Как да размразявате рибата: 3 стъпки (с илюстрации)

Рибата е един от най-полезните продукти, защото съдържа висококачествени протеини и многобройни хранителни вещества. Подобно на всеки друг продукт, рибата изисква правилната технология за готвене, в противен случай може да бъде отровен. Научете как да размразявате рибата.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Бавен метод

един. Поставете рибата в дълбока купа и поставете купа за нощта в хладилника.

Най-сигурна температура за размразяване на риба + 4-5.

Метод 2 от 2:

Бърз път

един. Поставете риба в запечатана пластмасова торба, пакет за бутал в студена вода.

Водата периодично трябва да бъде променена, но във вода риба може да се размразява много по-бързо, отколкото във въздуха, тъй като водата е най-добрият топлинен проводник, отколкото въздух, плюс размразяването във водата е напълно безопасно.

2. Изхвърлете рибата в микровълновата фурна (трябва да зададете режим "Defrost"). Не дръжте рибата, докато не избухне, ще бъдете достатъчно и ако просто омекотявате.

Използвайте този метод само ако готвите риба веднага след размразяване.

Съвети

Пресната риба трябва да има приятна свежа миризма, кисело или амонячна миризма говоря за продуктовата вилица.
Freemy Fish, ако не е развалена, трябва да бъде еластична.
Купуват добре замразени риби, виждат да бъде дебел слой от свеж лед около рибата.
Фрай риба, от която се нуждаете в най-големия огън.
Не дефинирайте рибата в гореща вода - това може да доведе до неприятни последици.
Не замръзвайте няколко пъти.
Не бързайте с размразяване на риба, тя се нуждае от време.
Не огъвайте рибата, ако не е напълно развълнувана - така че можете да превърнете рибарството.