Как да си направим коктейл за мляко: 14 стъпки

Млечен коктейл - дебел и вкусно лечение, една от съставките, на които е кремав сладолед. Перфектно се комбинира с бургер или картоф, и може да се превърне в независим десерт за освежаване. В тази статия ще намерите рецепта за основен коктейл за мляко, както и няколко идеи за трансформация на тази класическа напитка в забавно и вкусно лечение.

Получаване: 5-9 минути
Време за подготовка (микс): 1 минута
Общо време: 10 минути

Съставки

3 топки (150 грама) ванилов сладолед
60 мл мляко
Шоколад, ягода или карамелен сироп (по избор)
Екстракт от ванилия (по избор)
Малц (по избор)
Замразени плодове (по избор)
3 Натрошени бонбони (по избор)
1 Шоколадова керемида, счупена на малки парченца (по избор)

Стъпка

Част 1 от 3:

Подготовка на коктейл за мляко

един. Дайте сладолед да стане мек. Идеалната температура на сладолед за коктейл - 7 ° C, и във фризера, по всяка вероятност сладоледът се съхранява при -18 ° C. Дайте сладолед да стои на масата няколко минути. Сладоледът е готов за приготвяне на коктейл, когато става мек и ще бъде лесно продаден в лъжица. Сладоледът не трябва да се стопи напълно и не трябва да се разпространява.

Ако поставите смесител твърде студен и твърд сладолед, ще трябва да добавите твърде много мляко, защото коктейлът ще бъде течен. Делът на сладоледа и млякото е много важен при готвене на добър коктейл и голямо количество мляко ще направи коктейл не толкова дебел, как трябва да бъде.
По същата причина никога не добавяйте лед за млечен коктейл. В коктейл лед се топи и разрежда аромата и кремавия вкус на напитката.

Изображение, озаглавено Направете стъпка 2

2. Добавете три топки за сладолед в блендер или коктейл шейкър. Коктейлният шейкър е най-подходящ, защото го качва и насища въздуха на млечния коктейл едновременно. Но ако не сте готови да харчите пари за професионално оборудване, обща кухненски блендер или потопяем блендер е подходящ за приготвяне на коктейл за мляко.

Ако нямате някое от горните устройства, вземете голяма купа и разбийте, вземете млякото и сладоледа.

Когато започнете да готвите мляко, поставете високо стъкло в замръзналата камера. Стъклото се охлажда и ще бъде приятно към докосването, когато решите да служите на коктейл.

3. Изсипете в Blender ¼ чаша (60 ml) мляко, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и всякаква допълнителна съставка.Това е точно тази стъпка, когато можете да превърнете вашата ванилов млечна напитка в ягода, шоколадов карамел или карамел-гайка коктейл с шоколадова троха.

4. Коктейл за 1 минута. Ако използвате блендер, тогава не е необходимо да го включвате непрекъснато до края на разбиването. Алтернативни действия - спрете Blender и смесвате коктейл с лъжица, след това продължете да разбивате. От това ще постигнете ефекта на разбиването от коктейл шейкър.

Без значение какво устройство използвате (клин, потапящ блендер, професионален шейкър), трябва да получите дебел коктейл. Ако поставите лъжица в коктейл, когато го извадите, трябва да срещнете малка съпротива.

Ако обичате коктейл с лед крем бучки, го бийте 30-45 секунди.

Ако коктейлът се оказа твърде дебел, добавете малко мляко.

Ако коктейлът се оказа твърде воден, добавете още една топка или половината от топка за сладолед и микс.

пет. Изсипете коктейла до охладено стъкло. Ако коктейл за мляко има правилната деликатна и последователност, ще ви е необходима лъжица, за да я измъкнете от блендера и да се премести в чаша. Ако коктейлът е твърде лесен за следване от блендера, той се оказа течността, или го победи твърде дълго. Добавете малко сладолед.

Украсете коктейла за мляко бита сметана и коктейл череша. Вие също измивате напитката от допълнителната съставка, която сте използвали (например, пресни ягоди, ако сте приготвили коктейл от ягода).

Служа с лъжица и Коктейл Стро.

