Как да се изпържи риба на грил: 6 стъпки (с илюстрации)

Тази статия описва как да се направи риба на скара, особено статията е подходяща за тези, които все още не са имали опит за готвене.

Стъпка

един. Пушенето на риба. Ако сменяте рибата, месото ще бъде мързеливо, така че трябва внимателно да се приближи до този процес. Рибите са най-добре подготвени за пушене на риба. Тя се различава от обичайната скара, разликата от барбекю може да даде на съдовете разнообразие от вкусове.

Изображение, озаглавено Кук Риба на барбекю стъпка 2

2. Увийте риба във фолио или вестник. Така че рибата няма да се счупи и да придобие специална сол и вкус. От друга страна, ако не харесвате сочни риби с вкус на дим, този метод няма да работи.

Дори ако сте били увити във фолио или вестник, не намалявайте огъня, подгответе го на същия огън, върху който ще бъде приготвен в открита форма!

Изображение, озаглавено Кук Риба на барбекю стъпка 3

3. Добавете вкусова ястие с помощта на подправки.

Известният Rybnik 21-ви век Мич Тонкс съветва да приготвя риба с бяло месо, като норвежки треска, обгърнат в фолио или вестник заедно с билки и подправки, и на върха на поставянето на парче масло.

Изображение, озаглавено приготвя риба на барбекю стъпка 4

4. Риба на грил на скара и миди и сьомга. Риба парчета, миди и резени за сьомга трябва да се запържват в открита форма. Въпреки това, цялата риба трябва да бъде увита в нещо и след това да се готви.

Изображение, озаглавено Кук риба на барбекю стъпка 5

пет. Изберете достатъчно време за приготвяне на рибно ястие.

Изображение, озаглавено Кук Риба на барбекю Стъпка 6

6. Направете три съкращения от двете страни на рибата и поставете в тях подправки и билки, както и лимон. Ако приготвите цяла риба, направете повече дълбоки съкращения от двете страни. Много е важно, чрез тези разфасовки, вкусът на лимон и подправки ще отиде при месото от риба.

В случай на филе, просто го вземете в сос.

Съвети

Каквато и да използвате, има много начини и вкусове, които могат да се използват в готвенето.
Готвенето на скара става много популярно! Изследванията доведоха до шок откритие, че най-добрият начин да приготвите парче риби е барбекю във вестник. Въпреки това, ако наистина искате да приготвите здравословно ястие, слаб парче месо на скара.
Основното нещо не е да се паникьосва. Не се страхувайте да експериментирате, използвайте различни подправки и билки. Резултатът ще бъде фантастичен.
Уверете се, че рибата се приготвя добре. Вие не прощавате себе си, ако ви благодарение на гостите ще бъдат повдигнати.
Риба с дебелина B1.25 cm се приготвя за 4-5 минути, риба.5 см дебела се приготвя за 8-10 минути. Тук са приблизителни данни, но е невъзможно да се каже колко време трябва да подготвите определен вид риба.
Цялата риба се подготвя малко по различен начин. Просто се уверете, че към самата риба се добавя достатъчно масло и на барбекюто. За подготовката на цяла риба се разпределя определено време.
Нарежете филето и погледнете месоядния център, така че да го дефинирате или не. Ако цветът започна само да се движи от прозрачен за полупрозрачен, тогава филето е готово. Друг начин да се провери е да се вземе и да опитате малко парче, ако месото е плътно, то е готово.