Как е Куван (Horked Melon)

Калахари пустинята, Кивано също е известна като рогове пъпеш, мелано, африканска рога с краставица или желе пъпеш. Възрастните плодове изглежда като смес от краставица, киви и банани. Къде да започнем, ако имате този интересен плод? Прочетете нашата статия, за да научите.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Как да приготвим Kivalan

един. Изберете напълно зрял Киван. Той ще има портокалова кора с оранжеви шипове. Леко кликнете върху плода, за да се уверите, че е податлив, а не твърд като камък и зелен. Ако не можете да намерите напълно зрели плодове в магазина, след това като го закупите, изчакайте, докато не се отлее.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 2

2. Измийте плодовете. Въпреки че обельорът няма да бъде, все още е по-добре да се измие плода, който ще намалите, за да избегнете получаване на вътрешни пестициди и други химикали.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 3

3. Нарежете плода наполовина. Сложи една половина настрана. Това е най-добрият начин за рязане, ако искате само по себе си.

Ако искате да извлечете семена, за да ги използвате, за да приготвите малко ястие, като плодова салата, ще бъде по-лесно да се направи, ако режеш плод. Въпреки това, решете как е по-удобно за вас.

Метод 2 от 3:

Как да ядем суров кивано

един. Донесете половин плод в устата. Бавно, но здраво, кликнете върху плода от долния край. Всяка малка зелена торбичка ще съдържа семена като краставица, която лесно ще отиде на повърхността на парче с лек натиск.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 5

2. Яжте семена. Като теб Грабада, Семена от годни за консумация на Kiveran, макар и неизразителен вкус. Вие сте повече заинтересовани от сладко зелено месо около семената. Можете да ги вземете в устата си един по един, отделяйки плътта и да завъртите семето, или да вземете пълна уста дъвчете.

Ако не обичате семената, опитайте внимателно да държите торбата с плътта на предните зъби. Можете да я изсмувате през зъбите си, стискайки ги достатъчно, за да отидете между тях само плътта, а семето остават навън.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 6

3. Помислете за ограждане на плодове. Ако желаете, можете да надраскате семената в купа и да ги имате лъжица. По-лесно е да се повредят малките зелени зърна, но не сте оцветени.

Метод 3 от 3:

Как да използвате Kuvan при готвене на ястия

един. Добавете Kivano In плодова салата. Подобно на Kiwi, Kivalan може да се превърне в красиво колоритно допълнение към плодовата салата и неочакваното удоволствие за гостите. Смесете банани, манго и пъпеш с малък брой кивано, така че да се окаже красива лятна плодова салата.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 8

2. Използвайте kuvan, за да се утаи печено месо. Вместо настъргано сирене или гъби, няколко минути преди подаването, поръсите пържоли или пържоли със семена от Кивано - те ще донесат екзотична киселина баркод.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 9

3. Подгответе салса от Куван. Отстранете семената на един кивано в купа и добавете следните съставки:

сок от една вар;

скилидка чесън;

Шепа прясно оплакана кин.;

едно стъбло на зелен лук или 1/8 бял лък;

1/4 чаена лъжичка Zira.

Пречат на някои растително масло за свързване на съставките и използвайте получената салса като сос за месо, пържени в зеленчуци на скара или да правят чипове в него.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 10

4. Добавете Kivano до коктейли. Изсипете някои зелени зърна в чаша за шампанско преди смесване на коктейл "Мимоса" или ги използвайте вместо Lyme Solk, за да подчертаете вкуса Жан-тоник.

Изображение, озаглавено Яжте кивано (рога пъпеш) стъпка 11

пет. Направете питие "Междугалактична мъглявина". Отстранете семената на KIVВАN и ги поставете в чаша. Напълнете стъклото на 3/4 карбониран червен гроздов сок. Отгоре може да добави не-голям крем (по избор). Слоевете тази напитка изглежда по-зрелищна, така че смесете по-добре след подаването.

Съвети

Ако сте неудобно да държите плод в ръката си, отрежете "рога" от него, въпреки че това е малко вероятно да е необходимо.
Може да използва слама, за да смуче месото, изложено в купа.
Можете да стиснете всички торби със семена в купа и има от там, а не от плодова черупка.
Изсушете черупката и се използва като малки плочи. Внимателно ги отбележете с хартиени кърпи и сменете кърпите, когато станат мокри, в противен случай обвивката е плесен.
Дръжте Kivalan в хладилника.