Как да разграничим суровото яйце от заварения винт

Сурови и варени яйца външно почти не се различават един от друг. Ако случайно поставите варени яйца в хладилника до суров, не се притеснявайте - четете тази статия, лесно можете да ги различите. На първо място, опитайте се да поставите яйце на гладка повърхност и обрат. Варено яйце завъртания значително по-бързо. Ако ви е трудно да определите състоянието на яйцето с този метод, можете да използвате други. Някои от тях ще бъдат обсъдени в тази статия.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Завъртане

един. Поставете яйцето на гладка гладка повърхност. Можете да използвате дъска за рязане, плот или дори до дъното на мивката за тази цел.

2. Knut Egg. Вземете яйцето от едната страна с палец, а от друга - останалите. Knut Egg. Движението, което използвате в същото време, трябва да се изкачвате с пръсти. Яйцето трябва да се върти в едно темпо.

3. Спрете въртенето. Бързото движение Спиране на въртенето чрез поставяне на показалеца на яйцето. Яйцето вече няма да се върти. Незабавно свалете пръста, Когато яйцето спре.

Поставете яйцето бързо да спре движението си. Дори за няколко секунди, едно яйце може да продължи да се върти.

4. Виж какво се случва с яйцето. В зависимост от варено яйце или сурово, ще видите различни действия. Обърнете внимание на информацията по-долу:

Ако яйцето спря, то се заварва с твърд.

Ако яйцето продължава да се върти бавно, то е сурово. Центърът на тежестта на суровите яйца се променя заедно с движението на протеина и жълтъка вътре в обвивката, което причинява колебателни движения. Така че суровото яйце се върти по-дълго.

пет. Ако трябва бързо да определите състоянието на яйцето, да го гледате в движение, когато се върти. Горният метод ви позволява да кажете с точност, в какво състояние е яйцето. Въпреки това можете също да определите варено яйце или сурово, внимателно да гледате въртенето на яйцето - не е необходимо да го спрете с пръста си. Това е удобен начин, ако трябва да проверите няколко яйца наведнъж.

Ако яйцето се върти бързо и в едно темпо, като Yule, тогава това предполага, че тя е варена. Центърът на тежестта му е в същото положение.

Ако яйцето се върти бавно, това е сурова. Центърът на тежестта на такава яйце се променя заедно с движението на протеини и жълтък вътре в корпуса, поради което се случва неравномерно въртене. Суровото яйце е трудно да се принуди.

Метод 2 от 3:

Други методи

един. Разклатете яйцето. Вземете яйцето с върховете на пръстите си и внимателно я разклатете като Маракар. Обърнете внимание на чувствата си.

Ако яйцето се приготви, тогава няма да почувствате движение в нея.
Тъй като в яйцето има течност, тогава трябва да го почувствате, ако яйцето е сурово.

2. Обърнете внимание на малките въздушни мехурчета. Поставете яйцето в купа с много гореща вода (най-добро кипене). Обърнете внимание на малките мехурчета. Това е от въздушна възглавница през порите на черупката започва да излиза. След тестването бързо извадете яйцето от водата, ако не го искате да заваля.

Ако яйцето е сурово, ще видите малки мехурчета. Яйцата обвивка не е солидна, прониква хиляди пори. Те са равномерно разпределени по цялата повърхност на яйцето. Поради перата, кислородът влиза в яйцето, а водните двойки и въглеродния диоксид се показват. Отоплителните яйца води до факта, че газът, разположен вътре, се разширява и преминава през дупките, създавайки мехурчета.

Ако яйцето е варено, няма да виждате мехурчета, защото газът е бил изгонен по време на кипящия процес.

3. Просвете светлината на яйцата. Изчакайте, докато улицата е тъмна, или да отидете в тъмна стая с яйце и фенерче. Включете фенерчето и го донесете на едната страна на черупката. Най-добре е да използвате малка фенерче, така че нейният ръб да се освети на черупката.

Ако светлината минава през яйцето, то е сурово. Течност, разположена вътре, пропуска светлина.

Ако яйцето е варено, то ще бъде непрозрачно и светлината през нея няма да премине.

Метод 3 от 3:

Писмо сварени яйца

един. Уелски яйца в лук люк. Ако правите яйца, когато ги приготвите, няма да се налага да изпълнявате горните тестове, за да определите състоянието на яйцата. Сложи в кипяща вода с олющен лук. Варени яйца ще бъдат бежови. Благодарение на това лесно можете да разграничите суровите яйца от варени.

Колкото повече люспи, толкова по-очевидна ефект. Ако е възможно, използвайте около 12 броя люспи, така че яйцата да придобият желания цвят.
Обвивката от червения лък бои яйца в по-тъмен цвят. Обвивка от бели и жълти лък яйца яйца в по-малко богат цвят.

Изображение, озаглавено Разказа дали яйцата са сурови или твърди сварени стъпки 2

2. Цветни яйца с помощта на хранителна боя. Благодарение на това лесно можете да определите кое яйце варено и какво не. Можете дори да развиете код на оцветяване на яйца: червено за яйца, заварени завишени, синьо - за заварени болни и т.н.

Ако кипвате яйца в малка купа, добавете няколко капки хранителна боя и няколко чаени лъжички оцет във вода. Можете също така първо да варете яйца и след това да изплакнете с разтвор, състоящ се от 1/2 чаша вряща вода, 1 чаена лъжичка оцет и няколко капки хранителна боя.

Изображение, озаглавено кажете, ако яйцата са сурови или твърди сварени стъпки 3

3. Подпишете черупката. Този метод е най-лесният и най-бърз. Просто заваряват яйцата, докато го правите обикновено, след това извадете яйцата от водата и изчакайте, докато не изсъхнат. Когато са напълно изсушени, поставете маркер или молив. Например, можете да напишете писмото "Б" Ако яйцето "варени".

Не се притеснявайте, правите яйца, която по-късно изтривате, така че можете да пишете на яйцето дори мастило.

Съвети

Оценка на състоянието на яйцето е много по-лесно, когато сравнявате сварено яйце със сурови. Ако имате яйце в състояние, няма съмнение, можете да проведете допълнителен тест, за да определите състоянието на други яйца.