Как да се готви Agua de Jamaica: 7 стъпки

Agua de Jamaica (Hamaica) - напитка от Централна Америка и Карибски острови, която по същество е чай от чаши Gibiscus. Напитката е много освежаваща, когато се захранва от охлаждане и се отпуска, когато се подава топло, но най-често се сервира охладен.

Хибискусът отдавна се използва като терапевтичен агент и тази напитка в Централна Америка е известна като "Агуа Фреша" (буквално "сурова вода") Какво означава евтин питие. Доказано е, че помага да се намали кръвното налягане, отчасти поради своите диуретични свойства. Също така, тази напитка има красив наситен рубин-червен цвят, така че е много хубаво да гледате.

Съставки

За да направите 1.8 Л. Чай от венчелистчетата на хибискус, трябва:

½ чаша сушени венчелистчета за хибискус
Вода (8 чаши)
Захар (около ½ чаша, или на вкус)
Незадължително: ром, джинджифил, тънко нарязан вар за декорация

Стъпка

един. Донесете 4 чаши вода, за да заври.

2. Добавете ½ чаша сушени венчелистчета за хибискус и ½ чаша захар. Ако искате да добавите джинджифил към чай, направете го сега. Добавете към вкуса.

Image озаглавен Направи Agua de Jamaica Стъпка 3

3. Периодично разбъркване, варете чай за 2 минути.

Image озаглавен Направи Agua de Jamaica Стъпка 4

4. Покрийте чай с капак и оставете за около 10 минути.

Image озаглавен Направи Agua de Jamaica Стъпка 5

пет. Оформете тази тинктура в отделен капацитет, добавете останалите 4 чаши студена вода и разбъркайте добре. Когато добавяте роми, пречат на това на този етап.

Изображение, озаглавено Направете Agua de Jamaica Стъпка 6

6. Изпратете веднага чрез добавяне на лед. В противен случай, нека се охладим в хладилника, докато дойде времето на масата.

Изображение, озаглавено Направете Agua de Jamaica Стъпка 7

7. Насладете се на питие!

Съвети

"Флор де Ямайка" - Име на фирмата на Централна Америка, която се занимава с сушени чаши хибискус. В повечето мексикански хранителни магазини можете просто да намерите името "Ямайка" (Ямайка).
Както бе споменато по-горе, тази напитка често се подава от охлаждане. Ако хранете тази рецепта, понякога захар може да потисне естествеността на хибискус, така подсладен на вкус.
Като "Agua de Jamaica" - Испанско име, тогава тя се произнася като "Хамайка".

Предупреждения

Бъдете внимателни с вряща вода, тъй като тя може да доведе до сериозни изгаряния.