Как да готвя Жасмин ориз

Мекият вкус и сладката миризма на Жасмин ориз прави този вид житни зърнени култури сред любителите на ориза. Само след овладяване на основната машина за готвене можете да започнете да подавате жасмин ориз в гореща приготвена форма или да я включите в различни рецепти на готвене или етнически ястия.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Главна рецепта за готвене жасмин ориз

един. Изплакнете 1 чаша ясминов ориз в хладка вода. Продължавайте да измивате, докато водата стане прозрачна. Източете Жасмин ориз в гевдър или сито.

2. Напълнете 2 чаши вода в голям дълбок тиган. Добавете Jasmine ориз и 1 чаена лъжичка. Включете горелката при висока температура и донесете оризовата смес до пълно кипене.

3. Покрийте тенджерата с капак. Намаляване на огъня до минимум, след това нека ме събуждам бавно около 10-12 минути, или докато водата се абсорбира и оризът няма да бъде мек.

4. Отстранете тенджерата от печката и се разбъркайте жасмин ориз за вилица или шпатула. Върнете се към местоположението на капака и давате копаене от 5 до 10 минути преди сервиране на масата.

Метод 2 от 3:

Жасмин Рис Пилаф

един. Налейте 2 супени лъжици зехтин в голяма дълбока тенджера. Сложи тенджера на средно / бавен огън. Добавете 2 супени лъжици натрошени лук и го изпържете, докато лъкът е злато: отнема от три до пет минути.

2. Избутайте чаша пресен или замръзнал зелен грах, 1 залив лист и 1 1/2 чаша неподготвен жасмин ориз. Разбъркайте сместа, така че жасминът да е напълно покрит.

3. Добавете 3 чаши вода и сол на вкус. Включете горелката на средния огън и донесете смес до кипене. Повторно инсталирайте бавния огън, след това извадете капака с тигана, като придавате вода напълно да абсорбира в ориз.

4. Премахване на жасмин ориз Пилаф от огъня. Покрийте дълбока тенджера с капак, оставете жасмин Пилаф да просия около 35-40 минути.

пет. Готов.

Метод 3 от 3:

Цитрусов жасмин фигура

един. Донесете 11/2 чаша пилешки бульон в голяма дълбока тенджера. Издърпване на 1 чаша жасмин ориз.

2. Сложи капака на тенджерата. Намалете огъня до минимум, оставяйки Jasmine ориз да заври 20 минути.

3. Добавете жар и сок 1 на малък лимон, жар и сок 1/2 оранжев, няколко капки терияки сос. Ако желаете, поставете 1 фино нарязан скилидка чесън и малък лък.

4. Готов.

Съвети

Приготвеният жасмин ориз може да бъде поставен в херметичен контейнер и да се съхранява в хладилника до 4 дни.
Основно правило при готвене Жасмин ориз гласи: една чаша ориз върху две чаши течност.