Как да ядем риба по време на бременност

Риба, като правило, е храна, която бременни жени се съветват да се избягват поради рисковете от болести, разпространяващи се чрез храносмилателния тракт, и високо съдържание на живак. Ако обичате риба или не искате да приемате хранителни хранителни добавки, за да получите препоръчителната доза Omega-3 мастна киселина по време на бременност, следвайте следните препоръки за безопасен прием на риба по време на бременност.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Научете как да определяте безопасни видове риба

Някои видове риби са по-склонни да съдържат опасни нива на живак, за разлика от други. В допълнение, прясна риба трябва да се съхранява съответно, за да не се развалят. При условие, че знаете какъв вид риба трябва да се избягва, лесно можете редовно да ядете риба по време на бременност.

един. Избягвайте рибни видове с високи нива на живак. Марлин, Атлантическия болшабол, туба, риба меч, боклук и жълта риба тон, кралска маса и акула - това са риба, която трябва да се избягва по време на бременност поради тяхното високо съдържание на живак.

Изображение, озаглавено Яжте риба по време на бременност стъпка 2

2. Избягвайте охладена пушена риба. Опаковането на пушена риба, като сьомга, треска или риба тон, може да предизвика листове - болест, разпространяваща се през храносмилателния тракт, към който бременните жени са особено податливи - и трябва да бъдат избегнати, предпочитани консерви от пушени морски дарове, освен ако те не бяха внимателно приготвени в готвене или супа.

Изображение, озаглавено Яжте риба по време на бременност стъпка 3

3. Фокусирайте върху рибните видове с най-ниското ниво на живак. Anchovies, петролна риба, сом, камбала, пикша, херинга, казват, казва, сьомга, сардини, европейски салус, тилапия, пъстърва, бяла риба и зрител са един от най-безопасните видове риби за бременни жени. Тези видове риби се използват безопасно два пъти седмично при бременни жени от 170 g (6 унции). Консервите от рибата тон могат да бъдат смело да се използват на всеки 3-5 дни, а консервираният дълъг ред звуков консумират веднъж в 9-12 дни.

Изображение, озаглавено Яжте риба по време на бременност стъпка 4

4. Уверете се, че рибите се съхраняват правилно преди покупката. Ако рибата се транспортира, съхранява и не се почиства правилно, тя може да съдържа химикали или болести, които се разпространяват през храносмилателния тракт, който може да претърпи Вас и рискът на развиващите се дете.

Купи само прясна охладена риба или риба в свеж лед. Рибите трябва да са много студени, така че да не се влошава и трябва да се предостави дренаж.

Уверете се, че очите ви имат ясен и леко изпъкнал. Това показва повече свежа риба.

Не купувайте риба с избеляло тяло. Зелени или жълти петна по тялото могат да означават, че започва да се влошава. Сухи или затъмнени ръбове показват също, че рибата се съхранява твърде дълго, и че вече не е свежа.

Прясното месо трябва да бъде еластично и след натискане на връщане към нормална форма. Кожата или скалите върху рибното филе трябва да бъдат лъскави и без слуз. Zhabra трябва да бъде ярко червено.

Замразената риба не трябва да се купува, ако опаковката е отворена или счупена, или ако са оформени ледени кристали върху филе. Везните на замразената риби могат да бъдат фасция и месото може да не са толкова еластични след размразяване, но обикновено е безопасно, ако е осигурена целостта на пакета.

Метод 2 от 3:

Яжте риба умерено

Почти всички морски дарове съдържа живак, но при условие, че ги използвате само в умерени количества, можете спокойно да ядете риба по време на бременност.

един. Ограничаване на консумацията на риба с ниско съдържание на живак до не повече от 340 g (12 унции) на седмица. Проверете етикетите върху пакетите от прясна риба, замразени риби или консервирани риби, за да определите броя грамове. Ако ядете в ресторанта, попитайте сервитьора да разберете колко грама риба в ястието преди да ядете цялата филе.

Изображение, озаглавено Яжте риба по време на бременност стъпка 6

2. Ограничаване на консумацията на риба със средно съдържание на живак до не повече от 3 порции от 170 g (6 унции) месечно. Видове риби със средно съдържание на живак: Чилийски Сибас, Морски округ, треска, Махи Махи, Морски проклети и Лучиан.

Изображение, озаглавено Дръжте кухнята чиста и безопасна стъпка 20

3. Обърнете специално внимание на състава на продуктите, в които рибата не може да бъде посочена. Някои рецепти могат да съдържат риба, без да го указват. Попитайте за съставките в яйчни салати или тестени ястия, етнически продукти, например, в упадъка или суши, странични ястия, например, в бедствие, пастообразни продукти, например в крема сирене с пушена сьомга, продукти, които имитират морски дарове, и Други продукти, които веднага не можете да разпознаете.

Метод 3 от 3:

Пригответе съответно рибата

Ако рибата остане без охлаждане твърде дълга, в него могат да се развият опасни примеси, които могат да причинят сериозни заболявания при бременни жени. Нежеланите или сурови риби могат също да бъдат източник на заболявания, които се разпространяват през храносмилателен тракт, който може да повлияе на бременните жени повече от други. Опасностите от лошо приготвените риби могат да бъдат избегнати чрез внимателно готвене и спазване на правилата за безопасност при подготовката.

един. Сплитска риба в хладилника. Ако имате замразени риби, не я размразете, оставяйки го на масата. Вместо това поставете рибата под студена вода, докато тя не разбира, или я остави за една нощ в хладилника.

Изображение, озаглавено Яжте риба по време на бременност стъпка 8

2. Не яжте риба със силна миризма. Риба със силна риба, кисела миризма или с миризма на амоняк. Пригответе рибата, ако тя има мека и свежа миризма.

Изображение, озаглавено Яжте риба по време на бременност стъпка 9

3. Внимателно пригответе всички морски дарове. Не яжте рибни продукти, които не са били внимателно приготвени.

Повечето морски дарове трябва да бъдат приготвени при температура от 80 градуса по Целзий (145 градуса Fahrenheit). Ако нямате термометър за храна, пригответе рибата, докато месото стане непрозрачно и няма да бъде лесно разделено от вилица на няколко места на филе.

Изображение, озаглавено Яжте риба по време на бременност стъпка 10

4. Не използвайте мръсни ястия. Ако подготвяте риба, която е сурова, не използвайте прибори, плочи или обслужващи плочи за ядене на риба след готвене. Използвайте чисти прибори и плочи, за да изпратите приготвена риба.

Съвети

Рибата е основният източник на важни хранителни вещества, които не могат да бъдат избегнати по време на бременност. Ключът към избягването на болести или високи нива на живак се съхранява правилно, приготвянето на риба и умереност на потреблението.

Предупреждения

Ако не сте сигурни за надеждността на рибните продукти или не знаете какъв вид риба съдържа ястие, да се въздържат от използването му.
Ако се чувствате зле в рамките на няколко дни след хранене на всякакъв вид морски дарове, незабавно се свържете с Вашия лекар.