Как да направим сърдечна торта

Сърдечната форма е подходяща не само за деня на Свети Валентин. Научете как да направите торта във формата на сърце за рожден ден, годишнина или друг празник. Подгответе тестото в рецептата си или използвайте рецептата за шоколадова торта, предоставена в статията, печете във формата за сърдечна торта или в обичайната форма и след това изрежете сърцето. След това покрийте глазурата и украсете.

Съставки

Шоколадова торта

1 чаена лъжичка кремообразно масло за смазка форма
1 Чл. Л. Брашно за подготовка на формата
Кулинарни мазнини за смазване (по избор)
3/4 чаша неподсладен холандски какао на прах
1 1/2 чаша обикновен брашно
1 1/2 чаша захар
1 1/2 чаени лъжици на храна сода
3/4 чаена лъжичка пекарна на прах
3/4 чаена лъжичка сол
2 големи яйца
3/4 чаша нискомаслена пахха
3/4 чаша топла вода
3 супени лъжици слънчогледово масло
1 чаена лъжичка чист ванилов екстракт
Glaze
Хранителна боя (червено, синьо и t.Д.Чест

Стъпка

Метод 1 от 3:

Торта с форма на сърце с форма

един. Загрейте фурна. Завъртете фурната за 175 градуса.

Изображение, озаглавено Направете тортата с форма на сърце стъпала 2

2. Подгответе форми на торта под формата на сърце. Смажете с мазнини и брашно две 20-25 см форма, напълно отери на тяхната вътрешна чаена лъжичка от крем масло. Добавете една супена лъжица брашно и разклатете формата, така че брашното да покрива цялата повърхност. Почистете формата на потока на брашно и хвърляне.

Ако не искате да използвате масло и брашно, напръскайте кулинарната мазнина на повърхността.

3. Събудете заедно сухите съставки. Смесете в купа за какаов смесител, брашно, захар, сода, печене на прах и сол.

4. Добавете течни съставки към купа и почистване. Добавете яйца, приход, вода, масло и ванилия. Разбийте средната скорост, около 3 минути, докато получите хомогенна маса.

В теста не трябва да има брашно бучки.

пет. Напълнете тестото в формите на тортата. Опитайте се да разпределите тестото между формите равномерно.

Изображение, озаглавено Назначаване на тортата на сърцето Стъпка 6

6. Печете около 35 минути. Проверете готовността, като поставите в центъра на всяка торта клечка за зъби или тестер за торти. На клечка или тестера не трябва да бъде следи от тестото, когато ги получите.

Ако тестото остане на клечката или тестера, поставете торта във фурната за още няколко минути. Повторете теста, докато трудните следи върху клечката за зъби.

Изображение, озаглавено Направете торта с форма на сърце 7

7. Извадете сладките от фурната и готийте. Дайте им да се охладят във формата за около 15 минути. След това ги извадете от формата, извадете фигурите на решетката и оставете да бъде напълно хладно.

Изображение, озаглавено Направете си стъпка 8

Осем. Покрийте центровете и украшете. Можете да оставите тортите във форма и да покриете заледяване или да излезете от формата и да направите торта с две нива. За да направите това, поставете един от слоевете на плоча плоска. Покрийте долния слой на глазура и след това сложете горната част на втората торта във формата на сърце. Покрийте глаленето отгоре и от двете страни.

Метод 2 от 3:

Сърдечна торта

един. Загрейте фурна. Завъртете фурната за 175 градуса.

Изображение, озаглавено Направете си стъпка 10

2. Подгответе форми на торта. Смажете с мазнини и брашно един 20 см квадратна форма и един 20 см кръга, напълно отейс тяхната вътрешна чаена лъжичка крем масло. Добавете една супена лъжица брашно и разклатете формите, така че брашното да покрива цялата повърхност. Разклащайте от формите на брашното и изхвърлете.

Ако не искате да използвате масло и брашно, напръскайте кулинарната мазнина на повърхността.

Изображение, озаглавено Назначаване на торта 11

В теста не трябва да има брашно бучки.

Изображение, озаглавено Направете сърдечна форма на тортата 13

пет. Напълнете тестото в формите на тортата. Опитайте се да разпределите тестото между формите равномерно.

Изображение, озаглавено Направете торта с форма на сърце 14

Изображение, озаглавено Направете торта с форма на сърце 15

Изображение, озаглавено Направете тортата с форма на сърце 16

Осем. Нарежете тортата. Вземете двете части на формуляра. Остър нож наряза кръглата част наполовина. Оказва се две парчета с една права страна и един кръг.

девет. Съберете сърцето си. Обърнете квадратната торта под същия ъгъл, така че един ъгъл да сочи директно към вас. Вземете две парчета кръгла торта и ги поставете в горната част на квадрата, така че директните страни съвпадат с правата страна на квадрата. Тортата трябва да бъде като сърце.

10. Покрийте центровете и украшете. Покрийте отгоре и от страните на заледяването. Глазурата ще запази парчетата от тортата и го украсяват.

Метод 3 от 3:

Декорация на тортата на сърцето

един. Добавете декоративно обледеняване. След като покриете глазура на слоя торта, добавете рисунка или текст към тортата.

За да промените цвета на глазура, добавете хранителна боя и разбъркайте добре. Добавете повече багрило за постигане на желаната сянка.

2. Направете дизайна във формата на сърцата на тортата. Използвайте шаблона или ръката, поръсете торта с шоколадови чипове, Barked или сладкарски пудра.

Можете също да използвате форми за бисквитки с форма на сърце като шаблон.

3. Добавете цветя. Можете да нарисувате цветя към лед или да добавите на живо.

Изображение, озаглавено направете торта с форма на сърце 22

4. Използвайте лента. Вземете добра сатенена лента и подсинете долния край на тортата. Това ще създаде завършен изглед, особено ако тортата за специален повод. Не забравяйте да премахнете лентата преди рязане на тортата.

Изображението, озаглавено Направете торта с форма на сърце стъпала 23

пет. Добавете плод. Плодове правят торта по-колоритен и сладък. Поставете плодовете на цялата торта или изрежете, ако те са твърде големи.

Изображение, озаглавено Направете торта с форма на сърце

6. Направете шаблон. Вземете парче хартия за пергамент и изрежете сърцето. Поставете шаблона на тортата и поръсете захарното рязане или какао. Отстранете шаблона.