Как да ядем хайвер: 10 стъпки

След като хайверът беше прерогатив само на членовете на кралските семейства и елити, но тези дни станаха достъпни за всички. Въпреки наличността си, уникалният вкус на хайвер може и да не всеки обича от първата лъжица. Научете как да ядете хайвер и да се насладите на този красив деликатес.

Стъпка

един. Знам какво ядете.

Знам какъв хайвер е така, че да не ви причинява негативни емоции. Хайвер - това са яйцата на жените, традиционно, есетра. Днес достъпните сортове хайвер са извлечени от сьомга и американския углице.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Стъпка 2

2. Съхранявайте на студено място.

Хайверът трябва да се доставя само в охладената форма, в никакъв случай в стайна температура. Яжте внимателно охладен хайвер и го обслужвайте на леглото от лед, за да запазите желаната температура.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Стъпка 3

3. Използвайте правилните ястия.

Хайвер не може да се сервира на стомана (дори неръждаема стомана) плочи или вилици, тъй като може да промени вкуса си, да дава горчивина или метален послевкус. Яжте и сервирайте хайвер в ястия от керамика, стъкло или пластмаса, за да запазите вкуса си.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Стъпка 4

4. Опитайте няколко вида.

ICRES имат много разновидности и всички те са малко по-различни. Опитайте различни сортове, за да вземете този, който искате най-много. Не се притеснявайте, ако не ви хареса вкусът, когато първо опитате.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Стъпка 5

пет. Опитайте малко по малко.

Хайверът трябва да се сервира и консумира, като сервира по-малко супена лъжица. ICRA традиционно се използва в малки количества и освен това ще бъде по-лесно да опитате неговия аромат и структура, особено ако се опитате да направите хайвер за първи път.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Стъпка 6

6. Яжте с бисквити.

ICRA често се сервира на несолени крекери или хляб, а също и традиционно с палачинки. Ако използвате хайвер за по този начин, неговият аромат ще се увеличи.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Стъпка 7

7. Украсете.

Можете традиционно да украсите хайвер с пресни билки, като магданоз или копър, заквасена сметана или да изстискате малко количество лимонов сок върху него. Опитайте тези добавки за подобряване на възприятието на хайвер.

Изображение, озаглавено Ям Хайдър Стъпка 8

Осем. Яжте или обслужвайте целия контейнер.

ICRES се продава в малки резервоари, които са предназначени за използване в даден момент. Ядат или обслужват целия контейнер, не оставяйте хайвер за по-късно. Съхранението на хайвер ще промени вкуса си и може бързо да се развали.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Стъпка 9

девет. Използвайте го като закуска.

Хайвер трябва да се използва като закуска или декориране на голям, но не и основните, ястия. Имайте това предвид, хранете хайвер, тъй като подготовката от хайвер на основното ястие ще бъде твърде скъпа и най-вероятно резултатът няма да го хареса на вкус.

Изображение, озаглавено Яжте хайвер Intro

10. Готов.