Как да изрежете пъпеш на парчета

Муски пъпеш има зеленикава кора и ярко оранжева плът. Той е богат на витамини А, В, С и К, както и калиев, магнезий и хранителни влакна. Melon е лесен за рязане, но преди яденето трябва също да премахне семената. Melon може да яде сурово (филийки, резени и така нататък), да направи лаская от него, да добави към супи и други ястия.

Стъпка

Метод 1 от 3:

Нарежете резените пъпеш

един. Измийте и смачкайте пъпеш. Поставете пъпешия под потока и как е необходимо да смачкате повърхността й с четка за перални зеленчуци. Необходимо е да се измие пралона: в края на краищата тя израсна на земята, а вредните микроорганизми могат да останат върху него, например Salmonella.

Няма нужда да измивате всички плодове и зеленчуци със сапун или друг детергент, а някои не се препоръчват да правят това. Достатъчно е да се постави пъпеш под чист поток вода и доста шумолеща да отстрани замърсяването и микробите от повърхността й.

2. Нарежете пъпеона наполовина. Поставете пъпешия на дъска за рязане или плътна гладка повърхност. Дръжте пъпеш на място и го изрежете на половин остър нож. Преди това не можете да почистите пъпеша от кори.

Melon има невероятна кора, но ако погълнете удобни филийки, можете да ядете плътта и да оставите обельора.

Изображение, озаглавено нарязана стъпка 3

3. Премахване на семена. Дегутирайте половинките на пъпешите с целулоза нагоре. Вземете лъжица и вземете семена от средата на всяка половина. Опитайте се да извадите заедно със семената като възможно най-оранжевата пулпа - в средата е най-сочната и сладка.

Изхвърлете семената в кошчето, или ги почистете от пулпата и изревете по същия начин, както тиквени семена - Ще получите вкусна и питателна.

4. Нарежете всяка половина на резени. Обърнете половинките на пъпеш към плътта и ги отрежете наполовина. В резултат на това ще имате четири части. Още веднъж, внимателно ги отрежете на половина, за да имате осем тънки филийки.

Ако искате да изрежете пъпеш на обичан или да го третирате голям брой хора, отрежете резените отново наполовина, така че да имате 16 броя.

Изображение, озаглавено нарязана стъпка 14

пет. Сервирайте пъпеш заедно с кожата. След като нанесете пъпеш с резени, можете да го обслужвате на масата. Такива резени са удобни: дръжте ги за обелването и хапят пулпа от средата. Не яжте зеленикав пулп близо до кори.

Хвърли кожата, когато не остане оранжева пулпа.

Метод 2 от 3:

Нарежете кубчета пъпеш

един. Сух пъпеш. Поставете пъпешия под потока и как е необходимо да смачкате повърхността й с четка за перални зеленчуци. Така че отстранявате мръсотията и вредните микроби от него.

2. Нарязани и двете upshushki. Постави пъпеш настрани на дъска за рязане. Задържайки пъпеш с една ръка, намалете около 1-2 сантиметра в двата края, за да премахнете следите от стъблото. В допълнение, след това краищата ще станат плоски и можете да ги поставите на пъпеш и е по-лесно да отрежете коричката.

3. Нарежете корита. Разширете пъпеш и поставете плоския край, който просто сте намалили. Вземете остър нож и внимателно извадете кожата с пъпеш. Изхвърлете корпусните ленти отгоре надолу по заоблени пъпеши страни. Обърнете пъпеона и продължете да изрежете обелнята, докато не го изтриете напълно. След това отново инспектира пъпеш и намали останалите зелени площи.

Опитайте се да отрежете само корита и зелената, а не ядливата оранжева плът.

Изображение, озаглавено нарязана стъпка 9

4. Премахване на семена. След като се отървете от обелнята и зелената пулпа, изрежете пъпеона наполовина. Дегутирайте половинките на пъпешите с целулоза нагоре. Вземете лъжица и вземете семена от средата на всяка половина. Опитайте се да извадите заедно със семената като възможно най-оранжевата пулпа - в средата е най-сочната и сладка.

Изхвърлете семената в кошчето или ги почистете от пулпата и изревете същото като тиквени семена.

пет. Нарежете пъпеш с малки парчета. Обърнете половинките на пъпеш, така че мястото на разфасовката е на дъската за рязане и да ги нарежете на лентите с дебелина 2-3 сантиметра. След това изрежете ленти до парчета от 2-3 сантиметра дълго.

Нарежете кубчета пъпеш, които можете да ядете или да добавите към други ястия.

Изображение, озаглавено нарязана стъпка 11

6. Спаси остатъците от пъпеш. Закупуване на останалите парчета пъпеш в плътно затварящ контейнер. Дръжте ги в хладилника до три дни. Ако искате да запазите пъпеш по-дълго, сложете го във фризера - там може да отиде през цялата година.

Метод 3 от 3:

Насладете се на пъпеш

един. Яжте самия пъпеш или с други плодове. За да стигнем до аромат, вкусна и сочна пулпа, пъпеш може да бъде нарязан на филийки или кубчета. Можете също така да изрежете пъпеш с малки парчета и заедно с други плодове ги използват за готвене коктейли. Пъпеш може да се яде с други плодове, като:

Боровинка, ягода и къпина;
банани;
Ананаси и манго;
дини;
Праскови;
Киви.

Изображение, озаглавено нарязана стъпка 13

2. Добавете пъпеш в салати. Пъпеш може да яде със зелени салати, съчетава добре с различни зеленчуци. Добавете пъпеш към други зеленчуци и направете салати от него. Например, можете да приготвите салата от следните съставки:

пъпешки парчета;

фини филийки краставица;

ситно нарязан червен лук;

семена от сусам;

малко зехтин и оцет;

Сол и пипер на вкус.

3. Подгответе се от Sleon Smoothie. Сочен пъпеш е идеален за различни Коктейли и шейкове. Сложете на блендер парчета пъпеши с други плодове и ги смилайте, за да получите вкусна напитка. През лятото можете да добавите няколко кубчета лед. За да подготвите по-сурово закуска за закуска, добавете следните съставки:

мляко (нормално или соя) или кисело мляко;

ядки;

семена (например коноп);

Протеин на прах.

Изображение, озаглавено нарязана стъпка 15

4. Подгответе се от пъпешка супа. Супа от бял или мускус пъпеш има отличен вкус и е подходящ като първо хранене в лятната топлина, тъй като се сервира студ. Такава супа може да се вземе с вас на пикник или барбекю.

Изображение, озаглавено нарязана стъпка 16

пет. Направете пъпеш салса. Много от тях подготвят салса от домати и дори добавят ананаси и манго към соса. Пъпеш също е вкусен Salsa, Които могат да бъдат използвани като подправки към следните ястия:

Тако;

бургери;

Горещи кучета и сандвичи;

Начос;

Риба.

Съвети

Зрели пъпеш има сладка миризма и бледа кора. Трябва да е доста тежко и леко натискане, ако леко натиснете палеца на пистата от стъблото.
Изберете твърди пъпеши и не купувайте прекалено меки, зелени, покрити с тъмни петна и "натъртвания" плодове.