет. Смесете съставките на средна или висока скорост. Смесете за няколко минути. Готовата текстура трябва да бъде хомогенна и кремава.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 16

6. Ако сокът е твърде дебел, добавете повече вода. Налейте 1/2 чаша (125 ml). Смесете отново.

Изображение, озаглавено Направете сок от Soursop стъпка 17

7. Сервирайте охладени или с лед. Сокът може да се съхранява в хладилника през седмицата.

Съвети

Ако нямате прясна ярка ябълка, можете да използвате консерви в сироп. Можете да го намерите в интернет, като готови сок от заквасена ябълка.

От какво имаш нужда

Големи купи
Сито
Блендер