Как да настояваме текила: 15 стъпки (с илюстрации)

ВНИМАНИЕ: Тази статия е предназначена за лица над 18 години.

Mintu Tequila обикновено се продава в модерни коктейл барове и ресторанти, но не непременно да бъде барман, за да създадете марков вкус. Напълнете домашната бара на ягода Teqquila Blanco, Khalapeno и Anghao. Партито може да бъде готово за няколко дни.

Стъпка

Част 1 от 3:

Избор на съставки

един. Решете какъв аромат би искал да даде тебел. Тропически плодове и остри чушки - добър избор за първата партида. Опитайте една съставка, преди да се преместите в по-сложни тинктури.

2. Купете един литър зрели плодове за употреба в тинктура. За да направите това, изберете не запомнени и най-добрите плодове. Опитайте плодове, за да сте сигурни, че са сладки и вкусни.

Препоръчително е да закупите един литър ягода текила плодове.

Купете три големи пиперки халапено за пипер текила.

Използвайте половин зрял ананас за ананас текила.

Купете 10 литера или лимони, ако искате да настоявате цитрусови кожи.

Използвайте три манго или праскови за манго или праскова текила.

3. Изберете Текст. Купете малка или средна бутилка текила от 100% агаве, където няма много добавки. Tequila Blanco, Reposado, Angheo е добре полезен.

Tequila Blanco е най-подходящ, ако планирате да използвате в коктейл, като Маргарита.

Опитайте ANGHA, ако искате да пиете изветряща се текила с малки глътки. За вкус на мъгла, може да се нуждаете от по-специфични комбинации от съставки.

Част 2 от 3:

Текила настоява

един. Купете големи консервни кутии или стъклени бутилки с херметични корици. Ако искате да направите по-малък палец, опитайте досадни кутии с капацитет 0.25-0.5 Л. и разделят бутилката от текила на две или три кутии. Стерилизирайте банките в съдомиялната машина.

2. Накисва плодове или чушки в топла вода за минута. След това почистете кожата.

3. Разделете и разделете плодовете. Отстранете костите, горчивата кожа. Нарежете плода на резените.

Не можете да премахнете праскова, ягоди и други меки плодове.

4. Премахнете вкуса на лимони или лимон. За да постигнете най-добри резултати, използвайте машината, за да почистите корита, защото тя ще премахне ивиците на кожата. Болен.

пет. Нарежете остър пипер на парчета. За да се намали рискът от дразнене на кожата, поставете гумени ръкавици.

6. Поставете плод или пипер в чист стъклен буркан. Изсипете сок, ако готвите цитрусова тинктура.

7. Изсипете текила в буркана, оставяйки 5 cm. от върха. Затворете плътно бурканчето и поставете на хладно, тъмно място.

Част 3 от 3:

Плаваща текила

един. Увеличете текила от 12 часа до 10 дни. Времето, което избирате, трябва да се основава на това колко силно искате да получите тинктура. Tecile Khalapeno трябва да настоява не повече от пет дни преди да се опита.

Ако използвате ненаситени плодове, като круши или оръдия, можете да оставите до 21 дни.
За да проверите толкова силна тинктура, опитайте го на всеки три или четири дни с помощта на чиста лъжица.

2. Разклатете бутилка тинктура веднъж на ден. Той разбива плодовете и смесва сокове.

3. Поставете сито на чиста купа или широко разпространен буркан. Отворете буркана с тинктура и напрегнете през подходящия гевгир, за да премахнете плодовете. Ако след това в текила все още е плът, повторете процеса, като покриете ситото на парче марля.

4. Измийте буркана или бутилка, в която имаше тинктура. Поставете поливането може да бъде в бутилка и да се излива в нея, която е вмъкнала текила.

пет. Снимайте етикета с името и задайте датата. Използвайте текила за една година.