Как да почистите тиквени семена

Вътре в тиквите и други зеленчуци семейство от тиква са семена. Най-често те притежават бяла или жълта обвивка (люспи). Само по себе си, зелени и плоски. Семената на тикве могат перфектно да добавят здравословна храна, тъй като те са добър източник на магнезий, манган, фосфор, желязо, мед, протеин и цинк. И въпреки че самата семена са годни за консумация, някои хора смятат, че е твърде трудно да се хранят, така че го премахнете. Извадете люспите, които можете, първо да го разделите и след това да готвите семена. Можете също да премахнете ръчно люспите.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Как да почистим много тиквени семена

един. Отстранете тиквените семена. Можете да използвате пресни тиквени семена и можете да си купите сурови семена в магазина. Ако искате да използвате пресни тиквени семена, изрежете тиквата и ги вземете. За да започнете спретнато нож, нарязани кръга в горната част на тиквата до плода. След това премахнете целия кръг, за да стигнете до ядрото.

Използвайте ръце или лъжица, ако е по-удобно за вас да се разни на всички семена от тикви заедно с вътрешни влакна.
В допълнение към семената в тиквата, ще намерите оранжева влакнеста плът. Когато оцелеете всички семена, ще трябва да ги изплаквате. Събират семена с плътта в купа или в дълбока плоча.

Изображение, озаглавена обвивка от тиквени семена стъпка 2

2. Почистете семената. Когато напълно почиствате всички вътрешни тикви, семената трябва да изплакнат, така че да няма пулп или сок. За да направите това, поставете семената в сито, заменете го под хладната вода и изплакнете до почти пулпата.

Не е страшно, ако ще има малко пулп на семената, достатъчно е да се премахне напълно. Въпреки това, опитайте се да се отървете от по-голямата част от пулпата, особено ако планирате да изпържите тиквени семена. Излишната пулпа може да изгори във фурната.

Изображение, озаглавена Челце Тиквени Семена Стъпка 3

3. Се вози на ролетния щифт на семената. Сега можете да започнете да обелвате тиквени семена. Олюскването на тиквеното семе не е отровно и не е страшно, ако оставите обвивката на семената, но повечето хора предпочитат да ядат само меко ядро. Намаляват семената върху твърда повърхност, например на дъска за рязане или на масата.

Опитайте се да разпределите семената равномерно, така че между семената няма голямо празно пространство.

Вземете въртящия се щифт. Внимателно се вози на ролковия щифт върху семената, направете достатъчно усилия, така че семената да са леко напукани.

В същото време не натискайте въжето твърде много, за да не се повреди мекото ядро. Просто натиснете с такава сила, какво е достатъчно за малко напукване на черупките.

Изображение, озаглавена Челце Тиквени Семена Стъпка 4

4. Присъединете се към семената във вода за 5 минути. Сварете водата в тенджера - трябва да е достатъчно за всички тиквени семена, подходящи вътре. Когато водата ще заври, добавете семена. Докато кипенето на люспите на семената постепенно ще изчезне.

Следвайте семената, докато те обитават. Отстранете от огъня, веднага щом по-голямата част от черупките на семената слязат. Ще забележите, че обвивката на семената се разделя и плува на повърхността, а ядрото плува отделно или пада до дъното на тигана.

Обикновено отнема около 5 минути до този процес, но може да е необходимо да се нуждае от малко повече или малко по-малко време в зависимост от броя на семената. Малък брой семена ще бъдат готови за няколко минути, а за голям брой семена ще ви трябват около 10 минути.

Изображение, озаглавена обвивка от тиквени семена стъпка 5

пет. Вземи семена и готино. Веднага след като обвивката се спусна със семена, отстранете тенджерата от огъня, източете водата с помощта на гевгир и след това изсъхнете.

Можете да поставяте семена на печене или по повърхността на масата и да покриете хартиена кърпа, за да абсорбирате водата.

