Как да се подготвим прост сироп
Прост сироп е смес от захар и вода. Лесно е да се приготви, използвайки съотношението на две захар и една част от водата. Можете да я поддържате под ръка, за да използвате като подсладител за кафе и чай или като основа за бърза треска.
Наука за тази: захар, известна като захароза, се състои от две малки захари, глюкоза и фруктоза. Когато се кипи във водата, те са разделени и подсладителят се получава, което е по-сладък от оригинала.
Съставки
- Коефициент на захар 2: 1
- Вода
- Може да се използва царевично нишесте
- Фруктозен сироп (може да се намери в повечето магазини за хранителни стоки)
Стъпка
един. Донесе вода до силно кипене.
2. Добавете захар и разбъркайте до пълното разтваряне. Сиропът е готов, когато се качи с бъркалка от струя (като сироп и трябва).
3. Оставете сместа да се охлади, след това да се съхранява в отделен контейнер.
4. Добавете към любимата си подсладена напитка или рецепта и служете.
Съвети
- Не използвайте същия брой сироп и захар. Не забравяйте, че тя е по-сладка от истинска захар.
- Сиропът също е чудесен да има под ръка за бързо носещия чай с лед, лимонада и t.Д.
- Пригответе по-големи автобуси, за да не се готвите толкова често.
- За допълнителен аромат, добавете кафява захар, която ще даде естествения цвят на сиропа.
- С тази рецепта никога не трябва да купувате предварителни смеси, като например смеси от Dacuri или Margarita, като консерванти, царевичен сироп и други изкуствени съставки се използват в тях. Всички истински бармани могат да го приготвят на ръка на линейка и просто като добавят други свежи съставки, за да създадат прекрасни напитки, същото бързо и удобно, както и сместа, закупена в магазина.
- Сиропът е най-подходящ за употреба, където захарта не се разтваря.
Предупреждения
- Високата температура може да изгори захарта.
- Не Оставете смес без надзор. Захар, когато в него няма вода, започва горя. Тя ще се превърне във водни пари и солидни въглеродни камъни, които ще развалиха тигана си.