Как да се определят контейнерите, подходящи за храна

Съхранение на храни в пластмасови контейнери практически по много начини. В леки пластмасови контейнери можете да съхранявате различни насипни продукти, като зърнени храни и изсушен боб, и в същото време няма да се страхувате извън аварийни ситуации. Когато използвате пластмасови контейнери, можете евтини да закупите насипни продукти и да ги съхранявате в херметични и защитени в насекоми контейнери. Въпреки това, не всички контейнери са безопасни за съхраняване на храна, защото някои видове пластмаса подчертават вредните компоненти в храната. За да избегнете подобен проблем, трябва да научите как да определите дали капацитетът за съхранение е безопасен преди използването му.

Стъпка

един. Проверете кода за обработка в долната част на резервоара. Това е най-бързият и надежден начин за проверка дали капацитетът за съхранение на храни е безопасен. Той се отпечатва вътре в триъгълника на стрелките и се маркира с числа от 1 до 7. В огромното мнозинство от случаите материалите за употреба с хранителни продукти са маркирани с кодове 1, 2, 4 или 5.

Най-добрият вид пластмаса за дългосрочно съхранение на храни е полиетилен с висока плътност (HDPE, HDPE, PEVP, HDPE), който се обозначава с код 2. Това е една от най-стабилните и инертни пластмасови форми и всички видове контейнери, които се продават специално за съхранение на храни, направени от този материал.
Други видове пластмаса, подходящи за съхранение на храни, включват Pete (полиетилен терефталат), LDPE (полиетилен с ниска плътност) и PP (полипропилен). Тези пластмаси са представени с кодове 1.4 и 5, съответно.
Изключение от това правило е биопластката, която заедно с много други материали се класифицират по Общия код "7". Биопластиците са пластмасови материали, които се синтезират от растителни продукти като царевица. Тези материали са химически инертни и могат да се използват за съхраняване на храна, но не всички пластмаси под кода "7" са биопластика.

Изображение, озаглавено Идентифициране на кофите на храната Стъпка 2

2. Разгледайте класификацията на използването на пластмасови контейнери, които са отпечатани под формата на символи. Стандартизирана система от символи върху пластмаса е предназначена за тяхната подходяща употреба с храна. Знак, изобразяващ чаша и вилица предполага, че пластмасата е безопасна за съхраняване на хранителни продукти и следователно такъв контейнер е предназначен за храна. Сред другите знаци можете да намерите символ под формата на посадъчни вълни (подходящи за употреба в микровълнова фурна), снежинка (подходяща за замръзване и излагане на ниски температури) и ястия във вода (подходяща за миене в съдомиялна машина).

Изображение, озаглавено идентифициране на кофите на храната стъпка 3

3. Разгледайте етикета върху пластмасови контейнери. Ако цената е запазена, етикетът на производителя или друг идентификационен маркер, прочетете надписите и разберете дали тази пластмаса е подходяща за храна. Танковете за храна почти винаги са маркирани с подходящо и се продават на по-висока цена, тъй като най-често тяхното производство се изразходва повече усилия. Ако етикетът се загуби, свържете се с производителя и получавате информация за контейнера, който произвеждат, за да определите дали вашият контейнер за храна е подходящ за храна.

Изображение, озаглавено Идентифициране на кофите на храната Стъпка 4

4. Използвайте контейнерите, които са били използвани за съхранение на храни. Ако пластмасовият контейнер първоначално е проектиран да съхранява храна, тогава без съмнение е възможно да продължите да го използвате за такива цели.

Например, много пекарни получават глазура и други съставки в големи пластмасови кофи от 15-20 литра. Можете да поискате от служителите да дават или продадат най-много такива празни кофи, за да ги измиете и да ги използвате за съхранение на храни.

Пластмасовите малки контейнери са изключение от това правило. Например, контейнерите от под бутилирана вода обикновено са маркирани с иконата Pete (с код 1), който показва неговата фитнес само за еднократно приложение и необходимостта от последваща обработка. Първоначално този материал е безопасен за употреба с хранителни продукти, но с многократна повторна употреба на такава пластмаса отличава вредните връзки.

Съвети

Изберете пластмасови контейнери с гумени уплътнения под капака за съхранение на продукти, тъй като те осигуряват по-добра защита срещу въздух, влага и проникване на насекоми.

Предупреждения

Не излагайте пластмасови контейнери за съхранение на храни с ефектите на критичните температури и влажност, тъй като тя ще ускори пластмасовото износване.

Стъпка

Съвети

Предупреждения

Източници