Как да готвя касационен пай: 9 стъпки

Ударката е традиционният филипински десерт, който е много обичан във Филипините.

Съставки

За торта. T

900 г брато на Маникс (Касава)
3 яйца
1/2 банки от кондензирано мляко
1/2 кондензирано мляко без захар
1/4 чаша разтопено кремообразно масло
1/3 чаша зърно сирене чеддар
1 чаша захар
1 банка за кокосово мляко
1 чаена лъжичка ванилия същност

За сос. T

1 банка с кондензирано мляко без захар
3 яйчен жълтък
1/3 чаша кокосов крем
½ чаша настъргано сирене чедър

Стъпка

Част 1 от 2:

Готварски пай

един. Загрейте фурната до 180 ºC. Подгответе печене или форма на рязане 20x30 Разбийте го с масло или затвор с пергаментна хартия за печене.

Изображение, озаглавено Направете Cassava торта Стъпка 2

2. Смесете в купа манокетно брашно, разтопено масло, кондензирано мляко без захар и захар, сирене, яйца, ванилова същност и захар. Смесете тестото на хомогенна консистенция.

Изображение, озаглавено Направете Cassava торта Стъпка 3

3. Добавяне на кокосово мляко. Изсипете тестото във формата или копелета.

Изображение, озаглавено Направете Cassava торта Стъпка 4

4. Печете 45-50 минути. Преди да накарате тортата от фурната, уверете се, че е напълно преминал. Отстранете тортата от фурната и поставете хладно под формата на рафта или стойката.

Част 2 от 2:

Подготовка на сос

един. Подгответе сос, смесване на всички съставки в сос на средна топлина. Постоянно разбърквайте сместа, докато стане дебела. Нека сосът остави на бавна топлина за около минута.