Ако на семената останат малки парчета люспи, можете да се отървете от тях ръчно, когато семената са изсушени. Не забравяйте да си измиете предварително ръцете.

Метод 2 от 3:

Как да почистите тиквените семена един по един

един. Вземете семена от тиквата и ги почистете. Ако приемате семена от пресни тикви, след това ги вземете първо. Да започнете спретнато нарязани и да получите кръг в горната част на тиквата до плода. С лъжица или ръце получават всички семена заедно с плътта и вътрешните влакна. За да изчистите семената от пулпа, поставете ги в сито и изплакнете под хладната вода.

Опитайте се да се отървете от по-голямата част от пулпа, особено ако по-късно планирате да изпържите тиквени семена, защото допълнителна пулпа може да изгори.
Разпръснете семената на масата или незаинтересовани и издухани с хартиената им кърпа. Изчакайте, докато семената се изсушават преди почистване на обвивката.
Ако искате, можете да изпържите семето, преди да почистите обвивката.

Изображение на озаглавена Shell Тиквени Семена Стъпка 7

2. Вземете семето и внимателно се огънете, така че да е напукан. Малко вероятно е начинът за премахване на обвивката да е подходящ за голям брой тиквени семена, но ако просто ядете малко семе, можете да ги отлепите един по един. За да започнете, вземете едно семе, леко натиснете и го огънете.

За да огънете семената, вземете го с големи и индексирани пръсти от единия край. От другия край, вземете семето с големи и индексирани пръсти на друга ръка.

Огънете семената наполовина. Продължавайте да огъвате семето, докато люспеят леко пропълни. За това няма да имате нужда от много сила, защото тиквени семена не са особено твърди.

Изображение, озаглавена обвивка от тиквени семена стъпка 8

3. Чисти тиквени семена. Веднага след като люспите, можете просто да премахнете люспите с пръстите си. Разгънете пукнатината с палец и напълно извадете люспите, издърпайте ядрото.

Ако има малки парчета люспи, изплакнете семената, за да ги премахнете.

Метод 3 от 3:

Как да ядем тиквени семена

един. Яжте тиквени семена сурови. Много хора като там са тиквени семена сурови. Семената са богати на фибри, както и хранителни вещества като магнезий, мед, селен и цинк. Ако се придържате към вегетарианска или веганска храна, тогава тиквените семена могат да бъдат здравословна опция, в която много протеин.

Повечето хора могат да ядат пречистени тиквени семена без проблеми. Въпреки това, ако семената ще останат малко количество люспи, тогава можете да получите корем.
Ако дадете тиквени семена на дете, тогава бъдете особено внимателни и премахнете всички люспи напълно, така че детето да не се храни.

Изображение, озаглавена обвивка от тиквени семена стъпка 10

2. Семки за пръст Тиквени. Има много начини да се приготвят тиквени семена. Например, те могат да бъдат закрепени върху зехтин. Просто се налива малко зехтин в тигана. Количеството масло зависи от броя на семената, но трябва да е достатъчно, за да покрие дъното на тигана.

Изчакайте, докато маслото се нагрява и след това да хвърли семената. Подгответе семена, докато не се пълнят.

След това добавете приблизително една супена лъжица захар. Продължават да се запържват семена, докато не започнат да крекират отново. Отстранете семената от огън, нека се охлади и яде.

Изображение, озаглавена Shell Тиквени Семена Стъпка 11

3. Семена от тиквени пръста във фурната. Можете също така да изпържат тиквени семена във фурната. За да направите това, лекувайте фурната до 190 ° C. Поставете всички семена на листа за печене.

Можете да ядете просто печени семена, но можете да добавите някои подправки върху тях. Например, някои хора като поръсете тиквени семена с къри прах, смлян пипер или татко. Ако искате да направите сладки тиквени семена, можете да ги поръсите канела, карамфил или индийско орехче.

Печете семена около 20 минути или стига да не получат златисто кафяв.