Как да намалите ядрото на доматите: 11 стъпки

По време на приготвянето на домати може да се наложи да ги почистите от семена, нарязани на филийки или да почистите корита. Рязането на сърцевината е удобно, ако искате да изрежете доматите с пилета или тънки филийки. Почистването на домати от семена и сърцевина също е полезно, ако не искате ястието да се накисва с доматен сок.

Стъпка

Метод 1 от 2:

Рязане на ядро от цял домат

един. Измийте домати в течаща вода.

2. Сухи пиперки. Ако повърхността на домата е мокра, тя може да се плъзга.

3. Премахнете стъблото от върха на доматите.

4. Поставете доматите на върха на дъската. Ако премахнете ядрото от домат с остър край, можете да го поставите отстрани и да извадите ядрото под ъгъл.

пет. Поставете много остър нож за почистване на зеленчуци в горната част на доматите. Поставете върха на ножа под ъгъл от около 25 градуса от вертикалната ос. Натиснете ножа около 1.3-2.5 cm под този ъгъл.

Спрете да премествате нож, ако мислите, че върхът му е разположен в центъра на доматите. Image озаглавен Core A Tomate Step 5Bullet1

6. Дръжте здраво домата и изрежете ядрото в кръг, завъртане на плода. Когато стигнете до мястото, от което сте започнали, можете да получите ядрото и да го изхвърлите.

Метод 2 от 2:

Рязане на ядро и почистване на домате от семена

един. Поставете измития домат на дъска за рязане. Сложи го с дръжка.

2. Нарежете домато наполовина вертикално. Дръжте половинките на доматите и го нарязате на 4 части.

3. Поставете 4 шлайфа на дъска за рязане.

4. Нарежете ядрото на доматите с нож отгоре надолу. Нарежете ядрото заедно със семена.

пет. Повторете с останалите парчета. Хвърлят семена и ядро. Нарежете пречистения домат, както се нуждаете.