Как да се засилим слънчогледовите семена

Пържени семена са вкусна и питателна закуска, която може да се използва вечер или в движение. Запържете семената много лесно и можете да го направите с пречистени и с сурови семена. Прочетете по-долу, за да разберете как!

Стъпка

Метод 1 от 3:

Сплитане на слънчогледови семена с черупка

един. Поставете суровите слънчогледови семена в купа. Налейте достатъчно вода, за да покриете семената. Семената абсорбират малко количество вода, което ще предотврати тяхното изсушаване по време на печене.

2. Добавете 1 / 3-1 / 2 солени очила и микс. Оставете семената в осолена вода през нощта. Ще им даде солен вкус.

Ако бързате, можете да поставите семена със солена вода в тенджера и да оставите на бавен огън на 1.5-2 часа.

Ако не искате семената ви да шият, пропуснете тази стъпка изобщо.

3. Отцедете се от семената. Отцедете солената вода и сухи семена с хартиена кърпа.

4. Загрейте фурната до 150 ° C. Поставете слънчогледовите семена с един слой на листа за печене, закрепена от хартия за пергамент. Опитайте се да седят отделно.

пет. Поставете семената във фурната и запържете. Запържете семената от 30-40 минути, докато станат златни кафяви. По време на печене на семена могат да се появят малки пукнатини. От време на време се разбърква семена, така че те да се изпържат равномерно.

6. Сервирайте на масата или магазина. Можете да добавите чаена лъжичка крем масло до горещи семена и веднага да служите на масата. В допълнение, можете да охладите семената на листа за печене и да съхранявате в херметичен контейнер.

Метод 2 от 3:

Пържене на слънчоглед без обвивка

един. Чисти слънчогледови семена. Поставете суровите семена в сито или гевгир и изплакнете със студена вода, за да премахнете фино боклук. Премахване на празна обвивка и зеленчук.

2. Поставете тавата за печене или формата на печене с пергаментна хартия. Загрейте фурната до 150 ° C.

3. Разпределете семената на един слой за печене. Опитайте се да седят отделно.

4. Поставете във фурната и запържете. Печене за 30-40 минути, или досега семена няма да бъдат кафяви и хрупкави. От време на време разбъркайте семената, така че да се замразяват равномерно.

пет. Обслужват или съхраняват. Можете веднага да сервирате семена на масата или да ги охладите и да ги съхраните в херметичен контейнер към последваща употреба.

Ако ви харесват солени семена, поръсите ги със сол точно напротив.

Можете също да добавите чаена лъжичка крем масло към горещи семена за допълнителен вкус.

Метод 3 от 3:

Съвети за устройството

един. Подгответе пикантни слънчогледови семена. Можете да направите семена сладки и пикантни, смесване 3 супени лъжици кафява захар, 1 супена лъжица чили пипер на прах, 1 чаена лъжичка земя кимион, 1/2 чаена лъжичка канела, щипка земни карамфили, 1/2 чаена лъжичка папират папски пипер, 3/4 Чайна лъжица сол и 3/4 чаена лъжичка люти сухи чушки люспи. Смесете семена с бита катерица една яйца (тя ще помогне за поддържане на подправки на семена), добавете подправки и отново се смесват. Запържете както обикновено.

2. Подгответе семена с ранчо за подправка. Този подправка е много лесен за правене, а нейният вкус ще ви накара да поискате добавките. Просто смесват 3 супени лъжици разтопено кремаво масло с 1 1/2 супени лъжици суха смес от ранчо от сос. Смесете семена с подправка и запържете както обикновено.

3. Фрай слънчогледово семе с вар. Те са идеални за салати, юфка и супи.Просто поставете обелени семена от слънчоглед в смес от 2 супени лъжици свеж вар сок, 2 супени лъжици соев сос, 1 чаена лъжичка на сироп от агаве, 1/2 чаена лъжичка гореща земна пипер, 1/2 чаена лъжичка смлян пипер и 1 / 2 чаена лъжичка канола или зехтин. Запържете както обикновено.

4. Подгответе семена, печени с мед. Този вкусен деликатес е идеален за обяд. Просто се разтопи в малка тенджера на ниска топлина 3 супени лъжици мед (които могат да бъдат заменени с плътност сироп или агава нектар). Тя ще отнеме само минута. Добавете 1 1/2 чаени лъжички слънчогледово масло и 1/2 чаена лъжичка сол. Поставени пречистени семена, смесват и се запържват както обикновено.

пет. Подгответе семена със сол и оцет. Ако не харесвате сладки деликатеси, това е рецепта за вас! Просто трябва да потапяте белени семена от слънчоглед в смес от една супена лъжица ябълков оцет и чаена лъжичка сол и запържете както обикновено.

6. Направете сладки семена с канела. Добавете малко количество канела е много просто и вкусът ще задоволи заключените. Просто сложете слънчогледовите семена в смес от 1/4 чаена лъжичка канела, 1/4 чаена лъжичка кокосово масло и 1/4 чаена лъжичка от изкуствен подсладител, които ще добавят сладкиши, но не и калории.

7. Опитайте други обикновени подправки. Има много други подправки, които можете да опитате индивидуално или в комбинация с други съставки. Ако търсите бързо решение, опитайте се да добавите към семената 1/4 чаена лъжичка от някоя от следните подправки: кайенни подправки, сухи подправки за барбекю, чесън или лук на прах. Можете също да натопите печени семена в разтопен шоколад и да се подготвите наистина декадентска закуска!

Съвети

Слънчогледовите семена също са вкусни с Тамари!
В семена, той съдържа около същото количество витамин Е, както в маслиновото масло.
Семената могат също да се пържат при 160 ° С за 25-30 минути.

Предупреждения

Помислете, че при пържене на семена или ядки се губят част от хранителните им вещества, тъй като някои витамини, минерали и антиоксиданти слабо носят термична обработка. Опитайте от време на време да използвате сурови семена.

От какво имаш нужда

Печене или печене
Пергаментна хартия
Купа или тенджера