Как да изрежете Kiwi: 9 стъпки (с илюстрации)

Kiwi плодове, известен също като китайска царство, на пръв поглед изглежда не много апетитно. Но под негрошейската пореста кора крие вкусното нежно от ярко зелено (или златисто) цвят с черни семена и бяло ядро. Има много начини за рязане на киви, а изборът ще зависи от това дали предпочитате киви с кори и без, искате да ядете плод веднага или да го използвате, за да украсите ястия. В тази статия ще научите повече за няколко техники за рязане на Kiwi.

Стъпка

Метод 1 от 2:

С кожа

един. Купуват или развиват киви. Плодовете трябва да са кафяви и зелени, покрити с къси косми. Вземете Kiwi в дланта и леко стиснете, за да разберете - мека или не. Ако плодът е твърде мек, може би вече е развалил. Изберете плодовете със средна мекота - такива плодове могат да бъдат незабавно.

2. Измийте киви. Това ще помогне за измиване на различни бактерии и микроби, за да не ги прехвърлят в самия плод.

3. Нарежете киви на половина по тясна страна. Вземете чист остър нож и дъска за рязане. Ако плодът е зрял, ножът трябва лесно да го отреже. Ако Kiwi все още е малко солидно, тогава може да е необходимо да се направи малко усилие да се намали сърцевината.

Сега киви може да яде лъжица, зареждаща плътта точно от кори, сякаш сте яли варени от яйце.

Някои хора не харесват черните семена вътре, но не е необходимо да ги изваждате изобщо, тъй като те са абсолютно годни за консумация.

4. Нарежете киви кръгли резени. За да получите декоративни по-малки филийки, нарязайте плода с кръгове от единия край към друг. Изхвърляйте краищата. И изрежете всички резени в диаметър, за да получите чист полу-прозорци.

Такива полукръга могат да бъдат декорирани със салата или да дадат тропически изглед на тортата и тортата.

Резени могат да се дават и на деца или деца в училище. Ако искате първо да почистите плода от кори, след това следвайте инструкциите по-долу.

Метод 2 от 2:

Без кора

един. Нарежете краищата Kiwi. Поставете плода на дъската за рязане и спретнато малко нож нарязани краищата. Не се притеснявайте, ако имате прекалено много, във всеки случай ще трябва да хвърлите много зелена пулпа, за да почистите плода от кори.

2. Поставете лъжица между кори и плътта. Подходяща супена лъжица. Опитайте се да вмъкнете лъжица възможно най-близо до корито, тогава ще бъде по-лесно да се премахне плодовете.

3. Преместете лъжицата под кожата. Така че почиствате вътрешната пулпа от кори. В зависимост от величината на плода, може да е необходимо да се отстрани обелването от едната страна, а след това и от друга.

4. Премахване на плода на кори. Когато цялото кори, изключено от пулпа, лесно можете да го премахнете от кори - ще получите гладко обелени киви.

Можете просто да почистите киви с нож, но по този начин можете да почистите много пулпа и ще имате неравен плод.

пет. Нарежете Kiwi вертикално наполовина. След това нарязайте всяка половина на малки парчета, които са идеални за плодова салата или плодова рязане. Също така плодовете могат да бъдат нарязани на кубчета с всякакъв размер.

Съвети

Пилото може лесно да бъде премахнато, ако понижете киви в кива в кипяща вода в продължение на 60 секунди.
Опитайте "златния" киви - те обикновено са по-малки по размер от зелени плодове, те имат кафява гладка кожа и са по-сладки.
Kiwi може да причини леко прищипване в устата. Плодовете могат да се сервират с вода или мляко.
Всички плодове киви - годни за консумация, дори ферибот.
Kiwi съдържа ензим, с който може да се морално месо. Не добавяйте Kiwi към домашно сладолед, конфитюри и желе, защото този ензим няма да им даде втвърдяване.

Предупреждения

Използвайте остър нож за пилинг плодове, глупав нож може да се подхлъзне.
Измийте Kiwi преди рязане, за да премахнете вредните бактерии. Добър сух киви. Салфетката няма да помогне заради порестата повърхност на кори.

От какво имаш нужда

Дъска за рязане
Хартиени кърпи за ръце
Остър нож
Лъжица (по избор)