Как да готвя аспержи в микровълнова печка

Ако трябва да готвите аспержи бързо, но полезен начин, направете го с микровълновата фурна. Има няколко начина за приготвяне на аспержи в микровълнова фурна. Продължете да прочетете, за да научите повече за всеки от тях.

Съставки

Хрупкави аспержи

Брой части: 4

1/4 чаша (60 ml) вода
450 ml пресни или студени аспержи
1/2 C.Л. (2.5 ml) сол (по избор)

Меки аспержи

Брой на части: приблизително 4

1/4 чаша (60 ml) вода, портокалов сок или бяло вино
450 ml пресни или студени аспержи
1/2 C.Л. (2.5 ml) сол (по избор)

Допълнителен маслен сос от чесън

Изход: 1/4 чаша (60 ml)

1/4 чаша омекотяло несолено масло
1/2 C.Л. (2.5 ml) натрошен пресен чесън

Стъпка

Метод 1 от 4:

Подготовка на аспержи

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 1

един. Изберете пресен аспержи. Ако използвате пресни, не замразени, аспержи, изберете еластични и ярки зелени копия. Съвети за аспержи трябва да бъдат плътно компресирани.

Можете да приготвите дебел или тънък аспараг. Ако е голямо, то ще отнеме повече време за готвене, но и това, а другото е много вкусно и питателно. Независимо от вашия избор, Stems Asparagus трябва да бъде със същия размер.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 2

2. Изплакнете в студена вода. Почистете аспержите, напълно я вълнувайки под студ, течаща вода, леко разтриване, за да отслабят мръсотията, пясъка или боклука.

Аспержите се отглеждат в пясъчна почва и обикновено събира боклук врите. По този начин, внимателно измиване е много важно.

След измиване сухо с хартиена кърпа.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълната стъпка 3

3. Разбийте дъното на стъблото. Почивка 1/3 от дъното на аспержите с ръце или нарязани ножа.

Като правило е от около 2.5 до 3,8 cm.

Тази твърда и влакнеста част обикновено не се използва в храната.

Определете окото, където точно счупване на аспержи. Можете леко да го огънете от земята няколко пъти. Където стъблото става меко и трябва да се счупи. Обикновено е лесно да се правят ръце.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 4

4. Почистете корита от дъното на всяко стъбло. Използвайте зеленчуков нож за това.

Не е необходимо, но толкова, че аспержите ще изглеждат по-ясни. Почистете корита, особено ако използвате дебел аспараг.

Трябва само да почистите долната 5 cm.

Метод 2 от 4:

Хрупкави аспержи

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 5

един. Накиснете четири хартиени кърпи във водата. Изсипете или напръскайте за хартиени кърпи 60 ml вода. Внимателно ги обърнете, за да се отървете от излишната вода.

Кърпите трябва да бъдат мокри, но не са намокрили.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълната стъпка 6

2. Излагайте хартиени кърпи в непрекъснат слой. Поставете ги така, че краят на един стигна до края на следното, образувайки непрекъснат слой.

Най-добре е да разкъсате кърпите от ролката и да не ги разбивате на отделни парчета. Ако използвате отделни хартиени кърпи или хартиени салфетки, поставете ги така, че да идват един на друг около 2,5 cm. В противен случай няма да можете да ги минимизирате.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълната стъпка 7

3. Излагайте аспержи на хартиени кърпи. Поставете аспержите равномерно от едната страна на дълъг лист хартиени кърпи. Ако желаете, осолени.

Съвети за аспержи трябва да лежат паралелно с краткия край на хартиената хартия. Опитайте се да изложите аспержи равномерно в средата на листа, така че аспержите да не говорят зад ръба на хартиените кърпи.

Изображение, озаглавено готвене аспержи в микровълната стъпка 8

4. Хвърлям в снопа. Внимателно увийте аспержите с хартиени кърпи.

Трябва да получите внимателно опаковани снопове, а краищата на кърпата трябва да преминат.

Ако имате допълнително пространство във всеки край на ролката, сгънете хартиената кърпа към отворения шев. Ако нямате допълнително пространство, не е необходимо да се притеснявате за това.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълната стъпка 9

пет. Пригответе аспержи в микровълнова печка за 3-4 минути. Пригответе се при високи температури, докато аспержите станат ясни и нежни.