Част 2 от 3:

Избор на съставки

един. Изберете висококачествен ванилов сладолед. В основата на почти всеки коктейл за мляко - сладолед, и се отнася дори до шоколад и коктейли от ягода! Ванилов сладолед е достатъчно сладък, така че допълнителни аромати, сиропи, бисквитки и бонбони няма да го нулират.

Потърсете сладолед с по-голяма плътност. Изберете два вида сладолед със същия размер, задръжте двата вида сладолед в две ръце едновременно. За коктейл, вземете сладолед, който изглежда по-трудно.
По-лек и въздушен сладолед съдържа повече въздух. Когато решите да победите коктейла, да го оставите още повече, така че коктейлът няма да работи дебел и сметана, както бихте искали. Изберете плътна, не бита сладолед, и след това ще получите дебел коктейл.
Разбира се, можете да изберете сладолед с всеки вкус. Не е задължително да се придържат стриктно към рамката на ванилия. Ако искате да приготвите коктейл от мента с шоколадови парчета, но не искате да се свързвате с екстракт от мента и шоколад парчета, вземете мента сладолед с шоколадова троха.

Изображението, озаглавено Направете стъпка 7

2. Изберете висококачествено мляко. За коктейли за мляко е за предпочитане да се използва твърдо мляко, за да се получи истински млечен вкус и дебела консистенция. Но ако предпочитате обезмаслено, соя, ядки мляко, разбира се, изберете ги. Но помнете, можете да получите по-течен коктейл, така че или да вземете по-малко мляко или да поставите повече сладолед, за да постигнете необходимата последователност.

Ако е възможно, потърсете висококачествено мляко на местното производство. Колкото по-качествени съставки, които поставяте в коктейла, толкова по-добре ще се получи.

Част 3 от 3:

Настроики

един. Подгответе шоколадов коктейл с малц. Вземете 3 топки от ванилов сладолед, 1/4 звезди (60 ml) мляко и 30 грама малц на прах и поставете съставките в блендер.

Вземете мляно на прах, а не разтворимо малцово мляко, а не течна малцова добавка. Малт прах дава коктейл истински оригинален вкус.

Изображението, озаглавено Направете стъпка 9

2. Подгответе шоколадов коктейл. Вземете 3 топки от ванилов сладолед, 1 / 4phanage (60 ml) мляко, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 1/4 звездичка (60 ml) шоколадов сироп, поставете съставките в блендер.

За най-добрия вкус, потърсете шоколадов сироп с най-високото съдържание на какао.

Изображение, озаглавено Направете стъпка 10

3. Приготвя коктейл от ягода. Използвайте 1 чаша Пречистен Ягода или 1 / 4стакан (60 ml) ягодов сироп, 3 ванилови сладолед, 1/4 опакова (60 мл) мляко, 1 чаена лъжица от екстракт от ванилия.

Изображение, озаглавено Направете стъпка 11

4. Готвя крем коктейл с бисквитки. Вземете 3 броя бисквитки, които харесвате (предварително счупете с ръцете си), сложете го в блендер, добавете 3 топки от ванилов сладолед, 1/4 звезди (60 ml) мляко, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Изображението, озаглавено Направете стъпка 12

пет. Подгответе коктейл за мляко с любимите си бонбони. Като основа, вземете 3 топки от ванилов сладолед, 1 / 4стакан (60 мл) мляко, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия. Преди да включите блендера, вземете шепата си любимите си сладкиши, счупете ги с ръцете си на малки парчета и поставете блендер.

Изображението, озаглавено Направете стъпка 13

6. Подгответе карамел коктейл с солени удари и шоколадови парчета. Вземете малко карамел, шепа солени пентове, шепа шоколадови парчета и ги добавете на малц на коктейл, състоящ се от 3 топки от ванилов сладолед, 1 / 4stapan (60 ml) мляко, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Изображението, озаглавено Направете стъпка 14

7. Подгответе коктейл с бананов крем. Поставете в блендер 3 топки на ванилов сладолед, 1 / 4стакан (60 мл) мляко, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 1 банан и 1/2 чанта за пудинг.

От какво имаш нужда

Блендер, коктейл шейкър или хване
Tumbler
Коктейл Соломинка
Лъжица