Как да готвя Frappccino

Добрата домашна Frappuccia може да се конкурира с Frappccino на най-модерните кафенета, но в същото време домашно приготвянето на Frappuccino ще струва много по-евтино. Има няколко начина за приготвяне на тази напитка и всеки от тях ви позволява да направите Frappccino точно както ви харесва повече. Проучете основите на готвене Frappccino - и можете да опитате много интересни начини да разнообразите вкуса му!

Съставки

Прост frappccino

1-2 чаши (45-0 ml) еспресо охлажда
⅓ Стъкло (80 ml) мляко
1 супена лъжица (15 g) гранулирана захар
1 чаша (140 g) големи кубчета лед
2 супени лъжици (30 ml) шоколадов сироп (или друг сироп)

Един 1 голям ("Гранде") Frappuccino

Алтернативна рецепта за фраппчино

1-2 чаши (45-90 ml) еспресо
¾ очила (180 g) мляко
2 супени лъжици (30 ml / g) сгъстяване (например, пудинг смеси)
1-2 очила (140-280 г) лед
2 супени лъжици (30 ml) шоколадов сироп (или друг сироп)

Един 1 голям ("Гранде") Frappuccino

Стъпка

Метод 1 от 3:

Прост frappccino

един. Подгответе еспресо. Ще трябва да приготвите 2 части (45-900 мл) еспресо. Ако нямате такава възможност, опитайте се да вземете 2-4 супени лъжици (30-60 мл) много силно кафе.

2. Хладно еспресо и след това го прехвърлят в смесителя. Първо, оставете еспресо да се охлади до стайна температура и след това го поставете в хладилника или във фризера. Оставете го да се охлади и след това да се измъкнеш и да се счупиш на блендера.

3. Добавете мляко. Обикновено едно парче мляко се използва за Frappccier, но можете да добавите по-малко мастно мляко, 2% мазнини или дори ниско съдържание на мазнини. Можем да използваме и зеленчуково мляко (например соя).

4. Добавете захар и шоколад сироп. Добавете 1 супена лъжица гранулирана захар и 2 супени лъжици шоколадов сироп. Ако не искате, не можете да добавите шоколадов сироп или да добавите друг сироп по ваш вкус. Ако решите да не добавите сироп, след това поставете малко повече захар.

За да се подготви карамел Frappccino, вземете 1 супена лъжица (15 ml) карамелен сос и 3 супени лъжици (45 ml) карамелен сироп.

пет. Добавете лед. Добавете приблизително 1 чаша (140 g) лед. Ако искате да получите по-дебела напитка, след това вземете повече лед, до 2 чаши (280 g). Също така, вместо това можете да добавите щипка ксантгъл хазарт.

6. Смилане на съставките в смесителя, докато се получи хомогенна маса. Целият процес на смесване отнема само около 30 секунди. Можете периодично да спирате смесителя, за да смесите съставките на силиконовата ножа, които не са спечелени.

Изображение, озаглавено Направете Frappuccino стъпка 7

7. Поставете флабучино в чаша и украсявам. Натиснете Frappccino до високо стъкло. Добавете сметана отгоре, ако искате, както и да излеете любимия си сироп. Ако сте използвали шоколадов сироп за подигравка-Frapp, можете да поръсите шоколад Chocip Chip.

Ако не искате, не можете да добавите бита сметана и / или сироп отгоре.

Метод 2 от 3:

Алтернативна рецепта за фраппчино

един. Подгответе еспресо или много силно кафе. Ще ви трябват 1-2 порции (45-90 ml) еспресо или 2-4 супени лъжици (30-60 мл) много силно кафе. Можете също да приемате 1-2 супени лъжици (15-30 g) незабавно кафе и ги разтворете в достатъчна вода.

Кафето трябва да бъде наистина силно, защото трябва да е доста малко - в противен случай Frappuccino няма да бъде традиционен аромат на кафе.
Пропуснете тази стъпка, ако решите да направите крем-frappccino.

2. Хладно еспресо или кафе и го изсипете в блендер. Изчакайте охлаждането на кафе до стайна температура и след това го охладете в хладилника или във фризера. Cogde Coffee ще стане достатъчно студено, да го извади и прехвърля към купата на блендера.

3. Добавете ½ -1 чаша (120-240 ml) мляко. Идеален за добавяне около ¾ чаша (180 ml) мляко, обаче, всичко зависи от вашите вкусови предпочитания. Обикновено масивното мляко се използва за frappccino, но можете да вземете по-малко мазни или дори нискомаслени. Ако имате непоносимост към лактоза или не искате да използвате обикновеното мляко, можете да използвате всяко растително мляко (например соя). Също така, вместо мляко, можете да използвате:

1 ледена крем топка (за предпочитане ванилия или кафе)

¾ чаша (180 ml) кондензирано мляко

¾ чаша (180 ml) мляко, смесено с мастни кремове за побой

4. Добавете 2 супени лъжици (30 ml / g) сгъстител. Като сгъстител можете да използвате суха смес за готвене на сладолед (по-добра ванилия) или смес за готвене на ванилия пудинг. Можете също да добавите 2 супени лъжици кленов сироп.

Като сгъстител, можете да вземете щипка ксантанова гума.

Пропуснете тази стъпка, ако вместо мляко сте взели сладолед, кондензирано мляко или сметана.

пет. Добавете лед. За да може frappuccino да бъде по-малко плътна, използвайте само 1 чаша (140 g) лед. Ако искате по-дебел Frappccino, добавете повече лед, до 2 чаши (280 g). Използвайте нарязан лед, а не лед в кубчета, тъй като е много по-лесно да се смачка в блендер.