Поставете опакованите аспержи в микровълновата печка надолу. Това ще попречи на кърпата, която се разгръща в процеса на готвене.

Всъщност, докато аспержите се подготвят за двойка. Мокри хартиени кърпи се нагряват и публикуват двойки във аспержи. Приготвените зеленчуци приготвят по-хрупкави и запазват повече хранителни вещества.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 10

6. Внимателно разширете и служете. Разширете опакованите аспержи и премахнете хартиени кърпи с клещи. Служат незабавно.

Заминаващи аспержи, внимателни, като гореща пара може да причини изгаряния. Използвайте форцепс за защита, но и внимавайте и лицето.

Ако желаете, добавете една лъжица масло или чесново масло в аспержи, преди да сервирате на масата.

Метод 3 от 4:

Меки аспержи

един. Поставете аспержите в чиния, която може да се използва в микровълнова фурна. Излагайте аспержи със съвети в центъра, ако е възможно.

Съветите са по-меки и като правило се подготвят по-бързо, така че има шанс те да станат прекалено меки с прекомерно готвене.
Тъй като в центъра на микровълновата фурна е по-малко топлина, такова поставяне на аспержи допринася за предотвратяване на твърде бързи съвети за готвене.
Въпреки това, ако използвате квадратна форма, няма да можете да поставяте аспержи по този начин. Просто го изложи равномерно в този случай, той трябва да се подготви без никакви проблеми.

Изображение, озаглавено готвене аспержи в микровълната стъпка 12

2. Добавете вода, портокалов сок или бяло вино. Добавете само 1/4 чаша (60 ml) течност. Ако желаете, осолени.

Ако искате да ярите Aroma Asparagus, или планирате да го подправите по-късно или да добавите към сос, използвайте вода.

Ако искате да добавите аспержи допълнителен вкус, използвайте портокалов сок или бяло вино.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 13

3. Пригответе се в микровълнова печка за 4-7 минути. Покрийте ястието и гответе на пълна мощност, докато аспержите стане меки.

Ако ястието има капак, използвайте го, но отворете отвора, ако е наличен, или го поставете малко, така че прекалено много пара не се натрупват вътре и няма силен натиск.

Ако приготвите нарязани аспержи, подгответе го за 3-5 минути при пълна мощност.

В средата на процеса на готвене предотвратяване на аспержи за насърчаване на равномерно готвене.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 14

4. Сервирайте горещо. Дават аспержи да издържат 5 минути преди сервиране и след това да го прехвърлят в отделни плочи за подаване.

Бъдете внимателни, премахнете капака с ястия. Натрупаната пара може да предизвика изгаряния на ръце или лице.

Ако желаете, добавете супена лъжица масло или чесново масло в ястие преди сервиране на масата. Внимателно се разбърква с аспержи, покрити с масло.

Метод 4 от 4:

Допълнителен маслен сос от чесън

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълновата стъпка 15

един. Смесете кремаво масло с чесън. Вилица напълно смесване на омекотена при стайна температура кремообразно масло с нарязан чесън.

Кремообразно масло трябва да смекчи. Ако маслото е все още студено, чесънът не се смесва равномерно.
За да омекотите кремообразното масло, оставете го в кухнята около 30 минути. Ако бързате, загрявайте маслото в хартиената опаковка в микровълновата печка за 10 секунди. Не правете това, ако маслото е опаковано във фолио.
Ако нямате пресен чесън, или не искате да го използвате, добавете 1/8 часа. Л. (0.625 mL) чеснов прах.

Изображение, озаглавено приготвяне на аспержи в микровълната стъпка 16

2. Добавете лъжица в аспержи, преди да сервирате на масата. Постави приблизително 1 st.Л. (15 ml) чесново масло на горещ аспержи и внимателно се смесва, така че маслото се стопи и покрива аспержи.

Ако искате да си възвърнете аспержите в процеса на готвене, използвайте гореописания метод за готвене на меки аспержи и добавете заедно със сол 1 st. Л. (15 ml) чесново масло.

Можете да съхранявате остатъци от маслото в хладилника в запечатан контейнер за 3 дни.