Как да се подготвят неуспешни кифлички: 10 стъпки

Неуспехът на мадфините са чудесно лечение, което може да се даде на дете за закуска, вземете със себе си до природата, сервирайте гостите на парти или просто ядете горещо със заквасена сметана и капчица масло.Тази рецепта е предназначена за приготвяне на 12 обикновени или 6 големи кифла.

Съставки

Главен тест за рецепта

250 грама самоконтрично брашно (можете да вземете обикновеното брашно и да добавите 2 чаени лъжички на печене на прах в него)
1 чаена лъжичка чайове за тесто
2 големи яйца
250 милилитра мляко
20 грама разтопено масло
1/2 чаена лъжичка сол

5 опции (допълнителни съставки)

Сирене и царевица: 125 грама консервирана царевица, смачкана в блендер, 125 грама настъргано сирене, 3 тънък парче бекон или шунка, нарязани на малки парчета и печени.
Хавайска пица: 125 грама настъргано сирене, 125 грама консервирани ананас (парчета), 2 супени лъжици доматено пюре, 3 тънки филийки шунка, нарязани на малки парченца, 1/2 чаена лъжичка на смачкан чесън, 1/2 чаена лъжичка сушена зеленина, или 1 супена лъжица натрошена свежа зеленина.
Средиземноморска пица: същата като в предишната рецепта, но вместо ананас, вземете смес от маслини, сушени домати и печени сладки пиперки, с тегло 125 грама.
Сирене: 125 грама настъргано сирене (или 50 грама настъргано сирене и 100 грама фета сирене фигури), 2 супени лъжици натрошена зеленина, 1 супена лъжица сладък горчица, 1/2 чаена лъжичка пипер, 1 натрошен чили пипер 9filds искане) или 1 / 2 чаена лъжица пресен черен пипер.
Аспержи, царевица и риба тон: 125 грама консервирани риба тон, 7-8 мариновани стрела от аспержи, нарязани на парчета (или същото количество пресни, но варени в бавна топлина за 3 минути, след това се охлаждат и нарязват на парчета ), 125 грама консервирана царевица, 1/4 чаени лъжички сол и пипер смес.

Стъпка

един. Подгответе допълнителни съставки. Сирайте по релата на сиренето, дръжте зелените, преместете подправка и t.Не.

2. Загрейте фурната до 190 ° С, смажете маслото или разтърсите хартията за печене на maffins, предназначени за 12 броя (или 6 големи кифла).

Изображение, озаглавено Направете Savoury Muffins Стъпка 3

3. Подгответе тестото за основната рецепта. Нарисуваш всички сухи съставки в една купа, а в друга микс цялата течност. Доста смесват всички течни съставки преди приемане на хомогенна смес.

Изображение, озаглавено Направете Savoury Muffins Стъпка 4

4. Добавете допълнителните си съставки към купа с тази смес и разбъркайте добре.

Изображение, озаглавено Направете Savoury Muffins Стъпка 5

пет. Сместа се свързва със сухи съставки и се разбърква добре с лъжица или острие. Смесете бързо, но се опитайте да не биете, в противен случай вашите кифли значително ще се издигнат. Те трябва да се изкачват само по повърхността на формата.

Изображение, озаглавено Направете Savoury Muffins Стъпка 6

6. Ако сместа се оказа твърде дебела, добавете малко мляко. Сместа трябва да е дебела, но не толкова дебела, колкото тестото. Допълнително трябва да се разпределят допълнителни съставки в смес.

Изображение, озаглавено Направете Savoury Muffins Стъпка 7

7. Разпределете смес от печене форми, всяка форма трябва да бъде запълнена в приблизително 2/3.

Изображение, озаглавено Направете Savoury Muffins Стъпка 8

Осем. Печете 20-25 минути, докато кифлите не успеят напълно и няма да станат златен цвят. Ако готвите големи кифли, тогава те трябва да останат във фурната 25-30 минути.

Изображение, озаглавено Направете Savourury Muffins стъпка 9

девет. Отстранете кифлите от фурната и оставете хладно. Но те са дори по-вкусни, докато топло .

Изображение, озаглавено Настройте Savoury Muffins Intro

10. Всичко е готово.

Съвети

Ако имате свежи зеленчуци, добавете го към тестото, тя ще даде на лудния вкус. Изсушените зелени понякога оставят неприятни послевкус.
Ако искате да изненадате гостите си, пригответе кифлички с риба тон и аспержи. Те са вкусни както в топло, така и в студено. Можете да ги изпратите с филийки сирене, малко количество майонеза и филийки солна краставица.
Всички други кифли са добри от себе си, студени или горещи. Можете да ги излеете с разтопено кремообразно масло, ако не се страхувате, че ястието боли вашата диета.
Трябва да посочите колко сол добави към всяка рецепта. Разбира се, не искате да получавате твърде свежи мадфини, но имайте предвид, че някои сортове сирене са твърди, а тестото не се нуждае от сол добавяне на сол. Други сирена съдържат малко сол, така че трябва да го добавите.
Добавете остър сос или смлян чил пипер към всяка смес, ако предпочитате остри ястия. Можете също да добавите други съставки по ваш вкус, но задължително ги разграждайте.
Вместо натрошена консервирана царевица, можете да готвите с микровълнова фурна (35 грама царевично брашно 90 грама вода) и добавете малко кремово масло към него. Хладно и добавете към микса за кифли.

От какво имаш нужда

2 купи
1 форма на кифла с хартиени форми за печене на хартия
1 лопата
Дъска за рязане и нож
Ренде за сирене
Лъжици за измерване на съставки