6. Добавете сироп. За да започнете, добавете 2 супени лъжици (30 ml) от любимия си сироп. Ако frappuccino ще изглежда достатъчно за вас достатъчно, винаги можете да добавите още сироп. Най-популярният за Frappuccino е шоколад сироп. Можете също да използвате карамел, ванилия или сироп за орех.

Вместо ванилов сироп можете да използвате екстракт от ванилия. Достатъчно добавете само 1-2 екстракт от чаени лъжички.

7. Старателно разбъркайте всичко в блендер. Ако е необходимо, периодично спиране на смесителя и изстържете безсмислените съставки, използвайки силиконова шпатула. Смесете съставките преди приемането на хомогенна маса - това обикновено се изисква само около 30 секунди.

Изображението, озаглавено Направете Frappuccino стъпка 15

Осем. Сервирайте Frappccino в голямо стъкло. Много хора обичат, когато Frappccino е декориран с нещо на върха, но ако не искате, можете да пиете frappccino точно така. Отгоре, Frappuccino може да се захранва от шоколад или карамелен сироп, и още по-добре да се добави сметана, а след това върху горната част, за да се налива шоколад или карамелен сироп. Можете също да добавите шоколадови чипове.

Изберете сиропа или соса за вкуса на вашия frappccino. Ако сте подготвили подигравка-Frappccino, тогава го излейте на върха на шоколадовия сироп.

Ако сте направили frappccino с друг вкус, например, с вкус на ванилия или див орех, не добавяйте сос или добавете такъв сос, който ще допълва фракцията на frappccino (например шоколад).

Метод 3 от 3:

Други видове frappuccino

един. Гответе класика Mokka frappuchino. Смесете всички съставки, изброени по-долу в блендер и счупете полученото frappccino във високо стъкло. Украсете на върха на бита сметана и поръсете с шоколад. Ако искате да направите шоколадово-карамел фламучино, след това сменете захарта върху карамел сос рецепта.

¼ чаша (60 ml) силно кафе
1 чаша (240 ml) мляко
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по избор)
3 супени лъжици (20 g) захар пясък
3 супени лъжици (45 ml) шоколадов сос
10 кубчета лед

Изображението, озаглавено Направете Frappuccino стъпка 17

2. Подгответе frappccino със зелена мач. Опитайте необичайно Frappccino от японския мач за зелен чай (матов). Мачът на мача има форма на прах и затова може лесно да се добави към напитката. Смесете в смес всички съставки, изброени по-долу, след това счупете получените Frappccino в голямо стъкло. Украсете на върха на бита сметана, ако искате.

1½ супени лъжици (9 g) от японския мач за зелен чай

1 чаша (240 ml) мляко

3 супени лъжици (20 g) захар пясък

1 екстракт от ванилия от чаена лъжичка

10 кубчета лед

Изображение, озаглавено Направете frappuccino стъпка 18

3. Направете ягода и сметана Frapp от замразени ягоди. Вземете 8-10 плодове от замразени ягоди и ги размразявате. Премахване на стъблата и листа, ако е необходимо. Ягода трябва да е мека, но остават много студени. Поставете плодовете в смесителя и след това добавете посочените по-долу съставки. Смесете всички преди да получите хомогенна маса и да се проникнете в висока стъкло. Украсете на върха на бита сметана, ако искате.

8-10 Замразени ягоди ягода

1 чаша (240 ml) мляко

3 супени лъжици (20 g) захар пясък

1 екстракт от ванилия от чаена лъжичка

10 кубчета лед

Изображение, озаглавено Направете Frappuccino стъпка 19

4. Подгответе ванилия Frappuccino от ванилов сладолед. Вземете ванилов сладолед и го смесете с съставките, изброени по-долу, докато хомогенна маса и прекъсване на висока чаша. Сервирайте питие в висока чаша, декорирате сметана, ако искате.

3 топки от ванилов сладолед

1 чаша (140 g) лед

1½ чаша (350 ml) мляко

1 чаена лъжичка захар

Изображение, озаглавено Направете FRAPPUCCINO стъпка 20

пет. Подгответе прост Frappuccino с помощта на готови бутилирани фламучино. Ако имате бутилка от готови Frappccino от супермаркет или от кафене (например, от Starbucks), тогава можете лесно и бързо да направите отлично frappccino. Изсипете Frappccino към блендера и добавете 10 кубчета лед. Смесете всичко до хомогенна маса и се пробийте в високо стъкло. Украсете на върха на бита сметана, ако искате.

1 бутилка frappuccino

10 кубчета лед

Съвети

Можете да използвате всеки сос или сироп, който ви се струва, подходящ за вашата напитка. Например, ако сте подготвили Caramel Frapp, излейте го от над шоколада - ще имате страхотна комбинация!
Експериментирайте с различни вкусове: опитайте карамел подигравка-frappccino или шоколадово ягода frappccino.
Украсяват frappccino на върха на бита сметана нещо, което ще бъде комбинирано с вкуса на напитката. Например, ако сте приготвили карамел Frappuccino, добавете карамелен сос над бита сметана.
Опитайте да използвате мини-блендер за правене на Smoothie.
Тези пропорции на съставките не са задължителни. Експериментирайте и променете пропорциите, за да получите питие от тези люлки и сладкиши, които харесвате.
Това е почти невъзможно да се приготви същото frappuccino, както в Starbucks кафе къщи. Това се дължи на факта, че Starbucks използва специални съставки, които не се продават в магазините.
За да приготвите много силно кафе, използвайте два пъти повече кафе на зърна, отколкото обикновено или намалете количеството вода два пъти.

От какво имаш нужда

Блендер
Силиконови ножове
Високо стъкло или стъкло